“鄺主廚?你怎么會在這里?”看到來者,王庸有些意外。畢竟鄺楚不是在陽翟荀氏那邊服務么?怎么跑到特級廚師考試現場來了?
“特考的現場,一般需要十到二十個特級廚師作為觀眾,同時也是監督。畢竟是御前考試,誰也不希望出現問題。尤其是出現用食物,來毒害,或者向陛下求愛的情況發生……當然,你的情況算例外!”鄺楚笑道。
以前就有小道報紙,說王庸和陛下有些不清不楚的關系,然而沒多久這些小報就關門了。這個消息,也就成了都市傳說一樣的存在,不過現在看來,兩人的關系何止不清不楚。
換了個人,用食物向陛下表白,求愛之類,少不得要剝奪考試資格。一步登天誰都想,但這樣肆無忌憚的行為,會給廚師行會抹黑。尤其就說現在陛下和王庸這關系,如何能接受別人的求愛,一旦生氣,說不得就要了那個高級廚師的小命。
難得考上特級廚師,辛苦學藝二三十年什么的,就這樣斷送出去,實在可惜了點。
“我之前完全沒有注意到你……”王庸歉意地說道。
“沒什么,這正好說明你的心思都在烹飪上……”鄺楚擺了擺手,“不過,我還是要祝賀你,成為特級廚師!”
“這都還沒有結束……”王庸表示無奈,還有三十多個考生沒有把東西端上去。
“但會在這里的,都是已經通過考試,并且獲得特級廚師資格的。剩下的,無非是一個儀式。”鄺楚回道,“所以,恭喜你!”
“多謝!”王庸點頭。
“另外!”鄺楚立刻進入主題,“我又來挑戰你,如今你已經是特級廚師,我們兩個用一道菜,來一決勝負,如何?”
之前挑戰過兩次,結果都是王庸贏,這一兩年里,他也是豁出去的修煉。如今,自然是希望能夠一雪前恥。
“還沒有輸夠啊?”王庸聞言,戲謔地說道。廚師對自己的手藝,那是要有絕對的信心。連自己的廚藝都沒有信心,如何能端出去給客人?要說武無第二,廚師也差不多這樣!
“這次絕對贏你!”鄺楚同樣是帶著信心過來的,“明天或者什么時候?”
“可以,今晚在王家莊等你,材料自備還是我來準備?”王庸反問。
“自備,如何?”每個人擅長的領域不同,鄺楚也擔心王庸那邊的材料自己用不慣。
“那好,你在外面等我一下,稍后出來我們討論一下比試的內容。”王庸點頭。
此刻,其他考生也陸續把東西端了上去。值得一提的是,居然有十多個考生準備的,都是‘開水白菜’這道菜品。否認這玩意,的確是素食里面的經典,但高湯的熬制,卻不是那么容易的。
若是使用了雞肉之類的東西熬制出來的高湯,自然會被扣點。有王庸那么濃郁美味的素食高湯金玉在前,這些考生的素食高湯……都實在是讓人提不起勁來。
不出所料,最后這十多個準備‘開水白菜’的考生,都不合格!
“那么,現在開始頒布特級廚師徽章!有請廚師行會會長,為考生頒布徽章!”隨著最后一個考生的菜肴審核結束,這一次特級廚師考試,也算是告一段落。
不得不說,不僅是五個評委,后面三公連帶劉協都有些吃撐了。最后有些菜肴都沒有吃,最多感興趣的才下筷吃一口。硬要說的話,第一道拉面,顯然是不小心吃多了……
二百多道菜,雖然能端上去的,只有五十多道,哪怕是小份裝,吃多了也不舒服。
會長慢慢起來,由兩個工作人員攙扶著來到高臺。那么大的年紀,吃了二百多份菜肴,能走動就不錯了。也就是因為這樣,后續的菜肴要求上升了不少,否則那些烹飪開水白菜的,也不至于落得如此下場。
“恭喜你,從現在開始,你便是朝廷認可的特級廚師了!”會長在工作者手里接過一枚徽章,這個徽章圓形,一條華夏龍環繞其上,中間一個‘特’字,和《中華一番》里面的差不多。
徽章后面有一小段編號,后續會有工作者登記持有者的名字。若身份對不上,那么別說是廚師行會,朝廷都會直接派人過來抓拿。
畢竟特級廚師,就算不當官,也屬于特權階級,比如說見官不拜,適當減免賦稅等。當然,以前特級廚師真的很好,最多百十來個,多的二百多個。
以后估計會更多,就說現在,五十多個新晉特級廚師,不僅是廚師行會的壓力,更是朝廷的壓力。改革,估計無法避免。
“感謝朝廷和行會的栽培!”王庸緩緩說道。
“哈哈哈……那也是你努力的結果。”會長大笑,“我也感謝你,為廚師界,提供了那么多的烹飪方法,以及食材!”
很多食材,在王庸之前,不是當做藥材,就是當成香料,甚至是觀賞性的植物。而且蒸煮和油炒的方法,對烹飪界也有很大的意義。若非如此,最近幾年,烹飪界又怎么會突飛猛進?
除此之外,連鎖和加盟這個概念,更是讓不少的餐廳開在了全國各個地方,進一步加大了廚師行會的影響力。所以會長這一聲謝謝,王庸倒也能接得住。
“能為大漢的烹飪事業,貢獻自己的一些力量,那也是晚輩的榮幸。”可以是可以,但謙虛總要謙虛。驕傲可以,傲慢卻要不得。
王庸下臺,其他人也陸續上來,接受特級廚師徽章。如此又過了半個時辰,特考終于結束,花費了幾乎一個上午的時間。
好在,參加這種考試,至少不必擔心會餓肚子……或者說,吃得有些撐了……
“所以說,明天你來御廚上工,可以吧?”王庸本來要離開,結果很快就被宦官,叫到劉協這邊,后者有些期待的問道。
“嗯,回去我和衙門說一聲,明天開始,到御廚這邊工作。”王庸點頭。只是如此一來,自己又要等到,給劉協準備了晚飯之后,才能回去準備晚飯了。
“今天之后,我們的關系都暴露了……”劉協想了想,“要不,大家都搬來皇宮居住?”