第2437章原湯骨頭

第2437章原湯骨頭

大鍋里熬煮的是大骨頭，加了些香料，味道濃郁。

從南海變成大明的內湖開始，香料就不再是奢侈品。

“第一批移民過去的百姓不但種糧食，還想辦法在種各種香料，以后香料的價格只會越來越低。”

大鍋的邊上就是調料，其中一大盆辣椒面很是讓人矚目。

蒸籠上面蒸汽升騰，一G子蒸饅頭的味道傳來。

金Y孜也餓的狠了，他一直在等常宇開口說回城吃飯，可常宇卻和方醒等在大土灶邊，看樣子就是在等這邊開飯。

當年他跟隨北征時，軍中的伙食不好，但他們還是有優待，一個菜，或是精細些的大餅，管這些的官員總是會讓他們吃的好一些。

所以他真心的沒吃過J頓大餅咸菜。

大鍋里的骨頭上下翻滾著，香味四溢。可廚子卻沒打沫，眼力好的能看到湯里那些雜質。

而且那骨頭……

“伯爺，這骨頭沒仔細洗過，就在水里打了個滾。”

臥槽！

有好事者就給大明著名的美食家方醒說了這個，頓時金Y孜和閆大建等人的胃口都沒了。

方醒板著臉，嚇得那廚子跪地等著領罪。

方醒過去用勺子舀了一點湯上來，辛老七配合的弄了他的專用鋁飯盒過來。

把湯倒在飯盒里加點鹽巴，方醒喝了一口，說道：“這叫做原湯。”

廚子愕然，然后驚喜的道：“伯爺果然博學，這正是原湯。”

“什么叫做原湯？”

金Y孜覺得自己的午飯被廢掉了，心情很不好。

方醒說道：“以前吃牛R不易，所以為了保留更多的牛R味道，那些人就把新鮮的牛R不沖洗就下鍋燉煮，這樣能保存更多的味道，就叫做原湯。”

金Y孜的嘴角chou搐著，心想就算是所謂的原湯，可里面的沫也該打一下吧。

“開飯了！”

一個小吏站在大樹下，用力的敲打著一塊鐵板。

帶著些沉悶的聲音傳出去，工地上一陣歡呼。

而在此之前，心中感激方醒的廚子就把他們的飯菜安排好了。

筷子穿三個大饅頭，然后打一飯盒的湯，骨頭方醒沒要。

在湯里放些鹽巴和辣椒面后，方醒就到了后面蹲著吃。

金Y孜糾結的端著一個被洗過無數次的土碗，至于饅頭，有隨行的小吏裝在大碗里端來。

大家圍成一圈蹲下，有人甚至都坐在地上，方醒就是。

“蹲著吃不好。”

方醒見金Y孜蹲著難受，就笑著說道。

金Y孜想到自己此刻渾身塵土，也就沒計較，跟著坐了下去。

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