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第一百五十三章稀飯和粥
第一百五十三章稀飯和粥
方恒親自吩咐,下面伙計的速度是很快的,不一會就打包好幾份特色下酒菜,用陶瓷飯盒裝好。
“拿走。”方恒一把遞過飯盒,一臉嫌棄。
“謝謝。”鄭家偉笑著道謝,接過飯盒就要離開。
“等等,那個小店東西真的好吃?”方恒謹慎的問道。
“怎么,你好奇了?”鄭家偉看方恒的樣子,調侃道。
“嗯,問問。”方恒也不避諱直接承認。
“肯定好吃,至少對小海的胃口,他現在把那里當食堂了。”鄭家偉說起這個又好氣又好笑。
“這樣,那你走吧,再見。”方恒沉吟一番,開始送客。
“真是和小海一樣,用完就扔。”鄭家偉抱怨了一句,這才回到烏海身邊帶人離開。
“袁老板,你的米百做既然能釀酒那我要一碗白粥。”這是正值晚間營業時間,一個客人這樣說道。
“粥不屬于米百做,請換一樣。”袁州認真的說道。
“好吧,那就白米飯,再來一份金陵草。”最后客人選擇了白米飯。
不一會袁州就端上了客人的餐點,小心的放到桌上“請用。”
“袁老板,我又來了,要不要猜猜我今天點什么?”姜嫦曦穿著白襯衣牛仔褲,青春的就像大學生,哪里有三失婦人的樣子。
“不猜。”袁州一口拒絕。
姜嫦曦自從上次吃過黑糖米糕后就愛上了,各種出米百做的難題給袁州。
一天總要來一次,每次都是米百做,還都稀奇古怪的,有什么煎米餅,大米糕,大米千層糕之類的,不勝枚舉,這樣的做法不用猜也知道她今天點什么,然而袁州并不想說。
“哎呀,袁老板是昨晚用的精力過多嗎,這么明顯的答案都說不出來。”姜嫦曦一臉可惜的看著袁州。
這樣說話的原因也是袁州不想猜測的理由,這家伙每次一來都要說些莫明奇妙的話。
“吃什么?”袁州對著姜嫦曦的臉色只有嚴肅。
“袁老板你這樣會嚇壞我的,溫柔一點問,我就說啦。”姜嫦曦不會放過每一個可以調戲的機會。
“后面的客人請問吃什么?”袁州直接無視姜嫦曦的要求,詢問后面的客人。
“行了,不逗你了,我要粥。”姜嫦曦笑著點了,最正常的米百做。
“粥不在百做之內。”袁州臉上帶出一點得意的神色,很淡幾乎看不出來。
“為什么不算?粥只需要米和水就行了,沒有任何輔料。”姜嫦曦有些驚訝。
“粥不在百做之內,請從重新點。”袁州并沒有解釋的意思。
“好,不愿意做,那你等著,我先找找。”姜嫦曦說著一下子坐下,拿出手機開始百度。
袁州并不理會姜嫦曦,看著后面排隊的人,一臉詢問的模樣。
“老板,他是蛋炒飯套餐。”暮小云及時的在一旁說道。
“稍等。”袁州轉身回到廚房。
姜嫦曦纖細漂亮的手指在手機屏幕上快速的滑動,不一會就找出了她想要的東西。
等到袁州端上蛋炒飯套餐時,姜嫦曦一臉自信的開口“袁老板,那我要米百做中稀飯一份。”
“好的,稍等。”袁州點頭應下。
“等下,這恐怕不對吧。”剛剛點粥被拒絕的客人,正好吃完。
本來聽見有人和自己點一樣的被拒絕還有些同病相憐的感覺,現在卻就剩不滿了。
“什么事。”這種事情袁州都不會讓暮小云來處理,親自問道。
“袁老板這樣做恐怕不合規矩,也破壞你圓規的名聲。”客人臉色不太好,語氣倒還一般。
“直接說。”袁州一臉淡定。
這時候等候的人也開始議論紛紛。
“袁老板怎么回事?這粥和稀飯不就是一回事。”有人不解的說道。
“可不是,難道因為稱呼不同?”也有人好奇是不是稱呼的問題。
“什么不同,不就是一個字和兩個字的區別。”語氣相當不屑一顧,就等著看好戲的人。
“不是這個區別,從字形結構來說,粥這個字更加古老,而稀飯這個說法是比較近的。”接著這人還說了許多稀飯的典故,胡了剛剛說一個字兩個字區別的人一臉
“我猜是做法不一樣吧。”食客還是很信任袁州的名聲的,肯定有自己的原因,不過還是想要聽袁州的解釋才行。
“等著看袁老板不就行了。”等待的人自然想看熱鬧。
“剛剛我點粥,袁老板說粥不在米百做之內,但是這位女士點卻被接受了,這是什么意思?”客人一下子點出姜嫦曦。
“因為你點的粥,她點的稀飯,還有什么問題。”袁州口氣平淡,直接說出區別。
“粥和稀飯不就是一種東西,為什么她可以,我就不行。”客人還是一臉糾結。
“不是一種東西。”袁州一臉嚴肅的糾正。
“說法不一樣而已,有什么區別。”客人的語氣很是執著。
“算了,我來解釋吧。”姜嫦曦看了半天戲,還是決定親自上陣。
“袁老板不要太感謝我喲,快去給我做吃的就好。”解釋之前,姜嫦曦還不忘調侃袁州一把。
“其實粥和稀飯確實不是一回事。”姜嫦曦見袁州真的轉身回廚房后,才轉頭對著客人說道。
“為什么不是一回事。”客人雙手抱胸,一副不信的樣子。
“你想點的是白粥對吧。”姜嫦曦先確定基調。
“對,這就不違背米百做的規矩。”客人還是很遵守袁州小店規矩的。
“但是白粥是青州省漢族傳統食俗,青州粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥,這個沒錯吧。”姜嫦曦說話很喜歡吊人胃口。
“對,所以我認為粥屬于米百做。”客人一臉堅定。
“不屬于,因為白粥的熬制和稀飯手法上的區別我就不細說了。”姜嫦曦青春可人的樣子說話卻很有說服力。
“重點是什么?”客人和圍觀的都被吊的很是好奇。
按理來說除了這些區別就沒有區別了,怎么看樣子還有什么重大區別似得。
“因為熬粥需要上湯熬制,而稀飯不用。”姜嫦曦說出了兩者最大的區別。
“上湯,熬粥還需要這個?”客人一臉懵逼,第一次知道白粥和稀飯不是一回事……