王博對這比賽不是很感興趣，但如果有機會參加似乎也不錯，因為他家里還有一堆小羅威納和阿拉斯加雪橇犬。
這些狗狗沒有靈魂之心，可是吃的全是最好的牛羊肉，有巢穴之心和獸場之心改良它們的身體素質，絕對都是犬中霸主。
他留下一句考慮一下暫時結束了這件事，畢竟這是圣誕節，他是來歡度節日的，只想開心輕松的度過這段時間。
杰克遜這人倒也知趣，聽他這么說，交換聯系方式后，留下一句‘圣誕快樂’就離開了。
之后大概半個小時，狗拉雪橇比賽結束了，如杰克遜所說的那樣，壯丁和女王拿到了冠軍獎杯。
一些媒體來給他們拍照，兩條狗戰勝五條狗，這件事顯然可以成為很棒的新聞，雖然這項比賽并不正規，關注的人也不是很多。
小蘿莉上臺領獎，包子臉笑得跟向日葵一樣。
壯丁和女王贏得了一個水晶獎杯，非常漂亮，上面有個小雪橇車，此外還得到了一筆獎金，數量不多，是兩千歐元。
拿到獎金，小蘿莉將錢塞進衣兜里，瞇著眼睛期盼的說道：“黛兒也能賺錢了，是不是黛兒長大了？”
伊娃吻了她一口道：“對，黛兒是大女孩了。”
小蘿莉又問道：“那么大孩子是不是不用上學了？”
“做夢！”
越來越多的圣誕活動出現在街頭上，此時已經快到六點鐘。
王博有些餓了，周圍環境氣溫太低，耗費的能量有點多。
他提前訂好了圣誕夜大餐，帶上伊娃兩人，他開著子彈頭雪橇車向城郊開去。
路上伊娃疑惑的問道：“你想吃東西，為什么不去酒店？據我所知，今晚的羅瓦涅米的酒店菜肴將會非常豐盛！”
王博笑道：“我不信這些豐盛的菜肴，味道會比科比做的更好。”
車子開到城郊一片平原上，在燈光照耀下，一些水晶般的小屋星羅棋布的出現在他們視野中。
這些小屋晶瑩剔透，從外面模糊的能看清里面的環境，只有一個吊燈，此外什么家具電器都沒有。
不過有些小屋很漂亮，里面閃耀著七彩燈光，有些好像天空中依然沒有散開的極光一樣，是很絢麗妖艷的紅色。
伊娃看到后驚奇的說道：“我的天，這是冰屋？”
“是的，冰屋餐廳，怎么樣，喜歡嗎？”王博問道。
他在網上看到介紹后立馬被迷住了，這些餐廳獨立一體，是當地人建立的。
屋子的造型不一樣，材質相同，那就是凍得很堅硬的冰塊，是一塊塊冰塊堆積起來的，至于粘合劑，自然就是水，倒上去后很快就會將冰塊黏結在一起。
下車后王博打了個電話，有一個婦女來接他，將他帶到了一個頂多有兩米半高的小屋門口。
冰屋里面空間更小，為了保證安全，冰磚很厚實，等于屋子的墻壁很厚實。
所以，先前他們在外面才會看到小屋那么五顏六色。
明白這點后，老王露出一個神秘微笑，有些紅燈區的規則和這個類似，有顧客上門，就會亮起粉色小燈。
這里的冰屋都是市民們自己做成的，那么食物自然也不可能吃到大酒店、大廚師的杰作，都是家常菜。
不過對于游客來說，這點不錯，吃的就是特色風味，反而餐廳酒店里的菜肴都根據各國游客的口味進行了更改，味道不是那么地道。
冰塊即使再透明，也不可能做到水晶和波利那樣的透明度，所以從外面看和里面實際情形還有點區別。
比如王博以為里面什么家具、家電都沒有，其實里面有桌椅還有收銀機，播放芬蘭國家電臺的圣誕專題節目。
等到他們坐下，婦女開始上菜。
首先送上來的是一份類似三明治的食物，小面包夾著香腸和酸黃瓜片，有炸洋蔥和番茄醬、芥末醬、蒜頭醬等等搭配。
上來后，王博吃了一口，發現里面的香腸是熱的，就驚訝的問道：“這是剛剛出爐的食物？在哪里做的？”
婦女笑道：“我們租賃了餐車，這些菜都是在里面做的，很干凈衛生，請放心。”
一起送來的還有美酒，里面有朗姆酒、黑啤酒、熱啤酒和冰水果酒。
王博沒有喝過冰水果酒，就倒了一杯，這酒水冰涼酸甜，酒味不重，倒是更像水果冷飲。
他讓伊娃也嘗嘗，結果伊娃選擇了霸道的朗姆酒，她笑道：“這種冰水果酒我在烏克蘭的時候經常喝，是用結冰的水果釀造的，所以有一股冷冽的風味。”
后面陸陸續續的，又有一些菜肴送了上來。
王博訂的是圣誕套餐，他還以為就是烤火雞之類的東西，結果不是，這套餐給了他一個小驚喜。
先送上來的算是道甜點，一些碎肉包在酥皮里，婦女介紹說這是鹿的里脊肉，為了保持口感，就剁碎后夾在甜滋滋的酥皮中。
至于名字，這是本地美食，沒有英語的名字。
主食是碎肉餅和軟燜洋蔥，這是芬蘭特色農家菜，是中世紀開始農民們的主食。
工業革命之前，芬蘭很窮，地處北極圈，天寒地凍，糧食出產量很差，農民們沒什么錢，無法像貴族們那樣大口吃肉。
于是在節日慶典的時候，他們會用邊角料的肉剁碎夾雜蔬菜做成餅。洋蔥是當時最便宜的蔬菜之一，配牛肉被認為是一個完美的結合。
但婦女給他們介紹說，這都是胡扯的，什么洋蔥配牛肉最適合，當時用洋蔥來搭配是沒轍的。
人們太窮了，煎完肉餅的鍋里還有牛油，大家不舍得刷扔掉，發現洋蔥可以吸收這些牛油，加些醋、鹽與胡椒更是美味，于是有了這道菜。
王博品嘗了這種碎肉餅，搭配煎洋蔥感覺味道確實很好，肉香味和洋蔥的清香、淡淡辣味搭檔，讓人胃口大開。
聽了他的夸獎，婦女笑道：“當然，這味道不錯，因為我們現在用的牛肉可不是邊角料，而是牛眼肉。洋蔥也不是簡單的放入鍋里沾點牛油，而是用牛油煎熟。”(