雖說美利堅農業部的認證證書還需要一段才能下發，但是里爾教授和他的團隊的檢驗結果已經給鏡湖牧場的申請劃下了一個圓滿的句號。給力文學網
鏡湖體系的所有人在聽到這個消息之后，都是不由自主地發出了歡呼聲，這也就意味著鏡湖地區擁有了另外一個響當當的品牌！
在此之前，雖然蕭家農場的頂級食材獲得了國內機構頒發的‘綠色食材’標志，但是所有人都清楚這只不過是在國內市場有點用處，出了國門，并不會受到消費者和客戶的認可。
讓銀杏村的村民感到驚喜的是，除了米其林機構對蕭家私房菜館的認可之外，美利堅農業部給給予了鏡湖牧場的肉牛極高的評價，這對于鏡湖區域樹立高端食材供應基地的構想將會起到積極的作用。
銀杏村的兩個‘全國第一’，也就意味著銀杏村在全國高端食材市場上已經擁有了一席之地。
興奮之中的蕭風大聲宣布，鏡湖體系所有員工4月份將會增加五百塊錢的獎金，更是讓所有人歡呼雀躍！
頂級牛肉的評級給鏡湖區域帶來的遠景好處暫且不提，實實在在的五百塊錢獎金，足以讓大家對于里爾教授和他的團隊抱以極大的好感。
這不，檢測行動結束之后，在村子里活動的美利堅代表團一路上都受到了村民熱情的招呼，簡直有賓至如歸的感覺。至于村民們認出這些人是代表團的成員，他們衣服上‘USDA’的標志。就出賣了他們。
肉牛評定結束之后，里爾教授和他的團隊并沒有立刻離開銀杏村，他們試圖在這里收集到更多的信息，了解鏡湖牧場出產優質牛肉和牛奶的秘密所在。
對此，蕭風自然不會反對，他和他的鏡湖體系都需要更多的權威機構、專家進行理論支撐，若不是里爾的團隊處理慣例不接受廠商的贊助，蕭風甚至想要全程包下他們在銀杏村的所有費用。
如今，只需要把鏡湖牧場、蕭家農場全面向里爾教授開放，將來就可以獲得更多的理論支持和認可。何樂而不為呢？
蕭風沒有再去管里爾教授的團隊行動。因為在接下來的一段里，他可是不能清閑了。
鏡湖牧場的格斯黑牛獲得了美利堅農業部的最高評級，這個消息并不會隱瞞太久，蕭風并不擔心肉牛的銷售問題。而是要想辦法如何應付從四面八方涌來的客戶！
要。由于歷史、意識形態、經濟以及技術方面的因素。美利堅乃至歐美國家對于華夏能否生產出高品質牛肉一直抱以歧視的態度，認定華夏的牧場不可能像歐美的頂級牧場那樣生產出最好的牛排。
在的四十年里，雖然華夏的畜牧業獲得了長足的發展。但是由于化學肥料、農藥以及各種飼料添加劑的濫用，使得華夏肉牛的產量在節節攀升的同時卻呈現了品質下降的趨勢。
近些年來，北平、海州、香江等地的高端西餐廳所使用的牛排以及各種牛肉，絕大多數都是從美利堅、澳洲和新西蘭進口，本土出產的牛肉只能應用于一些中低檔餐廳。
根據里爾教授透露的情況，在此之前也有不少國內的牧場邀請了美利堅農業部的評估小組對他們生產的肉牛進行檢測，只不過結果堪憂，最好的一家牧場也不過獲得了合格級（U.S.Standard）的評級。
一旦鏡湖牧場的肉牛獲得了極佳級（U.S.Prime）評級的消息傳出去，必定會引來華夏各大頂級餐廳的瘋狂追逐，到時候有蕭風忙的了！
畢竟，歐美國家的冷凍牛肉，再也比不上國內冷鏈運輸的新鮮牛肉，再加上還披著一層民族品牌的光環，餐廳們自然會做出的選擇。
這不，蕭風才剛剛把檢測的結果和遠在海州的方天普通報，他就立刻決定組織海州的頂級餐廳代表飛往姚州！
在里爾教授團隊來到銀杏村之前，蕭風就曾經在網絡上和方天普透露過這件事情，方天普要求蕭風在第一告訴他結果。
“小風，情況樣？”剛接通，方天普就急切地問道。
作為海州美食界的資深老饕，方天普一直對國內高檔牛肉的生產現狀極為失望，一想到高端餐廳里的牛肉都是進口的，他心里就不是滋味。和蕭風一眼，方天普多少也有點民族主義者的味道，自然希望能夠生產出令外國佬驚嘆的頂級食材。
在的一年中，鏡湖區域的食材已經給方天普帶來了太多的驚喜，也在海州的高端餐飲市場站穩了腳跟。
如今聽說美利堅農業部代表團到鏡湖牧場進行牛肉等級評估，方天普自然焦急，希望鏡湖牧場能夠一舉突圍成功！
因此，他從今天早上就一直拿著，一接通就直奔主題。
“過了！過了！”蕭風的聲音也是充滿了興奮的情緒，說道Prime級，我們成功了！”
在評估結果出來之前，蕭風雖然對自家牧場的牛肉很有信心，但是也沒有想過能夠獲得最高的評級，心情相當激動。
在他所認識的人之中，也只有方天普能夠最深刻地理解Prime級牛肉對于一個牧場的重要性，也清楚這一級別牛肉在國內市場的緊俏。因此，蕭風獲得評估結果之后向外打出的第一個，就是給了方天普。
“Prime級？！”一聽蕭風的話，方天普也是愣住了，半響說不出話。
方天普自然不會以為蕭風的用詞不對，既然蕭風說是‘Prime級’。自然是沒有了。如果方天普的記憶沒有失靈的話，這應該就是華夏大陸第一家獲得美利堅農業部‘Prime級’認證的肉牛牧場！
方天普沒有想到，在米其林三星中餐廳認證剛剛下來不到一個月的，鏡湖牧場再一次獲得一項殊榮。
兩者結合，也就意味著銀杏村儼然成為了中國美食領域的一塊圣地，將會成為眾多美食家、老饕向往的地方。
本來，方天普還想等著‘蕭家私房菜館’裝修完畢重新開業的時候再帶著海州美食界、餐飲界的同仁前往銀杏村體驗三星級中餐館的風采，但是如今他決定把行程提前了。
“剛才里爾教授已經宣布了，過幾天美利堅那邊的認證證書就會通過國際航空快遞送！”蕭風稍稍壓住了激動的情緒，說道從現在開始。我們牧場的小公牛就要開始對外出售。方老師您那邊有特別需要照顧的客戶知會一聲！”
鏡湖牧場肉牛的供不應求自然在蕭風的預料之中，若是方天普提出一些名單，蕭風自然也會酌情考慮，畢竟華夏是人情社會嘛。
在蕭風的計劃中。海州、北平、香江等一線大城市將會是頂級牛肉的最佳銷售市場。而方天普作為海州美食圈的權威。自然能夠推薦一些有實力的客戶和鏡湖牧場合作。
“我現在就組織人手，爭取在最遲不超過后天感到姚州，你們牧場的小公牛我們海州全包了！”沒有太多猶豫。方天普立刻把的決定通知了蕭風。
對海州高端餐飲市場極為了解的方天普自然清楚海州各大餐廳對高端牛肉的渴求是何等迫切，每天從海外送來的冷凍牛肉數億噸計。若是能夠獲得鏡湖牧場更為新鮮的高端牛肉，想必各家餐廳的老板和主廚都會喜不自禁，因此方天普在這里就替大家做主了！
“那我在家里恭候方老師大駕光臨了！”方天普的反應并沒有出乎蕭風的意料之外，笑聲倒是發自真心的！
方天普掛斷之后，立刻通知了包括司馬良在內的海州頂級餐廳主廚，邀請他們一起到姚州品嘗‘Prime級’的頂級牛肉！
因為在此之前方天普已經通報過相關的情況，而在的一年中銀杏地區的頂級食材也讓海州的餐飲界印象深刻，因此他們并沒有太多猶豫就點頭同意了。
沒一會兒，一支有海州頂級餐廳主廚、經理組成的美食品嘗、采購團就組建成功，開始通知海州航空準備的前往姚州的機票！
海州方面的熱烈反應蕭風自然能夠體會得到，不過他也不能厚此薄彼，還得通知滇南各地的合作伙伴，讓他們派出代表來到銀杏村，參與頂級牛肉的競價。
雖說滇南的經濟遠不如海州發達，但是春城等地的一些高端西餐廳并不缺少生意，滇南的土豪還是頗多的。
一圈下來，蕭風都覺得變得滾燙，暗自感嘆這商務人士也不是每個人都能勝任的，光是和各式人物打交道就是一大難題。還好見機得早，鏡湖體系每一個企業都交給了得力的人手負責，減輕了許多工作負擔。
蕭風也就在此時露個面，以后的事情都交給蕭濤來處理，甩手掌柜的節奏把握得還是極好的。
牛肉評級暫時告一段落，蕭風一直緊繃的心也就放松了下來，和徐夢瑤兩個人到鏡湖上泛舟。
四月份的銀杏村，春暖花開、氣候宜人，躺在小船上看著似乎觸手可及的云朵，蕭風覺得的身心得到了極大的放松；再加上有深愛的人在身邊，那種美妙的感覺自不必說了！
人生若此，夫復何求？(