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第六十一章好吃不過餃子

小說：

因為要去里正家里辦買地的事情，蘇芷想著讓沈子安帶上禮物去，不管古今，辦事送禮都能辦的順利一些，她想要這事情可以辦順利一些，至于帶什么禮，她可是好好地想了想，最后想著還是帶些吃食去比較好，這樣既不顯的突兀，又讓人滿意，她就不信自已用靈泉種出來的吃食會有人不喜歡？

蘇芷想了想，決定做餃子，她發現這個地方居然是沒有餃子的，都說好吃不過餃子，弄上一碗餃子送過去，那是最合適不過了。

蘇芷拿出來兩塊肉，一塊瘦肉，一塊肥肉多一些的五花肉，還有一棵白菜，讓沈子安給弄成餡，她說去院子外面拔菠菜，那些菠菜還是他們后來發現的，被壓在了一堆稻草的下面，長成了一片，如果不是他們動那些稻草，還不會發現呢。一看那些菠菜長成了一團，就知道估計是誰把種子撒在這里也沒有注意，稻草一壓，這些菠菜就自已長成了。

蘇芷發現這些菠菜時它們因為沒有陽光，長的是黃黃的，分外可憐，蘇芷給它們澆了一些泉水，這才長的綠了，只是她用的是稀釋過的泉水，長的很慢，這也是為了不讓沈子安懷疑，畢竟當時發現的時候他也在場，沒辦法一下子就摘給他一大捧水靈靈的大菠菜啊！經過了這些天，菠菜終于長的一巴掌高了，翠靈靈的很是惹人愛。

蘇芷又給一叢菠菜澆了一次純的泉水，然后摘了一大捧菠菜回去，心里想還是自已聰明，把這里圍上了，這里人又少，才沒有被別人摘走了。

“這菠菜長的真好，這幾天才發現它們的時候分時是黃黃的葉子。”

沈子安一邊剁餡一邊看著那些菠菜說。

蘇芷說：“我種菜種的好啊，我給他們施肥澆水。它們當然長的好。我對你說啊，我有種地的天份，不信你就看吧，明年咱們的莊稼一定長的很好，到時候瘦田都能變肥田，土地天生就和我親，愿意讓莊稼長的好。”

蘇芷先給沈子安打預防針。免的明年家里的莊稼長的太好了他會起疑心，靈泉白蓮的事情太大了，她沒有想過告訴沈子安。至少目前她沒有想過，所以她只能用這處方法讓他放下心里的疑問。

沈子安寵愛地看著蘇芷，說：“是啊，我媳婦做飯好吃，種地也一定是好樣的。”

蘇芷哼了一聲，說：“知道你不信，不信你明年看著。你沒有發現我們住在老宅后院的時候，那株黃、菊就讓我侍弄的很好嗎？還有那些白菜，我一侍弄就水靈靈的了，我就有種地的天份！”

蘇芷想那株黃、菊和白菜都是沈子安看見過的，瞞也瞞不住，就用它們當成說服沈子安她是個種地高手的證據也不錯。還好，沈子安看到的那些小白菜都只是水靈一些，沒有什么一天就長大的離奇特征。

沈子安一想好像真的是啊，那時候那些小白菜明明都已經要長不大的樣子了，可是讓蘇芷一侍弄。就白是白綠是綠了。還有那叢黃、菊，開的很好看，被他移來了這里，現在就在窗外邊，這些天花已經要謝了，可是葉子還是青翠的，連黃的部分都硬挺挺的，真不知道媳婦是怎么侍弄的，難道她真的是天生適合種地的那種人？聽說有的人是木命。那輕松地種地就能有個好收成，有的人是火命，天天侍弄莊稼，那莊稼也打不到多少糧食。媳婦一定是木命那種人了。

蘇芷聽沈子安把這些想法說出來。想他還真信了，真是太好了。

兩人說著話，沈子安把餡剁好了，蘇芷已經把面和好了，她活面兒很拿手，真的做到了盆光面光手光，看著就讓人舒心。她把面一蓋，等著面醒好了，那樣面里就沒有疙瘩了是，還會軟硬適度。蘇芷把那些剁好的菜和肉放到一個盆里，加上油鹽醬，又加了一些姜蔥，然后麻利地拌好了，就等著面好了。

“媳婦，一會兒做了餡餅叫石頭哥一起來吃吧！”

沈子安一想到媳婦做的餅就覺的那是人間美味，他立刻就想到了李石，李石可是對他說了，如果蘇芷再做了好吃的就叫上他嘗一嘗。

“叫了石頭哥當然可以。”蘇芷對李石也很感激，他可以說是沈子安最好的朋友了，像這種仗義的朋友真是不多見，她當然不會在意做他那一份飯了，他天天來吃都沒問題。“只是我今天做的不是餡餅，我要做的是餃子。”

“餃子？那是什么？”

沈子安想這又是什么吃食，怎么媳婦會做這么多好吃的啊，不過他很喜歡，好吃的人人愛吃，媳婦做的好吃的他更愛吃。

“就是杯口大的薄面皮包上餡，然后下水一煮，這就行了，可以沾醬吃，要是撒上辣椒油，那就更好吃了。”

蘇芷說著，想這時候沒有醋，要是有醋就更好了。

沈子安聽著就有興趣了。這時候蘇芷說面醒好了，然后讓他拿來搟面杖。蘇芷把面拿出來，麻利地分成小面團，揪成一條一條的，然后揪成了小面團。蘇芷拿過搟面杖，開始壓皮。沈子安看著蘇芷兩手齊動，就那么三轉兩轉，一個皮就壓了出來，中間厚邊上薄，圓圓的，摸著光光滑滑的。他也有興趣了，要蘇芷教他。

蘇芷手把手地教沈子安，不得不說沈子安就是那種動手能力超強的人，只一會兒，他就會壓皮了，雖然有些慢，不過卻壓的很好。

蘇芷就開始包餃子，她包餃子不是用擠的，而是捏成長條的，真的很像耳朵的形狀，她覺的那種餃子更有家的感覺。那種擠的倒像是外面賣的餃子。不過最后為了快，準備送給里正的餃子她都有用擠的了。

水燒開了，開始煮餃子，蘇芷讓沈子安去叫李石。

李石很快就來了，帶來了一大筐的柿子，蘇芷連連道謝，三個人坐在一起吃餃子，因為桌子被沈有福拍壞了，只能把餃子放在長板凳上面，兩小盆餃子，瓦盆是黑色的，餃子是白色的，冒著熱氣，旁邊放著醬和辣椒新炸的醬汁，挖上一勺放在餃子上一起吃，那叫一個噴香啊！

沈子安和李石兩人一人一小盆，吃了個肚子滾圓，蘇芷又給他們盛了餃子湯，喝的一頭的大汗，在這種微涼的天氣里真是舒服極了。蘇芷只吃了十個就飽了，她看著他們吃就覺的很飽了。

李石夸蘇芷說：“弟妹，就你這手藝，如果去開酒樓那肯定是日進斗金啊，不僅味道好，這種新吃食也新鮮。這是你自已想出來的，還是在外面和人學的啊？”

蘇芷想自已身在的良國沒有餃子，誰知道別處有沒有，她笑道：“是以前別人告訴我的，我覺的很好吃。”

“你準備拿這個去送給里正嗎？他肯定喜歡吃，他小孫子肯定也愛吃啊！你們盛上一些，咱們這就走吧，我也陪著子安兄弟去，幫他砍砍價。”

蘇芷立刻用干凈的小瓦盆盛了三十多個餃子，然后蓋上一個小蓋，放到籃子里面，上面還蓋了一塊藍花布，這樣就能保溫了。

“我也一起去吧，正好認認路。”

李石想想也好，不過讓他們把錢財等重要東西都收好了，雖然河邊村的人大多純樸，就是有些小偷小摸也是在外面，很少有進人家里去偷的，不過現在他們發了橫財，也要小心一些。蘇芷說都已經收好了，三人才鎖了門，然后走了。

里正的家也住在河邊上，不過正挨著村子中間的大路，十分好的一個地理位置，離河近，離地近，離山近，挨著大道去官道也方便，不愧是里正的住處啊。

里正家從外面一看院子就挺大，一人多高的青石墻，黑漆的木門，還有門樓子，家里也有倒座。

鄉下人家白天一般都是不關門的，李石在門口叫了兩聲，院子里就出來一個婦人，看起來四十多歲，頭發梳的整整齊齊，看起來挺和氣的。她笑著招呼著三人進去，大聲地叫著老頭子，然后里正就出來了。原來這是里正的媳婦。

“這是子安媳婦吧？看起來這都好了啊，一看就是個俊的，可是受了苦了。你就叫我金花伯娘好了。”

蘇芷笑著叫了一聲，然后把籃子放在桌子上，把布挑起來，說：“金花伯娘，這是我做的餃子，帶來給你們嘗嘗。你們不要嫌棄。”

里正媳婦看著那白白胖胖的餃子，稀罕地說：“喲，這叫餃子啊？還真是沒見過，看著就好吃，還是白面做的，這么多，可費了錢吧？真是太客氣了。”

“阿婆，我要吃！”

一個胖乎乎的小男娃跑進來，聞著餃子的香味，沖過來向里正媳婦要，里正媳婦拍了拍他的頭，說：“你這個貪吃鬼，剛一進家門就要吃的，也知道這是好吃的啊！謝謝你趙姨。”

小胖子謝了蘇芷，蘇芷笑著應了，看著小胖子拿著一個餃子吃的歡實，想里正家收了這東西，看來事情好辦了。(七路中文您的支持，就是我最大的動力。)