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第一百七十五章工資家規
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當連蔓兒報出這個數字的時候,一家人先都是一愣。他們對這個數字,有些不敢相信。
“蔓兒,你沒算錯?再算算,不能這么多吧。”連守信有些激動地道。
“爹,我已經算了兩遍,沒錯的。我還把剩下的饅頭和包子本錢都去掉了,是九十六文錢,沒錯。”連蔓兒確認道。
一家人頓時眉開眼笑起來。這個收入,有點出乎他們的意料之外了。連蔓兒也有些小小的驚喜,她本來以為第一天開業,有四五十文錢的收入就是頂天的了。看來,她對于早點這個行業還是不夠了解。
“這還是第一天,以后來山上干活的人多了,那咱的早點鋪子,得能掙多少錢啊······”連守信搓著手道。一天凈賺九十六文錢,在他看來,是非常高的收入。
張氏、五郎、連枝兒和五郎都熱烈地議論起來,那買了二十個包子的三個男人,似乎是山上工程的監工。他們在店里吃飯的時候,談到山上的工程。原來山上不只是要修一座廟,還有其他的工程,包括宅院、園林等。
整個工程修好之后,將賜給沈家,屬于沈家的私產。只有那座廟對外開放,招待香客。
連蔓兒還在仔細地核對著賬目。
“大骨湯和稀飯少收了兩文錢。”連蔓兒抬起頭,打斷一家人歡樂的氣氛。她一直有數著端出去的大骨湯和稀飯的數量,而這兩種吃食的錢也是分開放著的,是為了計算各種吃食的利潤方便。現在她查出來,收的錢和端出去的碗數不一致,有兩個人沒付錢。
果然,跑單這種事古今皆有。
負責跑堂的是連守信、五郎和小七,三個人無愧是父子,做了一模一樣的動作:皺眉、摸頭。
“…···肯定是最忙的那陣兒·好像有一個小個子,他沒看見他給錢,我看他長的挺老實的,還以為他把錢給咱爹了·我沒看見。”五郎想起那時候的情形,有點沮喪。
至于另一個跑單的,他們三個人都沒印象。
社會風氣使然,這個時候的人大多數都是誠實厚道的。但是無論在什么時候,也總免不了有喜歡占小便宜,滑頭的人。連守信他們沒有跑堂的經驗,出現這樣的事也算是意料之中。
他們還需要磨練·只少收了兩文錢,這個成績算是不錯的。
“以后人肯定更多,爹,你們應該分好工,定好哪幾張桌子由誰看著,錢由誰收,這樣就不容易亂了。”連蔓兒提議道。
這樣就可以避免重疊和遺漏,減少跑單的現象。
連守信、五郎和小七都點頭。
連蔓兒將數好的錢又都放進錢匣子里·然后將記錄出入賬目的冊子放到一邊,又拿出一個用棉線訂好的冊子。
“今天這兩文錢,要從你們的工錢里扣。”連蔓兒道。
“扣錢?”
“工錢?”
一家人的眼睛都睜大了·有些不理解連蔓兒說的是什么。
連蔓兒心里偷笑。
“爹、娘,我是這么想的。”連蔓兒就將自己的想法說了出來。
她的想法,說起來也很簡單,他們都為這個早點鋪子付出了勞動,雖然都是自家人,工資,也就是工錢,還是要算的。這是獎賞、激勵大家的勞動積極性。
“多勞多得,少勞少得。每個人每天掙多少錢,都記在這個賬冊上。按日子發給大家。”連蔓兒就拿起冊子給大家看·每一頁紙上,分別是他們一家人的名字。“干活拿工錢,以后誰要是自己想買東西,就花他自己的錢。
一家人都不說話,對這個形式,他們太陌生了。
“這個錢也可以不領·就存在賬上。”連蔓兒看大家是這個反應,又繼續解釋道,“娘,以后你就可以不給我們零花錢了。
連守信和張氏對視了一眼,說心里話,他們對連蔓兒的這個提議,是不以為然的。一家人,還領什么工錢。可是聽到連蔓兒說到最后,夫妻兩個心里都猜,這是連蔓兒幾個孩子要存零花錢。
家里有了錢了,張氏心疼孩子,又手松,幾個孩子要買什么,她都很痛快地掏錢。
“那行,我和你爹的不算,就給你們四個發工錢。”張氏和連守信商量了一下,就點了頭。孩子們大了,手里是該有幾個錢。而且孩子們都懂事,也不怕他們會亂花錢。
“要發工錢,當然大家都發。”連蔓兒就道,“那咱每個人的工錢咋算?”
這個問題也不難,首先張氏和連守信是兩個主要的勞動力,然后是連枝兒和五郎,再然后是連蔓兒,最后是小七。
最后大家一致同意,張氏和連守信的工錢是每每天五文錢,連枝兒、五郎和連蔓兒是四文錢,小七最小,能干的活最少,在征求了他自己的意見后,決定給他每天三文錢。
“那、那等我再長大點,要給我加工錢。”小七忽閃著一雙大眼睛,看著自己爹娘和哥哥、姐姐。
大家伙就都笑了。
“行。”連蔓兒忍笑,“你每天多吃飯、多干活,很快就能長大的。”
小七重重地點頭。
連蔓兒提起筆,在賬冊上記下了第一筆。
“今天這兩文錢,咋扣好?”連蔓兒又問。
小七就有些緊張,他只有三文錢,果扣了,就更少了。
“就扣我的吧。”連守信道。
“別光扣爹的,扣我的吧。”五郎道。
“…···”小七哭喪著臉,“扣、扣我的吧。”
“爹,哥,那就每人扣你們一文錢。”連蔓兒在賬冊上寫了幾筆。她目前能寫的字不多,因為早就打算要記賬,所以針對性地學了一些字。“小七今天就算了,明天可要注意。再虧錢,連你的也要扣。”
“嗯,嗯。”小七逃過一劫,歡喜地點頭,表示他記住了。
“那,現在發工錢。”連蔓兒先數了三枚銅錢,遞給小七。
小七接過錢,在手心里握了一會,又遞還給連蔓兒。
“二姐,我的錢你幫著存著,行不?”小七和連蔓兒商量。
“行。”連蔓兒答應道,“你存了多少,我都給你記著,你要是用錢,就來我這領。”
“嗯,嗯。”小七連連點頭,錢存在連蔓兒那,他放心。
連枝兒和五郎也沒接錢,他們也讓連蔓兒幫他們存著,連蔓兒都答應了。連守信和張氏就說他們還是不要工錢。
“爹,娘,工錢還是算給你們,也存在我這。”連蔓兒道,“以后誰要是沒來干活,打壞東西什么的,就從工錢里扣錢。”
連蔓兒將他們幾個人的工錢單獨放起來,又將賬本和錢匣子都收拾好。
“那現在咱們每個人都有工錢了,剩下每天掙的錢,除了每天的花銷,就是咱公中的錢。這個錢咱都存起來,以后好買地。”連蔓兒就道。
大家當然都沒有異議。
“那以后,咱們每個人要自己有花銷,只能花自己個的錢。”連蔓兒又道,“公中的錢沒有大事,不能動。就是動,也得咱一家人都同意,才能動。”
連蔓兒準備了三本帳,一本是早點鋪子的進出賬目,一本是他們的日常開銷賬目,另外一本就是每個人的收入賬目。她記這些帳,說這些話,都是經過深思熟慮的。以后的事情也表明,她這么做,真是非常英明的決定。
“爹、娘、姐、哥、小七,你們都同意不?”連蔓兒挨個問大家伙的意見。
每個人都點頭。
“咱蔓兒是個過日子的人。”張氏很欣慰。
連蔓兒又再問了一次張氏和連守信。
“爹、娘,你倆不反對吧?”
“不反對,我們贊成。”連守信道。
“那大家伙都聽見了,就這么定了,以后可誰都不能破例。”連蔓兒又釘準了一句。
“這就是咱家的規矩,誰也不能壞了規矩。”連守信道,頗有一家之主的氣勢。
“對,家規。”連蔓兒點頭。
晌午飯,連蔓兒一家也沒回老宅子,就在早點鋪子里吃的。有現成的三和面饅頭、灌湯包子,還有湯,張氏又炒了一個土豆絲,大家圍坐在桌子旁,飽餐了一頓。
吃過晌午飯,他們就將鋪子的門窗都關好,上了鎖,這才回老宅子來。
連老爺子正在院子當間站著,手里拿著旱煙袋,一口接一口地抽,似乎有什么煩心的事情,看到他們回來了,就問生意怎么樣。
“今個兒是第一天,還行。”連守信道,他以為連老爺子是擔心他們的生意。“爹,你放心。有山上的工程,這鋪子就是辛苦點,虧不了錢。以后山上人多了,就更好了。”
“那就好,那就好。”連老爺子似乎有些心不在焉,“你們都回來了,鋪子里沒留人?”
“門窗都關好了,我還讓小壇子幫著留心些。沒事的,過一會,我們還得去。”張氏就道。
“爺,外面冷,你還是回屋歇著吧。”連蔓兒就道。
“嗯,我就是出來走走,這就回去。老四啊,你們開個鋪子不容易,要是需要幫忙,盡管說。”連老爺子扭過身,又停下來對連守信道。
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