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第四章殺豬(下)
很快,三人便來到了一個破落的小院子前。
周圍也沒有村舍,更不見人影。一條溪水,從旁邊潺潺流過。羅一刀放下車子,上前把門打開,而后走進院子,很快就點燃了燭火。
“進來吧。”
玉尹猶豫了一下,邁步走進院子。
這院子極為破敗,空氣中還殘留著一股子淡淡的腥臭味。混合著一股霉味迎面撲來,讓玉尹不由得連忙屏住呼吸,好半天才長出一口氣。
“這是我從前殺豬的地方,沒什么人知道。”
羅一刀笑瞇瞇的解釋,“太久沒過來看過,所以亂的很,小乙哥,九兒姐恕罪則個。”
這殺豬場的面積不大,只有一間茅棚。
羅一刀走過去,看了看廚房,回頭笑瞇瞇道:“運氣不錯,還有些干柴。
九兒姐燒水,小乙哥搭把手,把生豬抬進來吧。”
周燕奴忙答應一聲,將燈籠掛在墻上。
就見院子的一角,有一個青石臺子,不過已成了暗紅色。也不知道當年羅一刀在這里,偷偷宰殺了多少生豬。估計臺子上的暗紅,都是當年留下的痕跡。玉尹和羅一刀,把兩頭捆好的生豬,抬入院子里。[]191
羅一刀從水井里打了一桶水,把那殺豬臺,沖洗干凈。
也許是覺察到了危險,兩頭生豬昂昂直叫,聲音極為凄慘。玉尹被那生豬的慘叫,叫的頭昏腦脹,卻無可奈何。而羅一刀呢?卻好像恍若未聞,有條不紊的忙碌著,把殺豬臺清理干凈之后,又從小車上,取來被磨得寒光閃閃的殺豬刀,走進院子,隨手遞到玉尹手中。
這殺豬刀,顯然曾飽飲鮮血。
刀口流轉著一抹淡淡的血色冷芒,令人不寒而栗。
羅一刀這口殺豬刀的體形,比普通的殺豬刀明顯要大兩號,入手沉甸甸的。
可是玉尹接過來,卻有些手足無措,甚至不知道,該如何握刀。
“小乙哥,不能這么拿。”
羅一刀說著話,上前指點玉尹正確的握刀方法。
“一會兒殺豬的時候,從這里下去,一刀就可以斃命。順著勁兒,別蠻干……呵呵,這活兒可不好學,當年我也是練了很久,才熟練起來。
這樣,你按照這動作,先練一下。
過會兒我會叫你,到時候可別手軟才是……”
羅一刀擺出了一個架勢,讓玉尹照著做。而后,他就跑到了廚房,看燕奴燒水。[]191
玉尹心中苦笑連連,卻也沒有別的選擇。
站在殺豬臺前,耳聽那兩頭生豬昂昂昂凄厲的叫聲,他反復著那個動作。
羅一刀不時過來,糾正玉尹的錯誤。
差不多過了一個時辰,羅一刀才讓玉尹停下。
到這時候,玉尹才知道,這殺豬還真是一個技術活。就這么一會兒的功夫,渾身濕透。他坐下來,從羅一刀手里接過一瓢井水,咕咚咕咚灌入肚子里。
“四六叔,沒想到殺豬,還要有這么多的講究。”
“哈,你以為什么人拿著刀,過去一下子就解決了?沒那么容易……一個好刀手,只能用一刀。這一刀下去,生豬不能有半點痛苦感覺,而且要盡量不要流太多血出來。這里面,有很多講究,你慢慢捉摸吧。”
這時候,燕奴已經燒好了水。
羅一刀從雜物堆里,又翻出一個水瓢,舀了一瓢滾水,潑在青石臺上。
和玉尹把一頭生豬抬到臺子上,羅一刀示意,玉尹可以動手。
可拿著刀,玉尹卻有些不知所措。他左比劃一下,右比劃一下,耳聽那生豬的慘叫聲,心煩意亂,遲遲下不得手去。一旁羅一刀,真是看得煩了,不由得連連搖頭。周燕奴突然走上來,一把握住了玉尹的手。…。
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