第一百五十七章初賣香腸

（）157_（加更章）來自（）楊氏笑道：“還是槐子會說話。//看//要是你一張口，按咱在家說好的，六十文一斤給他，他肯定也不會再加你二十文。”

菊花也忍不住贊道：“槐子哥說得對，這豬肉確實比往常喂的豬肉嫩些，我都沒想到這點哩。”

青木興奮地說道：“就是這個話。菊花，咱明兒去集上買些肉回來灌些香腸，到時候跟咱家的這香腸比比，看是不是咱家的香腸味兒好一些。要是這樣的話，往后這豬肉是不愁賣的了。”

菊花點頭，想笑又覺得臉繃得難受，這才記起要洗掉面膜了——都忘了已經過了好長時間哩。

她一邊起身打水洗臉，一邊對青木說道：“那就試試吧。那些肉灌出來的香腸肯定不如咱家的香腸味道好。往后這青山香腸要出名哩。”

楊氏和鄭長河想著剛從趙三家逮回來的三頭小豬，樂得合不攏嘴。

楊氏惋惜地說道：“再想多逮幾頭，也沒有了。小豬不好逮哩。”

菊花洗完臉，對她說道：“娘，咱家眼下喂了五頭豬。年初逮的那兩頭到年底也能出欄了，到時候再逮就是了。一下子喂多了也不好，就這么一茬趕一茬的，蠻好的。等橡子樹種多了，那時喂豬也喂出經驗了，再喂個十來頭豬，就輕松了。”

鄭長河笑道：“不急。一口也吃不成個大胖子，跟村里人比，咱家已經走在前邊了。這冬日里，辣白菜不也是能賣一些錢么。”

青木聽了忙道：“要把辣白菜準備好，明兒毛掌柜來提貨哩。還有香腸也是。”

于是，一家人又忙碌起來。準備罐子裝辣白菜；把香腸用竹簍子裝起來——這是菊花特意讓鄭長河編的，她覺得用竹簍子裝能透氣。

等全部準備好了，才上床歇息。

第二天上午，毛掌柜果然帶著兩輛車過來了，按照商定好的價錢，把鄭家的香腸和臘肉全部買下了，辣白菜也搬了好些。

那粉蒸肉的方子，毛掌柜按五十兩銀子付給了菊花。

他笑呵呵地對楊氏說道：“我也跟你們說實在話。這個價錢還是低了。我們東家說了，上回買的那些菜方子，我們酒樓賣得好的很，要是現在補錢給你們，顯得太小氣。高品質更新不過他不會忘記你們家的。咱們打交道還長遠呢，往后看吧！”

楊氏急忙道：“賣得好那也是你們東家會做生意。要是那不會做生意的，再好的菜方子也不中用。”

她也不貪心，當初賣菜方子的錢可是買了地，給家里幫了大忙哩。

毛掌柜暗贊她會說話。

他臨走的時候，對鄭長河道：“鄭老哥，你家最好再多做些香腸。要是這香腸在清輝縣好賣，沒準哪天我就會回來進貨呢。你們不多準備些。我到時候不是白跑一趟么。就是到酒樓來吃飯的人吃了這香腸說好，他再來吃我要說沒有了，那不是打臉么！”

鄭長河連連點頭，讓他放心，一定再做些，保證他下回來進貨時不落空。

等毛掌柜帶人趕著車走了，菊花從房里出來，笑問道：“都妥了？”

楊氏高興地說道：“妥了。香腸一百五十斤——還有些零頭我留下了——共十二兩銀子；臘肉八十斤。四兩八錢銀子；粉蒸肉的方子他給了五十兩銀子；辣白菜……噯喲，我也算不清了，他爹，辣白菜是多少？”

鄭長河想了想道：“好像是兩百多斤哩，賣了一兩多銀子。”

菊花其實在房里都聽見了，要是算得有誤差的話，她一定會出來提醒爹娘的。她笑道：“辣白菜兩百二十四斤，共得了一兩銀子外加七百九十二文錢。今兒總共得了六十八兩銀子，外加五百九十二文錢。”

楊氏數了數，果然不錯，她贊閨女算賬快。

菊花見她娘捧著銀子寶貝似地去收藏。心里高興的很，笑瞇瞇的對鄭長河道：“爹，這么攢錢快吧？”

鄭長河搓著手笑道：“快！不過這都是你腦子靈，才想出來灌香腸賣。要是光賣豬肉，也不能賣這么些錢。爹腦子笨的很，也就會喂豬。”

菊花笑道：“看爹說的，沒有豬哪來的香腸哩。”

第二天，鄭家從集上買了一百斤豬肉回來灌香腸，準備跟自家的香腸比比，看差別有多大。

為了以后灌香腸準備，鄭長河便每天一大早往下塘集跑，把那豬小腸全買了來。菊花清洗干凈后，拿筷子刮去那層脂肪，只剩薄薄的一層，涼半干備用。

同時，鄭長河也跟村里人也打了招呼，要是殺豬的話，就把豬肉賣給鄭家，比賣給集上要多兩文錢一斤，這使得村民們非常高興。

趙大嘴因為要娶媳婦，率先就殺了一頭豬，賣了一大半給了鄭家。于是，菊花和楊氏就又灌了百來斤香腸。

入冬后，因為鄭長河和楊氏都在家，菊花就不像去年那么忙，凡事有爹娘內外照管著，她就做起針線來。

一來條件好些了，二來她的身量長高了些，原來那些破舊衣裳都不能穿了，只好做新的，又幫哥哥和爹娘做，因此一直也是沒個停歇的。

這日正幫青木縫衣裳，他扛著鋤頭從地里回來，把鋤頭丟在廊檐，對菊花道：“紅蘿卜有手指頭那么粗了，再過些日子能吃了哩。”今日學堂休息，他便去瞧了瞧紅蘿卜。

菊花抬頭高興地問道：“真的么？咋長這么快哩，我想著還要過一個多月才能長大哩。”

青木見她說得差太遠，以為她不了解這紅蘿卜的習性，便笑著跟她說道：“這還快么？咱家沒上多少肥——土肥都叫爹弄到麥地里去了——這蘿卜才小，槐子說他家的就快能吃了哩。他當時可是下了些土肥的。”

菊花不相信地問道：“不能這么快吧？都能吃了？”

青木笑道：“他那地不就在咱旁邊，你沒注意？要不咱倆去瞧瞧吧。”

菊花忙放下手中的衣裳，掀開腿上的小棉被，對哥哥說道：“走，去瞧瞧！我遠遠的只看見一片綠，還沒到旁邊去瞧過哩。要真是能吃了，明年再種的時候咱可不能不精心了。”

青木點點頭，兄妹倆便出了院子往張槐的那塊屋基場地走來。

菊花以前總是望見張大栓跟何氏在那塊地里忙碌，看著那塊地被翻出來，種上紅蘿卜和白菜，又看著它慢慢地透出一層綠色，白菜也長大包心，可是她卻從沒到附近去看過。

如今來到近前，只見一排排的白菜鼓著大肚子整齊地挺立著；胡蘿卜的秧苗顏色碧綠，跟周圍衰草枯樹形成鮮明的對比。

菊花看著那綠油油的胡蘿卜苗，很想下去拔幾根出來瞧瞧，到底長了多大。

正想著，就聽青木笑道：“你也來瞧紅蘿卜？”

她回頭一看，原來張槐左手提了只空籃子，右手扛了把鋤頭來到近前，見了她和青木，欣喜地笑道：“你倆咋來了？”

青木打趣道：“瞅你這地里沒人，想來偷蘿卜哩。”

張槐微笑道：“偷吧，偷家去也省得心，到時候直接去你家挑就好了。”

菊花問道：“槐子哥，你這紅蘿卜真的能吃了么？我拔幾根出來瞧瞧多大了。”

張槐放下鋤頭和籃子，對她道：“真的能吃了哩。你先拔些家去嘗嘗吧！”

說完瞧了瞧她身上干干凈凈的衣裳和鞋，忙回身到地壟邊抱起一捆草，鋪到壟溝里，這才伸手牽她下來。這草是當初紅蘿卜剛出苗時，蓋了防霜凍的。

菊花見他細心，也很感激——她也舍不得弄臟了鞋子哩，便搭著他的手借力跳下壟溝。

忽地她驚覺，自己怎么又這樣不避嫌起來？

可是這念頭轉晚了，那手已經被握在張槐寬大帶薄繭的手中，他牽著她來到鋪好稻草的壟溝里。

菊花真是不知如何是好了，這到底是原來的菊花留下的本能反應，還是自己已經對張槐信任到不設防的地步？

看看張槐，卻是渾然不覺，仿佛這是再自然不過的事，他根本就沒有刻意地想要來拉她的手；就是青木，也根本就沒留意，或者他覺得這根本就沒啥。

菊花無奈地嘆了口氣，轉頭看那胡蘿卜。

張槐本想叫菊花拔的，想想還是不要弄臟了她的手，便彎腰扯了幾根秧苗粗壯的蘿卜，果然下邊的根莖已經很粗了。

他把蘿卜互相碰撞，磕掉上面的泥土，然后又將這把蘿卜秧苗挽起來，打了個結，對菊花笑道：“瞧，這么大還不能吃么？”

菊花看著那還帶著泥土的紅艷艷的蘿卜，很喜歡，也不嫌臟，急忙接了過來，想著回家放在飯鍋邊蒸熟了，應該是很鮮甜的。

青木瞧著那蘿卜，對張槐道：“這蘿卜比我家的大多了。你下的肥還真得力哩。”

張槐道：“那是養蛐蟮攢出來的土肥，也不多，所以我爹就一個蘿卜窩子里丟了一點，我也沒想到能得這么大力。”

菊花看著這地里綠油油一片胡蘿卜，說道：“這地好不容易被你們給伺候好了，明年你家蓋房子的話，又種不成了，可惜了。”

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