秋天不是讀書天。
風吹樹葉沙沙的的響,躺椅邊的木桌上,苦咖啡早就透心涼了,只有香氣還久久不散。
拿開蓋在臉上的書,衛遠站起來,伸個懶腰。
前天晚上,周家的母女吃完飯后就走了。昨天又送走了蘇蘇一家。沒有了小孩的打鬧,這個熱鬧的院子一下冷清了不少。
今天衛遠從周老那借來幾本蘭花方面的書,本打算好好看看,起碼知道點術語,如果一直用空間摸黑養,真拿出去完全抓瞎也不好。
結果衛遠看上一會兒,不知什么時候就迷糊了。貌似沒看完兩頁。
真……不是故意的。
眼看日頭開始往偏西走,衛遠喝了口水清醒清醒。隨手拍了拍身上,貌似睡著的時候落上不少葉子。這一拍才發現,院子里的落葉似乎也不少。
昨天剛掃過,怎么又這么多?奇怪。
看看自己的樹,枝繁葉茂的,好像沒到掉葉的時候啊。
又一陣山風吹過,帶來些新的黃葉到衛遠目前。
原來如此……衛遠下意識的瞅了瞅,找到了源頭——那個挨著自家后院的老果園。
粗粗的一看就能感覺到,果園里的桃樹葉子掉的很兇,地上滿滿鋪了一層。時不時被風帶起,飄到衛遠家的后院。
除了掉葉外,地上還有不少枯枝散落……眼前的這些桃樹,樹枝枯干,樹干一層渾濁的膠狀物,沒精打采的樣子,即便在衛遠這種半吊子眼里,依然能感覺到枯老了很多,生命力流失的很明顯。
正有點唏噓的時候,衛遠看到樹貴家的帶著她的孩子,拿個破筐往這邊走。看著風吹,手忙腳亂的摟樹葉,一邊摟還一邊大聲罵著,“作死啊,這么大風,都給吹跑了,讓人家白揀去燒炕……”
暈啊,這也太摳了。
衛遠還真沒見過這樣的人。
轉身往屋走,心里也有點納悶,按說桃樹敗落的那么明顯,這家人平時都看得那么緊,怎么出事了,反而好像完全沒注意的樣子?
真是不明白。
其實,衛遠沒有想到,正是因為他知道自己利用異能做了弊,空間效果到時會消失,才會看到有異狀,就直覺想到是樹出了毛病,或者說,恢復了原形。
而在樹貴媳婦這種根本沒思想準備的人眼里,也就是樹今年早落葉罷了。好歹也快秋分了,樹掉葉并不是那么讓人驚訝。
衛遠正想這事的時候,院門前王老漢過來,問他家里有沒有堿了。
今天王老漢要蒸發面饅頭,得用大堿和面,可臨到要用才發現,家里大堿已經用完了。不巧村里小鋪也斷了貨。
“要說人老啊,忘性就是大,上次蒸饅頭,我還合計著,得買堿了,轉過頭就忘了,面都發起來了,才想起沒堿……”王老漢不好意思的解釋。
“沒事,我這還有不少。”
衛遠找出他的大堿。自從開春后他就不怎么蒸饅頭吃了。買堿還是在去年冬天最冷的時候,看屋外頭跟冰箱似的,蒸點饅頭和糖三角做備用。
看看左右無事,衛遠找出來大堿之后,也跟過去幫蒸饅頭了。
要說王老漢對饅頭真是情有獨鐘。一天最少吃兩個,早上中午各一個,就晚飯吃碗米飯。而且他家的發面饅頭都是超大個,堆幾個就跟個小山似的。
衛遠每次看到都覺得,這要是拿出去賣,可太虧本了。
饅頭其實不難做,只要經常蒸,留好面肥,掌握好加堿的量,就可以了。
衛媽蒸饅頭用買的干酵母,不放堿。不過,衛遠倒覺得,吃放堿的饅頭別有種香味。尤其是堿稍微大些,顏色微黃的發面饅頭,更是他的獨特愛好。
進屋一看,果然炕頭邊的面盆里,面已經發好了。這邊王老漢搬來大面板,這爺倆就在炕上和面搓季子。兩個人搭手干活很快,一會功夫,饅頭就都揉好了,醒了十幾分鐘,那邊王老漢刷鍋倒水,上屜開蒸。
要說王老漢家蒸饅頭用的鍋,也是超大的雙層蒸鍋。配上農家的大鍋灶,相當有感覺。灶火旺盛,水汽沸騰,很快,軟綿綿白花花的大個饅頭就蒸好了口胡。
這一鍋出來15個大饅頭,正好夠王老漢吃一周。多出來的那個,被衛遠拿走當晚飯了。嘿嘿。
“我得意地笑……”哼著小曲的衛遠抓著大饅頭回了家,跟村長王達志正走個碰頭。只見王達志用一邊胳膊夾著個長形大窩瓜,怕是能有二十多斤,另一手拎著一兜連皮帶骨的鮮羊肉和一扇羊排……感情,人家送貨上門來了。
衛遠急忙先把窩瓜接過來,入手就是一沉,好家伙,個真不小。羊肉也比衛遠想的多,本來他還以為就是一頓的量,沒想到人家真拿不少來。
這樣白拿人家的,也不好意思啊。
衛遠就進屋,想找錢給王達志。結果這位大哥非不要。
當然,他不是說白給。還沒富裕到那程度。
弄了半天,他想換只大鵝燉著吃。
秋天的鵝最肥呀。
汗……
想不到鵝被盯上了。
衛遠院里的那四、五只最健壯的看家鵝,都被大妞二妞起了名字,也很通人性,衛遠自己都不舍得吃,當然不想讓別人吃。
不過,好在留在山上鵝舍里的還有十一、二只,這些換給人吃還不算太可惜。衛遠想到這里,爽快答應。
“家有萬斤糧,不養脖子長。這玩意吃的太多,不合算。我婆娘一直不舍得養,能吃著還虧大兄弟你了。哎呀,差點忘說了,從入秋到下雪,這段兒鵝最肥,黑心眼的專挑這時候偷。隔壁幾個村都有倒霉的。你放山上的還好說,院里的恐怕得加點小心。真有賊,你到時候就喊一嗓子,俺們都能出來幫著抓人。”
“本來咱村偏僻,就村里有倆手腳不干凈的,也能防住。可今年這路修好了,咱們走道方便,賊也方便了。前兒二大媽家的牛差點讓人偷走,還藥死了條狗。呸,小賊跑得倒快,要不俺們幾個捶不死他。要說咱村可老些年沒出過這樣事了。”
王達志的話聽得衛遠一愣神,想不到還有這問題。這時他也想起來,前天夜里確實好像聽人吵吵鬧鬧了一陣,感情是來小偷了。
不過他對自己的看家鵝很有信心,正常的小偷應該不是它們的對手。再說衛遠現在身體倍兒棒,吃嘛嘛香,尋常小賊倒也不放在眼里。當然,打不過衛遠也有自信跑得過。
送走了王達志,衛遠看看天色,還不算晚,先上山抓了只公鵝拿回院里,這回那邊剩下的基本都是母鵝了。
羊排明天吃,先放到一邊。
今天把羊肉都燉上。要說涮著吃也行,不過衛遠覺得,肉還是燉著最香。
拔個大白蘿卜切成塊備用。羊肉弄成大塊,放鍋里注上水大火煮,看差不多撇去末,放蘿卜蔥姜料酒鹽,順便從空間里摸出幾個還沒算成的酒棗加進去。
就一直小火燉到羊肉爛軟,蘿卜綿滑,湯清味美。衛遠嘗了一塊,膻味全無,還有點淡淡酒香,連棗味也滲了進去。
吃幾塊肉,咬口饅頭,再喝點鮮湯……衛遠也算是補了回秋膘。
楓葉很慘,拉肚子了,四肢無力,更新晚了,量也不多,莫怪。