“具體的想法,我當然也有,唐助理如果想聽,我也可以說給你聽。”黃麗婷回答說。
唐子風看了張建陽和鄭斌一眼,然后笑著對黃麗婷問道:“那么,要不要請張經理和鄭經理回避一下,別讓他們剽竊了你的想法,自己就干起來了。”
聽到這話,張建陽和鄭斌二人的臉色都有些難看。黃麗婷也向他們瞟了一眼,然后搖搖頭說:“這倒不必了,你們都是領導,怎么可能會剽竊我一個小職工的想法。……再說,我這些想法也不是誰想剽竊就能夠剽竊的,換成其他人,就算知道這些想法,也不一定能夠做到。”
這話就更得罪人了,唐子風能夠看到鄭斌的臉都變成醬紫色了,但卻沒有要跳起來批駁一番的意思。看來,黃麗婷在鄭斌面前說這種話也不是第一次了,鄭斌這個經理,想必也是當得夠窩囊的。
黃麗婷沒有在意鄭斌和張建陽的想法,她說道:“唐助理,你剛才也到我們商店看過了,我想,以唐助理的聰明,肯定能看出我們商店有很多問題,是不是?”
唐子風搖頭道:“關于商業,我是外行,還請黃師傅指教。”
黃麗婷向唐子風飛了一個鄙夷與嗔怪交織的眼神,然后說道:“其實,我們商店經營成現在這個鬼樣子,和內部管理有很大的關系。首先一點,我們的采購根本就不負責任。他們去進貨的時候,專門進些人家賣不出去的貨,進進來了就只能擺到貨架上落灰,一年都不見得賣得出幾件。”
“你能舉個具體的例子嗎?”唐子風問。
黃麗婷說:“這種例子多得很。比如說,現在市面上最流行的是香皂是舒膚佳和力士,大多數人家都是買這兩個牌子。可我們商店偏偏就沒有。我們的采購進的都是我們臨河生產的幾個爛牌子,價錢倒是比舒膚佳便宜一點,但香味、泡沫什么的都差得多。買一塊香皂能花多少錢,誰家也不會為了省兩毛錢就買一塊不好用的香皂回去。結果,我們倉庫里堆了幾十箱這些爛牌子的香皂,再放幾年都干成磚頭了。”
“有這樣的情況嗎?”唐子風向鄭斌問道。
鄭斌苦著臉說:“這種情況也是有的。上次小黃向我反映過之后,我已經嚴肅地批評過采購員了,要求他們必須進流行的商品。”
“批評了有用嗎?”黃麗婷嗆聲道,“他們也就是好了一個月,第二個月又是這樣的,那個焦雪芬還怪我向領導告她的狀,下了班要找我的麻煩。”
“然后呢?”唐子風饒有興趣地問道。
“然后?讓我搧了一巴掌就老實了。”黃麗婷牛氣烘烘地說道,“就她胖成那個樣子,還想跟我打架。我不是說說的,她和她老公兩個人加到一塊,都不是我的對手。”
“大姐威武!”唐子風忍不住向黃麗婷翹了個大拇指,然后說:“你繼續。”
“第二點,就是我們商店的服務態度必須全面改變。我在農村的時候都聽人家說過和氣生財,可我們這個商店就是門難進、臉難看、話難聽,人家來買點東西,還要受一肚子氣,以后誰還會來?”黃麗婷越說越是激動。
“也沒那么過分。”鄭斌不得不再次辯解,“也就是偶爾有幾次售貨員和顧客吵架的事情,事后也都說開了嘛。我們商店售貨員都是女同志,女同志嘛,有時候情緒不太穩定,也是可以理解的……”
黃麗婷冷著臉說:“有什么可理解的?和顧客吵架,就必須嚴肅處理。第一次吵架扣獎金,第二次吵架扣工資,第三次就直接滾蛋回家。想耍小性子,回去跟老公耍去,上班的時候誰欠她們的?”
“黃師傅說得對,上班的時候,得有上班的紀律。革命導師說過的,至少就工作時間而言,可以在這些工廠的大門上寫上這樣一句話:進門者請放棄一切自治。”唐子風不失時機地賣弄了一下自己的才學。
“小黃說的這些,其實我們也是可以做到的。老鄭,你在這些方面,還是要加強點管理。廠里把一個商店交給你,你還是要負起責任來的嘛。”張建陽對鄭斌說。
“是是,張經理批評得對,我在平時的確是有點要求不夠嚴格。”鄭斌訥訥地做著檢討,心里卻并不在意。
東區商店是用來安置家屬工的,廠里一向都對商店沒有盈利方面的要求。商店進貨有問題,服務態度不好,這也不是一天兩天的事情了,連廠里的職工們都已經麻木了,偶爾抱怨幾聲,但日常買點東西啥的,不還得到這來嗎?你總不能為了給娃買支鉛筆都專門出去一趟吧?
家屬工大多是沒啥文化的中老年婦女,你跟她們講大道理,她們聽不懂,或者是假裝聽不懂。你觸犯了她們的利益,她們就會一哭二鬧三上吊,讓你無法應付。別看眼前這位黃麗婷說起別人來頭頭是道,其實她自己就是一個絕頂刺頭,是鄭斌不得不避讓三分的主兒。
鄭斌在這樣一個地方當個經理,除了無為而治之外,還能怎么樣?
當然,當著領導的面,他還是得顯得態度誠懇一點的。其實領導對你也沒啥更高的要求,不就是讓你在領導訓話的時候當個捧哏,在正確的時候給予正確的掌聲,至于你實際工作如何,誰在乎呢?
唐子風沒在意張建陽和鄭斌之間的對話,他對黃麗婷說:“這么說來,你承包東區商店的主要舉措,就是加強管理,抓好采購環節,多進一些受職工家屬歡迎的商品,另外就是整頓勞動紀律,和氣生財。你認為,依靠這樣的手段,就能夠實現毛利翻番嗎?”
“當然不夠。”黃麗婷回答得非常干脆,她說道:“前面這些,只是手段,做好了,我們商店能比現在強一些,但要說做到毛利翻番,還是有些危險的。我想承包,是因為我打算把商店的銷售方式做一個徹底的改變。”
說到這,她有意停頓了一下,同時用俏麗的目光看著唐子風,等著他追問。
唐子風笑了笑,說道:“黃師傅,你就別賣關子了。你說要徹底改變,打算怎么改?”
“唐助理是從京城來的,你肯定知道自選商店吧?”黃麗婷說。
“自選商店?”唐子風一愣,“你說的是超市?”
“超市?”這回輪到黃麗婷詫異了,“什么叫超市?”
唐子風這才反應過來,這個年代里超市還是一個新鮮事物,國內不少地方出現了早期形態的超市,但一般都是冠以自選商店的名頭。超市的內涵,是比自選商店要更豐富得多的,以黃麗婷的見識,能想到自選商店這種模式,已經是非常不錯了。
想到此,唐子風微微一笑,說:“黃師傅,你先說說你為什么想開自選商店吧。關于什么是超市,我一會再跟你解釋。”
黃麗婷點點頭,說:“我在報紙上看到,很多大城市里都已經開始搞自選商店了。自選商店就是把柜臺撤掉,讓顧客直接到店里來選自己想買的東西,選好了統一結賬。我覺得,自選商店至少有這樣幾個好處:
“第一,可以減少人手。現在進來一個顧客,我們就要有一個售貨員去服務。有時候顧客多了,我們的人就忙不過來,顧客還要排隊。其實,有些顧客就是買一塊香皂而已,自己從貨架上拿過來,再交錢,就可以了。為什么還要讓他們排隊呢?
“第二,可以充分利用店面的空間。我們這個商店有1000多平米,柜臺就占了一半的面積。如果可以把柜臺去掉,省出這些地方來擺貨架,起碼可以多放一倍的商品。這樣我們每種商品都可以多進幾個不同的品牌,讓顧客有挑選的余地。
“第三,我覺得,如果是能夠自選,顧客進來以后,買的東西可能會更多一些。我自己就有這種體會,有時候到商場去買東西,明明是自己想買的,但看到還要讓售貨員去拿貨,我就懶得買了。當時我就想,如果這個貨架是直接對我開放的,我肯定會多買很多東西的。就算是這些東西買回去其實用不上,我也高興。”
聽到黃麗婷這話,張建陽忍不住吐槽道:“你們女同志怎么會有這樣的毛病?買什么,不買什么,難道不應當是事先想好再去商店的嗎?”
唐子風笑道:“老張,這你就不懂了。這種情況,叫做激情購買,或者叫沖動購買。超市……,啊,不,黃師傅說的那種自選商店,就有鼓勵顧客進行沖動購買的作用,這是一種非常高明的銷售手段呢。”
“唐助理真有學問,我光知道我自己有這種想法,不知道這里面還有這么多講究呢。”
黃麗婷發自內心地贊道。她從少女時代就對學習成績好的男生充滿崇拜,現在知道唐子風是名校畢業的大學生,又能隨口說出這么多道道,她已經有化身為迷嫂的跡象了。想和更多志同道合的人一起聊《》,微信關注“優讀文學”看小說,聊人生,尋知己