胖子自從認識了那名珠圓玉潤的妹子后，減肥大業就已經被他束之高閣了。

他擔心自己太瘦了會被妹子遺棄，所以吃就是他近期的主職業。只可惜他的工資眼下都是女朋友在管，給他的零用錢也就剛夠買幾瓶肥宅快樂水，所以每天只能蹭蹭后廚的工作餐。

周老大忽然從艱苦樸素的天才勞模轉職為美食家，這簡直就是意外之喜。嗅覺靈敏的胖子立即發現這是一條康莊大道，跟著老大蹭飯，既表示了絕對的忠誠、又滿足了自己的胃口，簡直就是一舉兩得的好事啊。

豈止是好事，簡直就是過癮，回想起這兩天來的經歷，仿若夢境。

到現在胖子還記得老大一條神舌橫舔粵菜前廳的光輝偉業......不對，應該是橫掃才對！倒是粵菜前廳的白案大師傅開始還是一臉的倨傲，很快就轉為敬畏，再迅速轉為跪舔......最后老大要結賬的時候，人家是死活都不依，認為小周師傅你跟我提錢就是在羞辱我！

胖子當時都傻眼了，原來吃白食吃到一定境界就是美食家了啊？有機會一定要像老大這般錘煉自己的舌頭，爭取讓自己盡快到達這個玄而又玄的境界！

不過也就是想想吧，跟著周棟蹭吃蹭喝越多，胖子就越發感覺自己與老大的差距實在是太大了。

原來吃并不是一件簡單的事情，準確的說，自己這種夯人才叫吃，老大應該叫品，品鑒的品！簡直無法想象那些食物被老大隨便嘗上一口，甚至是吃都不用吃，只是在鼻子下過一過，就能準確說出食材的產地、生長環境、雨水是否充足，是否由妹子采摘......

妹子這個真不是開玩笑的，粵菜前廳的白案大師傅是故意為難老大，送上杯茶來讓老大品鑒，結果老大只喝了一口，就說這是真正的女兒茶，是由未婚的少女采集最嫩的茶葉尖，然后含在口中收取的。

當時胖子望著茶杯的眼睛就直了，明明已經有了珠圓玉潤的另一半，青春小鳥還是按納不住的要騰飛起來。

如果被老大細細品嘗幾口，就連食物的細小缺陷，廚師在制作時是否程序出錯、誠意不足、手法偏失、昨晚失眠......事事無分巨細，都難逃老大的隨口評說。

胖子感覺老大就是神，那些大名鼎鼎的白案師傅

也都是這樣稱贊老大的；胖子忽然就找到了某種平衡，在老大面前，自己似乎比這些特二級面點師更為坦然一些，這是否說明老潘我有成為特一級面點師的天賦呢？

‘周毒舌’之名在短短一天多的時間內就傳遍了九州鼎食。

人就是這麼奇怪的一種動物，當有巨大的利益擺放在面前時，他們可以為了利益丟棄面子；可當獲得了利益后，他們又會想起臉面其實還是比較重要的。

哪怕是當日對周棟心服口服的胡師傅，還有川、粵、徽、湘等各大菜系的白案案頭大師傅，在當面被周棟評點時多少都有些心得，一個個受惠良多，可等到周棟離開后，卻又會有些臉面上掛不住，畢竟周棟還是讓他們在下級廚師和廚工面前丟了面子。

廚師們畢竟不是政客，雖然事后感覺臉上有些掛不住，倒也不會因此對周棟反目成仇，他們只是會充滿善意、帶有一絲調侃、同時也帶有一點點報復意味的愛稱周棟為‘周毒舌’；同時也會對周棟下次的可能造訪敬謝不敏。

畢竟被人不留顏面的批評是件先苦后甜的事情，世人多半還是喜歡永遠甜蜜蜜，哪怕這只是自欺欺人。

對于各菜系案頭大師傅的這些微妙心理，申誠是門清兒的。

在他的提點下，周棟就算再怎么不通世情，也能夠理解案頭們的苦衷。

畢竟都是一菜系的大拿級人物，再怎么想提升手藝也是要些面子的，所以他也就不準備繼續‘禍禍’自己人了；與‘兄弟部隊’相比，懷良人這個法國雇傭軍顯然是更為合適的目標。

系統界面中的‘白案隨機’任務已經顯示為完成狀態，隨著一陣金光閃過，獎勵出現，這回系統慷慨的簡直令周棟受寵若驚。

專精級活面技能、專精級拉面技能、專精級面點造型技能。一次就是足足三個與白案相關的技能，而且都是他目前最需要的白案基礎技能。

這兩日來周棟品鑒過的白案美食已經超過了三十種，在大師級嘗味和完美級洗菜的幫助下，他已經窺見了幾位案頭大師傅的多年經驗、獨家手法、火候掌握的功夫，以后只要在造化后廚中一一反推，就可以化為自己的食譜。

只不過這些在造化后廚中反推出的食譜一旦帶回到現實中，所能保留的只是這些心得

體會，如果要在現實中達到完美，還需要這些只能夠在現實中升級的基礎技能配合。

這與秘制雞蛋餅又有所不同，秘制雞蛋餅是通過系統任務得到的食譜，他在造化后廚中的練習效果可以完全搬到現實中；但也僅僅限于秘制雞蛋餅本身，哪怕他在制作秘制雞蛋餅時可以對火候控制入微，卻還是無法搬到三頁餅上。

可見要成為真正的白案宗師，光靠被動的接受系統任務獲得菜譜是遠遠不夠的。在現實中嘗味、到造化后廚中反推，然后配合現實中的基礎技能升級才是真正的王道。

想清楚這一點后，周棟越發開始看重嘗味技能了。比起號稱廚師中心技能的刀功，這項技能其實才是真正的廚師天賦所依！懷良人能夠如此年輕就成為特一級廚師、米其林三星大廚，與他的‘伊尹之舌’也是分不開的。

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嘗味技能可以升級如此之快，顯然與他的品鑒對象有關，都是各菜系白案的案頭大師傅、特二級廚師，只要他每次都能言之有物，令品鑒對象深受啟發，就可以十倍獲得升級技能點，跟坐火箭也差不了許多。

擁有了完美級嘗味，讓周棟的信心為之大增，至少不用擔心會輸給懷良人了。

“老大，你怎么又發愣了？”

胖子奪下周棟手中的菜刀，頗為擔心地道：“難道是吃撐了？這樣很危險的啊......”

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“也對哦，好像每次老大你都是只嘗一兩口，其余都是被我包圓了，那些案頭大師傅看我的眼神兒都很不對，很佩服的樣子。”

“錯了，人家明明就是很氣憤，怎么會是佩服？”

“這你就不懂了，自欺欺人是胖子天生的被動技能，不靠這個我能這么樂觀？

對了老大，你今天中午打算去哪里吃啊？要我說都聚德就不錯，你也不能總是禍禍咱自己人不是......”

“中午你估計要吃后廚的配餐了。”

“哦，那老大你也吃配餐？”

“我？我要去云湖法餐廳......”

周棟看了眼壁鐘，與懷良人約定的時間已經快到了。