在日本漁村的日子

第四百二十章 珍寶蟹和大龍蝦(第二更)

第四百二十章珍寶蟹和大龍蝦(第二更)

第四百二十章珍寶蟹和大龍蝦(第二更)

一個星期很快就過去。

20艘各類型的漁船,再加上三艘運輸船,一共是23艘漁船停泊在根室漁港。

經過這些年的發展,如果的根室漁港已經擴建了好幾倍。現在已經隱隱有了北海道最大幾個漁港之一的趨勢。

現在根室漁港不單單只有漁船,還有非常多的貨船。在未來估計會劃分為漁港和貨港結合。

“好久沒有來漁港了,不過依舊還是那樣的繁忙。”南野秀一看著車水馬龍似的漁港,人來人往的漁民,裝卸海鮮……熟悉的汽笛聲……

“走,我們上船,準備出發。”南野秀一帶著三女上了一艘1000噸位的拖網漁船。

就這樣23艘船就這樣浩浩蕩蕩的出發,出了漁港之后直接朝北冰洋的方向進發。

從北海道前往北冰洋,還是需要幾個月的時間。

于是乎海上無聊的日子再次降臨。好在這一次南野秀一帶了三個女人,同時也帶了不好的娛樂項目,倒也不會至于瘋掉。

反正伊洛蒂最愛好的事情就是拍攝,紀野奈子專注魚亨飪,宮本玉子就簡單了,她沒事的時候就鎖在房間里面畫漫畫。

船頂,南野秀一和木村等人吹著牛。

“北冰洋啊,我大半輩子都沒去過,這一次終于有機會去見識一下了。”木村老頭吧嗒吧嗒的抽著煙道。

“我也沒有去過,聽說那邊是地球的最北端,非常的寒冷。全部都是冰山?”石田雄好奇的問道。

“對,不過我們這一次是在外圍捕撈,不用靠近冰川地帶,畢竟哪里比較危險,萬一觸碰到冰川就要沉沒的節奏啊。”南野秀一笑道。

經過兩個多月的航行,這一支遠洋捕魚船隊總算是進入了北冰洋外圍海域當中。

“社長大人,我們準備往哪個方向出發?”駕駛室里的木村老頭對南野秀一問道。

北冰洋那么大,總要有個方向才是。

“去巴倫支海和格陵蘭海的交匯處!”南野秀一在地圖上指了指。

“好的!”

進入北冰洋海域之后,氣溫整體都是降了下來。

北冰洋雖是一個冰天雪地的世界,氣候嚴寒,還有漫長的極夜,不利于動植物的生長,但它并不是人們想象的寸草不長,生物絕跡的不毛之地。當然比起其它幾大洋來,生物的種類和數量是比較貧乏的。海島上的植物主要是苔蘚和地衣,南部的一些島嶼上有耐寒的草本植物和小灌木;動物以生活在海島、浮冰和冰山上的白熊最著名,被譽為北極的象征,其它還有海象、海豹、雪兔、北極狐、馴鹿和鯨魚等。由于氣溫和水溫很低,浮游生物少,故魚類的種類和數量也較少,只有巴倫支海和格陵蘭海因處在寒暖流交匯處,魚類較多,盛產鯡魚、鱈魚,是世界著名漁場之一。

北冰洋的海洋生物相當豐富的,以靠近陸地為最多,越深入北冰洋則越少。鄰近大西洋邊緣地區有范圍遼闊的漁區,遍布繁茂的藻類(綠藻、褐藻和紅藻)。海洋里有白熊、海象、海豹、鯨、鯡、鱈等。苔原中多皮毛貴重的雪兔、北極狐。此外還有馴鹿、極犬等。

這也是南野秀一為什么第一時間去哪里的原因。

這是來到北冰洋第三天,也是前往巴倫支海和格陵蘭海交匯處路上的第三天。

海上的漁民有一個好處那就是去到哪里就吃到哪里!

這不,剛剛來到了北冰洋三天,漁船上閑得無聊的那些漁民就弄上來不少北冰洋特有的海鮮。

其中讓南野秀一最喜歡的兩樣一個是珍寶蟹和加拿大龍蝦!

加拿大龍蝦是加拿大特有的大龍蝦,產地就在北冰洋和加拿大的海域。

餐桌上,南野秀一吃著加拿大龍蝦,對它贊不絕口。他前世沒有吃過大龍蝦,但沒有吃過加拿大龍蝦。穿越重生之后,他也吃過不少其它品種的大龍蝦。但是這一次吃到加拿大龍蝦之后瞬間就被這加拿大龍蝦給征服了!

首先打撈上來的加拿大龍蝦是最新鮮的,其次它的味道當真是美味。

海鮮愛好者們往往將加拿大龍蝦視為“海鮮之王”,只要親口品嘗一下它的美味,就會贊不絕口。值得一提的是,這種大龍蝦只生長在崎嶇蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純凈的原生態水域中,可謂量少而珍貴。

南野秀一記得,在前世加拿大龍蝦258元/只(毛重1.5斤)海鮮市場上龍蝦的價格長期居高不下,零售價大概每斤200元左右。

這足以見到加拿大龍蝦的確是屬于高檔海鮮行列。

除了加拿大龍蝦,另外一種海鮮也是征服了他的胃,這個海鮮就是——珍寶蟹!

珍寶蟹也是北冰洋的特產之一。

“南野君,你嘗嘗這個珍寶蟹!這可和帝王蟹不一樣,這一次我也不是用島國料理方式亨飪,而是選擇了其它的方式。”紀野奈子指了指桌面上那一道珍寶蟹。

“我嘗嘗。”南野秀一嗅了嗅都覺得食指大動。

“怎么樣?”

“好吃!珍寶蟹,蟹大而肉多,鮮嫩而入味,加上你改良后的咖喱,少了分印度咖喱的辛辣,多了分泰式的香甜和中式的柔和,再配合多種香料及椰漿,咖喱味與椰漿味、花奶味同樣香濃,味道微辣中帶甜,且完全滲透在蟹肉內,蛋液混合咖喱醬,滿澆在蟹身之上,色澤金黃,油而不膩。”南野秀一吃了幾口之后一邊回味一邊道。不得不說紀野奈子的廚藝絕對和井上亞美有的一拼了。

“這么好吃?我也試試!”伊洛蒂也來了興趣,珍寶蟹她以前在美帝倒是經常吃,但是都是在酒店吃。像這種家常做法她還沒有吃過呢。

“唔好吃。”很快伊洛蒂也對紀野奈子豎起了大拇指。

這珍寶蟹在后世可是非常的受歡迎的,248元/只(毛重1.7—1.9斤)。此蟹一般生長在深海水域,生長環境純凈。蟹殼尤其堅硬,塊頭大、多肉,含有豐富的蛋白質,是極佳的高品質蛋白質來源;還含有人體所需的各種氨基酸,是追求營養均衡的消費者的天然選擇。