第一千一百二十七章新的教學方式第一千一百二十七章新的教學方式←→
桃溪路街道上繁華的很，倒是沒人注意程技師。
程技師聲音疲憊，連帶著人也覺得有些累，就沒立刻走，停在垃圾站的邊上拿著手機沒再開口。
“老公，你要記得你也是有自己店的，你學手藝我什么時候反對過，但你現在天天不著家，這店怎么辦，我和小瓔撐不起來的。”聽到程技師疲憊的聲音，女音立刻又溫和起來，不再凌厲，但話語卻更加讓程技師為難。
“我是師傅的徒弟，為師傅鞍前馬后是應該的，這店要不休息一段時間。”程技師站直胖胖的身子，認真的說道。
“說的輕松，哪里這么容易休息，程招妹你像以前那樣，也天天去你師傅那里，但別呆那么久，好不好。”女音的聲音來帶上了懇求。
程技師嘆氣道：“不行。”
然后程技師一邊聽著手機里的女音繼續說話，一邊抬腿快步走出桃溪路，往停車場走去。
“原來如此，那就換個教學方式吧。”袁州放下垃圾，然后順著后巷回自己店里了。
是的，剛剛程技師和他妻子的對話袁州全部聽見了，因為耳力異于常人他甚至還聽見電話那頭的女音說的話。
袁州邊往回走，邊思考著：“第一次收徒還是考慮有些不周到。”
程技師是有自己飯店的，這點袁州一直知道。
而一個有自己飯店的總廚雖然不需要時時刻刻在店里，但長時間離開也必定是不行的。
就是以前程技師也會一個禮拜偶爾不來，坐鎮自己的店里，但自從他正式被收為徒弟后他就是整天跟著袁州，從未請過假了。
袁州是沒反應過來的，但現在他卻是一下子就明白了程技師老婆的意思。
自然，這樣是不行的。
袁州的這些思慮程技師自然是不知道的，他現在正忙著往家里趕去。
一夜過去，袁州照例五點起來，然后洗漱下樓跑步，準備早餐的食材。
而程技師胖胖的臉上帶著笑容，和這一個多月一樣早早的來到了袁州小店。
而這時候特意早早準備食材的袁州剛剛好準備完早餐的食材，今天的早餐是吃面。
袁州已經把九十九份清湯面全部做好，只等食客進門就下鍋了。
而這時候距離早餐開始還有半小時，程技師也到店了。
“師傅早。”程技師一進門就恭敬的打了個招呼。
袁州抬頭道：“早。”
同時，袁州目光快速的在程技師身上掃了一圈，沒發現什么異樣。
“看來我這徒弟哄老婆還是有一手的。”袁州心里暗道。
“等會我有事要說，你今天不用擦桌椅。”袁州邊打開水龍頭洗手，邊說道。
“好的，師傅。”程技師立刻站直回話。
“嗯。”袁州點頭，然后快速的洗完手。
“你坐。”袁州擦干手后站到廚房中間，也就是弧形長桌正對面的地方，指著那個位置說道。
“師傅，我不能讓您給我做飯吃。”程技師往前走了兩步并沒有坐下，而是一臉認真的說道。
說起來是的，程技師除了那次珍惜食材大賽之外從未吃過袁州做的餐點，更沒有帶家人來袁州小店吃飯的意思。
因為尊重，在程技師的想法里袁州是師傅，開始的時候他一個還沒拜師的人哪有讓袁州為他做飯的道理。
而后來拜師成功就更不會了，他一個都沒有出師的人哪里能讓袁州把他當客人招呼。
現在袁州這么說的時候，程技師下意識的以為袁州要他吃飯，這就更不行了，大早上的師傅都還站著呢，他一個徒弟坐著像什么話。
是以，程技師一臉認真堅決的模樣，倒是讓袁州心里既好笑又覺得熨貼。
是的，袁州秒懂了程技師的意思，心里更是有了做人師傅的責任感。
“不是吃飯，是有事。”袁州解釋道。
“好的，師傅請吩咐。”程技師點頭，然后掏出小本子，一副準備認真記錄的樣子。
這次袁州倒是沒阻止，直接開口了：“招妹你以前是高級技師吧。”
“是的，師傅。”程技師點頭。
“嗯，你擅長的菜品我都知道，現在你是我承認的徒弟，所以不需要每天都來店里。”袁州怕程技師聽不懂，特意語速放慢，說的又溫和。
“師傅，您的意思是？”程技師一臉疑惑。
“跟著我不能讓你變得更加厲害，只會走入誤區，你應該要自己實踐學到的技巧，而不是跟著我學味道。”袁州一臉認真的解釋道。
“現在你基礎的技巧已經看的差不多了，剩下的就需要你自己慢慢摸索，從你自己的風格當中得到大成。”袁州制止了程技師的發言，然后繼續道。
程技師看著袁州，然后沉默了，心里認真的思考著。
“可是師傅只有我一個徒弟……”程技師明白了袁州的意思后，有些遲疑的開口道。
“我不用人一直跟著。”袁州認真的說道。
“不是，總要有人給師傅做做雜事的。”程技師道。
“你是來學習廚藝的，而不是來做這些的。”袁州語氣嚴肅。
“是，師傅。”程技師立刻應聲。
“從今天開始，我會給你布置一道菜，月初開始考慮，月底前交過來給我品嘗。”袁州說出思考了一晚上的辦法。
是的，袁州想了一晚上，覺得這個教人方式最好，他了解程技師擅長的，自然也知道他不擅長的，他每次給他命題，這樣既可以提高他的廚藝，又能解放程技師的時間，一舉兩得。
“好的，師傅。”程技師道。
“那就從今天開始，你沒問題吧。”袁州道。
“沒問題。”程技師堅定的點頭。
“這次的題目是夾心牛丸，要點在牛肉的刀工上，六月底前我要吃到滿意的丸子。”袁州立刻說出這個月的考題。
“味道師傅有什么要求嗎？”程技師考慮了一會，然后道。
“做你擅長的味道。”袁州道。
“好的，師傅。”程技師點頭，然后唰唰唰在本子上記下袁州說的要點。
“回去吧，考試已經開始了。”袁州揮了揮手讓程技師離開。
“對了，希望招妹你認真做，因為你只是一次不合格的機會。”袁州補充道。
“好的，師傅，我立刻去。”程技師立刻風風火火的跑出店門。
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