美食供應商

第二千二百七十二章 水晶楊梅

蔡大爺不清楚桑葉藥用價值強,是需要霜降以后采摘,藥效才能達到最佳。

對只上過掃盲班,約莫認識幾個字的蔡大爺來說,能夠知道桑葉可以用來做菜治病就是一件大事了。

袁州自然是心里有數的,看到蔡大爺特意送過來心里還是很感動的,直接道:“我最近正好需要一些桑葉來做菜,正打算去買些桑葉,可巧您就給送來了,簡直就是雪中送碳,剛剛好。”

“不用買,不用買,我這桑葉好得狠。”蔡大爺悄悄挺了挺胸脯,笑瞇了眼:“能夠用上就好。”

見東西有用蔡大爺很是高興,之前一直都是袁州在幫他,買了那么多桑葚,他雖說沒讀過什么書,但誰對他好,就要報答還是知道的。

“這次不是光來送桑葉的,小袁老板來給你看個好東西。”蔡大爺道。

說著就故作神秘地慢慢揭開另外一個籮筐蓋著的白紗布,露出的還是桑葉,不過比起剛剛的精致的桑葉,這里的顏色更深沉一些,一看就都是一些老葉子。

蔡大爺將幾片大的葉子揭開,露出里面的內容,乳白的顏色,倒不是純色,其中夾雜著一些粉紅,是屬于白楊梅的一種,雖然還沒有達到水晶楊梅的品種,但是也是相距不遠了,也是少見的品種。

袁州一眼就認了出來道:“蔡大爺您果園里的果樹結果了?”

“對對對,今年是第一年結,可巧里面藏了一顆水晶品種,今天剛能吃,正好新鮮,你可得好好嘗嘗才是,其他的楊梅倒是沒什么特色。”蔡大爺道。

臉上帶著點豐收的喜悅,樸實的讓人看著心情都跟著愉悅了不少。

里面基本上有小半筐了,就一棵樹來說,估計果子都在這里了,袁州有些不好意思道:“蔡大爺,這你都拿來了,您跟大娘吃啥,還是帶一些回去吧,這個楊梅定價了嗎?”

袁州是知道好的水晶品種楊梅,一般都得幾十塊起價,他不想蔡大爺吃虧,都不容易。

本來蔡大爺帶著笑的臉立刻虎了起來道:“小袁老板這話就不愛聽了,定什么價,這是送來給你嘗嘗鮮的,你要是看得上就直接收下好了,哪里需要什么錢。”

說完還氣呼呼地看著袁州可見是袁州剛剛提錢,蔡大爺十分不高興了。

“行,既然是大爺的心意那我就收下了,但是我之前做了一點湘西那邊的臘味,給您和大娘帶點回去給嘗嘗味道,還有之前做好的桑葚果醬,您得拿回去泡水喝,現在剛剛好呢,這您也不能拒絕,也是我的心意。”袁州想了想說了一個折中的辦法。

之前袁州一直想要送點東西給蔡大爺但是大爺不愧是你大爺,每次都嚴詞拒絕還讓袁州無話可說,這下子逮著機會了,自然不會放過。

“行,不過少拿點就好,小袁老板還要留著做生意的。”蔡大爺想了想松了口。

袁州回去拿了兩個簸籮出來裝桑葉和楊梅,然后將準備的好的一只雞,一條魚,一只鴨子,還有幾塊臘肉香腸什么的動作快速地塞到蔡大爺的筐子里,根本沒讓大爺沾手。

處理完事情以后,蔡大爺就打算告辭了,他怕打擾袁州做生意。

袁州也沒有多留,知道留不住,于是喊了車過來,交代好目的地才送走了蔡大爺。

蔡大爺走之前還交代袁州好好吃那些白楊梅說是吃了對胃好,知道袁州開店吃飯沒有規律,就怕他熬壞了胃,這也是大爺急著送來的原因。

“看來大爺的小果園還是很成功的,這樣就好,以后老兩口有這些生活來源肯定會好過很多。”袁州心里道。

對于大爺的關心袁州也是很受用的,就像老婆婆一樣,每年都會送來大湯圓。

將楊梅收拾了一番,嘗了一顆,比起普通的紅楊梅,白楊梅甜度要更高一點,果酸味更小一點,味道還不錯。

白楊梅雖多,但是好處理,既可以釀酒又可以做成果醬,不過對上一簸籮的桑葉就有點犯難了,一般來說也就是曬干用來泡茶比較好。

但是這些桑葉沒有經過霜降,藥用價值低,用來泡茶不合算,平常袁州也就是保溫杯里泡枸杞而已,這種桑葉即使曬干了也不好泡。

“既然不能干制那就只能鮮用了,用來做菜應該可以。”袁州想了想心里有了主意。

這兩天天氣預報一直都在預告高溫橙色預警,天氣炎熱,即使沒有太陽,溫度也高,因此防暑消毒工作也是需要做起來了。

為這,袁州還特意多準備了不少酸梅湯這些,還特意囑咐他們加些冰塊,以防食客們中暑。

看來五周年慶,得在炎炎夏日中舉辦了。

“小雅明天就回來,桑葉今天處理一下明天用應該剛剛好。”

打定主意以后,袁州就開始一片片清洗這些桑葉,打算先洗干凈瀝瀝水分以后才下鍋煮,這樣可以保持桑葉的完整形態。

忙碌起來時間就過得更快了,很快就到了晚餐時間。

晚餐的時候,馬克爾終究還是跟居曼李他們接上頭了,然后一群人坐在了一起,可想而知其熱鬧的程度了,加上馬克爾時不時轉一下圈,更是成了小店一景。

不過美食當前,大家最多也就是抬眼看兩眼,其余時候還是專注于美食的。

而馬克爾在吃完飯以后,并沒有離開,而是找了一個既不能擋住食客又可以看清楚袁州動作的地方開始看袁州做菜。

十分巧合的是那個地方曾經是程招妹的專屬地盤,只要是他在店里那個位置就是他的,不管是拜師前還是拜師后。

現在倒是被馬克爾征用了,這是一下子得罪了兩個大廚,就不知道這武力好不好了。

沒有什么特別的事情,廚神小店一直都是按部就班地延續著,很快就到了殷雅回國的日子。

因為是公司的人一起返程,所以殷雅不讓袁州來接,連航班時間都沒有告訴他。

還是袁州有辦法從殷雅同事兼閨蜜手里換來了時間后,就開始悄悄做起了準備。

袁州了解殷雅,回國后會先在公司交接公事,然后才下班回家,因此袁州打算在公司門口截一下人,不然真去機場等待,那就是讓殷雅特殊化了,不利于她融入集體生活。

為了迎接殷雅,袁州特意準備了一個超級大的食盒。

“吃胖了你就別跑了,想跑也跑不動了。”袁州小聲哼哼。