第一百九十二章變身廚娘
花朵朵一臉的黑線,至于那么夸張嗎?本公子不過是討厭油煙味兒,懶得下廚罷了!但還不至于稀奇到讓人這么吃驚吧?
她不由羞惱地跺了跺腳,嘟嘴道:“娘!你怎么凈取笑朵兒啊!你要是再寒磣我,我可撒手不做了!”
云氏好笑地戳了戳花朵朵的額頭,“臭丫頭,脾氣真是越發見長了,連玩笑都開不得了啊!”
“娘!”花朵朵氣得嘟長了嘴巴。00小說00xs
云氏忙安撫道:“好好好!娘親不說了,不說了!”
難得這憊懶的丫頭肯下回廚房,她可不能打擊她的積極性啊!再說了,這丫頭做的東西的確好吃,大伙兒每回吃了都砸吧著嘴巴意猶未盡。
只可惜這丫頭素來不愛下廚房,大伙兒也只能對著飯碗空嘆息了。今兒她難得興致起了,咱可不能把她趕跑了,要不然大伙兒曉得了可是要埋怨咱了。
花朵朵從廚房門后的釘子上取下自個兒的小圍裙,綁在身后打了個蝴蝶結,接著再取下粉可愛的小帕子,繞在頭上在頸后打了個小蝴蝶結,這樣一換著裝,這慵懶的小貓便搖身一變,成為勤勞的小廚娘了。
武裝完畢后花朵朵便三兩下地把湯鍋刷干凈了,她捧著湯鍋回來后,一把打斷了云氏的思緒,“娘,咱們晚上煲什么湯啊?”
云氏愁著眉道:“娘正愁著呢!你也曉得娘一向不大懂這煲湯的活兒,以往可都是你姐在張羅的,她今兒去你外婆家了,娘親只好硬著頭皮上了。”
花朵朵無奈地看了云氏一眼,自家這娘吧啥都會,但就是在煲湯一事兒上不大在行,煲出來的湯水可是從來沒有好喝的,大伙兒都對云氏牌湯水有了恐懼癥了,寧愿喝白開水也不愿喝她煲出來的那湯不是湯水不是水的玩意兒。
云氏也算是有自知之明。曉得自個兒煲湯不好喝,沒事兒絕不沾手煲湯一事兒,免得讓大伙兒倒了胃口。
今兒花翩翩不在,她也是被迫無奈了才趕鴨子上架的。
花朵朵無力地問道:“那姐臨走前可有交代今晚要煲啥湯啊?”
“啊!對了!我想起來了!”云氏拍了拍腦門,懊惱道,“翩兒給我說過晚上要煲啥鴨湯來著,我光顧著給包子做新衣沒仔細聽,給忘了……”
花朵朵無力地翻了翻白眼,好吧。對這記性一向不咋滴的老娘,她已經免疫了。
花朵朵看了眼菜籃子,只見上面放著一束洗凈的新鮮春筍,旁邊還有幾塊海帶。這下她用腳趾頭想也曉得晚上要煲什么湯了。
花朵朵回頭吩咐道:“娘,我曉得要煲什么湯了!你幫我把灶頭燒起來吧!”
云氏納悶地問道:“是什么湯啊?”
“筍尖海帶老鴨湯唄!”花朵朵頭也不回地答道。
云氏激動地拍了下大腿,“啊!對對對!就是這個!我記起來了!朵兒真聰明啊!”
花朵朵嘴角一陣抽抽,我能說,是您老人家笨么?她決定不理會缺根筋兒的云氏,免得把自己雷得夠嗆!
咱們這花嫁村春季天氣潮濕,大伙兒在這時候最容易上火,喝點筍尖海帶老鴨湯最能祛寒除濕了,這老鴨還兼帶溫補的功能哩。比較適合咱家里一群體熱上火體制的男人們。
看來咱老姐已經深諳煲湯的秘訣了啊!真不枉當初自個兒手把手教了她那般長時間。
花朵朵一邊想著,一邊手腳麻利地把已經扒了皮斬好塊的老鴨放進盆子里拿水泡著,接著把海帶也放碗里泡水去鹽味。
做完這些后,花朵朵便把鍋架到生好火的灶頭上,大瓢水下鍋,和著拍散的姜和半把花椒一起放鍋里煮開。
說起這花椒。還多得宋子堯哩!要不是他,她可沒這本事兒從商隊里拿到這珍貴的花椒種子。有了這花椒,她腦子里很多好吃的菜式才因此而排上了用場。
花朵朵讓云氏在另一個灶頭上再燒一鍋水,以備待會兒焯東西用。吩咐完這個后她便取過菜刀,麻利地將粉嫩粉嫩地春筍切成了片。見水還沒燒開。花朵朵便順帶把海帶也切成了片,放碗里繼續泡著。
這時云氏幾把大火之下,鍋里的水終于燒開了。花朵朵忙把春筍全倒進開水里焯了一遍,撈出來后馬上又倒進盆子里拿水泡著。
接著花朵朵再把老鴨也放鍋里煮開,撈出來洗干凈后,再和海帶,春筍一起,倒進另一個帶有姜和花椒的鍋里焯了幾下,再放入一湯匙的料酒,待老鴨和海帶春筍等物吸取了配料的味道后,花朵朵再把它們撈出控干。
云氏在一旁看了不由一陣咂舌,“朵兒啊,這會不會太麻煩了啊?煲個湯咋這般復雜啊?”
花朵朵笑著說道:“娘,這老鴨湯要是做不好腥味可大了,所以要煲好喝得老鴨湯可不能怕麻煩啊!你上回就是沒把鴨處理好,結果腥得大伙兒都不敢喝!”
云氏訕訕地笑著道:“呵呵,好像是啊!”
花朵朵把一塊老姜切成片,和著海帶,鴨子,春筍,薄荷等材料一并放入湯煲中,倒進冷水后,再蓋上煲蓋,放灶頭里燒著。
花朵朵轉過頭,見云氏正看著灶口百無聊賴的,便勸道,“娘,您回屋去忙您的吧!這里我應付得來!”
云氏遲疑道:“你一個人行嗎?我還是在這兒給你看著火候吧!”
花朵朵擺手道:“沒事兒,您放一萬個心吧!我又不是第一回做飯。您別忘了您懷包子那會兒可都是我做飯的!”
“說的也是!”云氏摸了摸花朵朵的腦袋,“不知不覺我家朵兒都會照顧娘親了呢!”
她說完摘下圍裙掛到了一旁的釘子上,“那娘就先回屋去咯!正好包子的新衣做了一半還沒做完哩!”
花朵朵點頭道:“嗯,去吧!去吧!晚飯好了再叫您。”
云氏想了想又說道:“對了,米我都給掏好了,一會兒約莫時間差不多你就放灶頭上燒著就好了。悠著點啊!別燙著了!”
“娘!我曉得了,你好啰嗦!趕緊忙你的去吧!”花朵朵說著話云氏推出了廚房。
“這丫頭!”云氏無奈地搖了搖頭,她笑了笑就轉身回屋去了。
花朵朵正在廚房忙碌著,這時心急火燎的宋子堯大踏步地走進花家來了。
正在院子里追逐的包子和粽子眼尖,一下子便看到了宋子堯的身影兒了,倆人像看到了超人般,飛也似的像宋子堯撲了過去。
“子堯哥哥!你可來了!你這些日子去哪兒了啊?都不來看包子,包子想死你了!”包子抱著宋子堯的大腿撒嬌道。
粽子也不甘人后地抱住宋子堯另一只大腿,有樣學樣道:“子堯哥哥,粽子也想你!”
宋子堯摸了摸他倆的小腦袋瓜,“粽子包子乖!子堯哥哥也想你們了呢!對了,你家四姐在那兒啊?”
包子撅嘴道:“哼!子堯哥哥最想的還是四姐!一來就問四姐在哪兒!子堯哥哥壞!包子再也不喜歡子堯哥哥了!”
包子說完生氣地松開宋子堯的大腿,雙手抱胸,氣惱地別過頭去。
一旁的粽子也有樣學樣,“哼!粽子也不喜歡子堯哥哥了!”
“你們……”宋子堯一陣無語。
他撓了撓后腦勺,哄道:“好了,粽子包子乖,子堯哥哥下回給你們帶好玩兒的彈弓回來,別生氣了啊!”
包子眼睛一亮,眼巴巴地問道:“子堯哥哥真的給我們帶彈弓嗎?”
宋子堯挑眉道:“我什么時候騙過你們啊?”
包子一陣歡呼,忙繼續抱住宋子堯的大腿蹭道:“子堯哥哥最好了!包子最喜歡子堯哥哥!”
宋子堯輕敲了包子一爆栗,“臭小子,剛不是說不喜歡我了嗎?”
“哪兒能呢?”包子討好地笑道,“子堯哥哥,包子剛跟你開玩笑的啊!我知道姐姐在哪兒,我帶你去找她!”
包子說完牽起宋子堯的手就朝廚房的方向走去,宋子堯的另一只手提著花籃子空不出來,粽子只好扁了扁嘴,委屈地繞到另一邊,退而求其次地牽起包子的手來。
宋子堯又是好氣又是好笑地瞅著這倆小包子,咋這枚小一點的包子那么像縮小版的花朵朵啊?這小包子長大后恐怕就是另一個真正名副其實的花七公子了啊!果然被她帶出來的娃就是跟她一樣古靈精怪啊!
宋子堯一邊搖頭,一邊跟著包子和粽子走進了廚房。
包子人還未進廚房,聲音便飄進來了:“四姐,瞧我給你把誰帶來了!”
“誰啊?”花朵朵頭也不抬地問道。
“朵兒,我把花兒撿好了,放哪兒去啊?”宋子堯提著籃子一陣無錯。
花朵朵抬起頭,見來人竟是宋子堯后,不由一陣驚喜,“誒喲!臭小子!撿的挺快的嘛!給我吧!”
花朵朵接過籃子,放在了廚房外的石桌上。
花朵朵笑瞇瞇地看著宋子堯道:“看在你今兒這么勤奮的份上,我決定給你做好吃的!說吧!你想吃什么?”
“姐!我想吃炸雞腿!”小包子忙眨巴著眼睛嚷道。
“我也想吃炸雞腿!”小粽子忙也跟著嚷嚷道。
花朵朵眼睛一瞪,“閉嘴!我問你們了嗎?”
包子和粽子嚇得同時打了個寒戰,縮著脖子低下頭不敢說話。()