名窯)
第五百八十五章回家前的準備（六）酒宴
第五百八十五章回家前的準備（六）酒宴
武老爺子見著李峰帶來這么多食材倒是沒有驚訝，李峰說著今天做全魚宴來著。“咦，這是鰣魚？沒死啊？”武老爺子試了試菜，味道極好，真是不錯呢。尤其是活蹦亂跳的魚蝦，見著還真是喜人。
可是這有條鰣魚竟然沒有死呢，這可是有好一會了啊。車子來回半個多小時不說，來著有十多分鐘。鰣魚這東西，最是嬌氣，一個來小時不加水鰣魚生龍活虎真不多見。鰣魚多嬌貴，它最愛身上的鱗呀，它一聲離了水，見風見光，隨時就死了，活鰣魚很不易吃到。鰣魚稱為魚中的貴族，她自身中有一種獨特的個性，鰣魚雍容華貴，典雅清高，世人難得一窺其鮮活美貌，所以她那么得人喜歡的原因。
如今野生鰣魚可不多見，武圣沒想到李峰真是弄了不少好家伙呢，如今這個季節可是吃不到鰣魚。尤其是品質如此好的鰣魚更少少見。李峰這條鰣魚還是在水庫捉到，可能是多年隔絕還有各種地下暗河。水庫的魚蝦種類真不少，當然鰣魚畢竟不是純正淡水魚，有些變化。
只是鰣魚多刺，三大恨事是一恨鰣魚多刺，二恨海棠無香，三恨什么不清楚了。不過說著鰣魚味鮮肉細，營養價值極高，再有過去人們可沒有這個口福，貴族魚，滿漢全席上還有它的名頭呢。
李峰沒想著小小鰣魚還有如此的的來歷，本來李峰只知道鰣魚算是不錯的魚，自己怎么不能光光弄些鯽魚，鯉魚來著吧。武老爺子越看越是驚訝，這些材料都是哪里弄來的。拳頭大田螺，菜盆子大河蚌。草蝦不小。還有這鱖魚，武昌魚看著一個個品質都不低。這些魚蝦價格可不便宜啊，比起一般海鮮還要貴些呢。
“小寶，這些材料不錯。今天，你可要好好露一手，讓一幫老頭子看看。”武圣拍了拍李峰肩膀，本來他還有點不放心，自己幫襯幫襯，自己海鮮啥的都有，做起菜來便宜。不過見了李峰準備材料。雖說名貴的不算多。可是樣樣都是品質最好，這樣做出來菜味道絕對不會差到哪里去了，再說，李峰手藝，老人有信心。（_）
李峰處理材料時候。幾位老人相繼過來了，只是這次的跟隨的人員多了一點。小區的保安看著一愣一愣，自己還沒弄明白了，自己被人家接管了。幸好只是別墅區這么一塊地方，不然住戶不定怎么鬧騰呢。
“小李呢？今天來之前我可是聽說了，小李給老江帶了一壇子好酒，怎么樣老江開給大伙試試。”趙小祥爺爺湊到江老爺子邊上，這家伙可是對李峰說著好酒透著好奇呢。難道是藥酒，李峰這次不僅僅是藥酒。還是最為純正午夜泉水釀造好的藥酒，這些藥酒也是李峰突然增加了一小池子午夜泉水，這人才舍得，平時送人藥酒多是小半午夜泉水摻兌一些普通空間泉水。不僅僅藥酒味道還是效果上差一截呢。
“你啊，想什么美事呢，這可是我的壽禮。有本事你也過壽啊。”江老爺子不傻，李峰說著好酒，絕對是不會差的，不定真是藥酒呢，這些老家伙這一陣喝了藥酒身體還真有不少好轉。這些人心里可是一個個盼望著李峰多弄點藥酒，藥酒喝著對身體好，自己家里的老婆子不會說三道四的。自己不用偷偷摸摸喝酒了，可惜太少了，老婆子不看著，自己不舍的一次給喝完了呢。
“老江，你這可就不對了，好東西拿出來大家分享，你一個人捂著，不好。”陳兵爺爺本想著打算讓李峰把藥方貢獻出來，這家伙強身健體，可是聽說特有泉水，老人沒說這事了。要知道無論是茅臺，還是五糧液這些酒水都是靠著水，這東西可是真正說不清道不明。如同巨菜谷蔬菜，土豆大如斗，蒜頭如西瓜，大白菜比人高，這些奇異現象不也是和地方水質有關嘛。李峰說著泉水或許也是這樣有著極其特別的物質，這樣才能做出這樣藥酒，可惜數量實在太少了。
李峰可不知道有人打起自己藥方注意，其實藥方簡單的滋補藥方，主要泉水和空間里種植藥草比較的純正，這樣才有了如此神奇效果呢。李峰即使知道可能呵呵一笑，藥方給你就是了，這是簡單土方子。
此時，李峰正在處理銀魚，魚營養豐富，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，含多種營養成分，人稱“魚參”。李峰做的一道銀魚羹，嫩豆腐，香菜，淀粉不過做到銀魚豆腐透著鮮嫩，做出味道來，不是簡單事情。李峰今天早早確定了，紅燒鰱魚頭，清蒸鰣魚，糖醋鯉魚，爆炒黃鱔，咸魚湯等，幾個小菜搭配，這一桌簡單不簡約的魚宴上桌了。最后一道小雜魚選用最為鮮嫩，肉多刺少稱心魚，石縫魚，小黃丁，狗爬子十多種小魚。玉米餅子，這些老爺子啥么山珍海味沒吃過，李峰做的幾種魚都是菜譜上，味道都是極致，雖說不一定是最美味，可是卻是這種魚蝦最為鮮嫩味道。
一道道菜上桌，大伙不客氣，李峰專程留了棗子酒送了上來，聽說李峰自己釀造的棗子用著泉水最好山泉水，幾個老人可就不客氣了，一會功夫，一瓶解決了，李峰還沒上桌了呢。棗子酒不見了，最后李峰送給江老爺子的一梅瓶藥酒沒保住住。江老爺子本來以為是棗子酒呢，想著不是藥酒自己慷慨一會吧。誰打開一看，不是藥酒啥么啊，而且這瓶藥酒味道更加的純正，幾個老人都是人老成精，這藥酒明顯是李峰藏著好寶貝，沒見著拿出來。這次為這老江的大壽，真正用心準備著，難道是前幾天李峰媽媽專程帶過來啊。
“咦，這個瓶子不簡單啊，宋梅瓶啊。”江老爺子那個心疼啊，可是自己大話說起去了，幾個老家伙，這會拼命往著自己杯子里倒酒。“老武有沒有瓶子，我裝一點。”陳老爺子見著這么好的藥酒隨隨便便喝了可惜了，這人轉頭問著身邊武老詢問。
“你們，這是打算打土豪，分土地啊，我說，一人一杯多了不給。這可是人家李峰送我的，你們還想著分，真是氣死了。”江老爺子見著幾個老家伙竟然不要臉面的拿著瓶子想要灌一瓶子，雖說梅瓶不小，可是架不住一人一瓶這么一來，自己還能剩多少啊。
“你不是說瓶子好嗎？我們把瓶子給你騰出來，這東西可是好玩意啊。你自己回家慢慢把玩吧。”趙老爺子可是不客氣拿了大玻璃杯，這本來用來喝紅酒，還真不小。
“你們，這些老不休。”江老爺子見著所剩不多的藥酒趕緊讓自己的警衛員抱起來送到車里去，不然說不定這幾個家伙還想啥主意呢。
“群魚起舞，送黃糧。”李峰最后一道小雜魚，外加玉米餅，真可謂一鍋鮮啊，味道濃烈，這是所有菜中味道最為濃郁一鍋，用了真正午夜泉水，香味十足。幾個老爺子眼睛一亮，這道菜真是平常宴席可是吃不到，農村一道家常菜啊。
“可惜，沒有酒啊。”包老爺子瞥了一眼江老爺子，可惜這時候江老爺子可不上當，這可是藥酒，一年不過那么一點喝一點少一點。
“小峰，我還有兩月過壽，我也不要你啥么禮物，藥酒隨便給弄一壇子的了。”李峰一愣，還有這樣的嘛，怎么壽禮可以提前預定，而且這個太那啥，一壇子，平常自己忙活一兩月不過兩三壇子。
包老爺子真是獅子大張口啊，李峰郁悶不知道說什么好了。武圣指著包大膽，高聲罵道。“你個老家伙，一點臉皮都不要了，人家小寶一年能弄多少，再說我記著你過壽明年三四月，還要半年時間，啥么時候提前了啊。你個個老家伙，有這么要禮物的嘛。”李峰心說可不是，你老過壽，自己趕上送一份，這個要是沒趕上，那沒辦法不是。再有江老爺子這是趕上了，自己送點，主要還不是看在林老面子上。
“老武說的是，這份禮，我收下了，不過這回禮，小李你可不能拒絕啊。”江老爺子沒想著李峰送自己這么一瓶藥酒，而且是梅瓶還是宋朝，這份壽禮，自己收下了，可是回禮自己不能太小氣不是，不然讓別人看輕了。
李峰沒想著老爺子還要回禮，這個小輩送點東西，怎么還有回禮一說啊。這個還是禮物太貴重，至少在幾個老爺子看來，這份禮物重若千斤呢。李峰可能還不清楚，自己藥酒價值，幾個老爺子使用以后，身體越來越好。直到現在林鵬才知道為什么一幫老人這么看重李峰。老人身體有一個健康身體，可不僅僅是自己一個人事情，對于整個家族來說，健康可是資本，真正不貶值的不動產，有他在，大伙心里有底氣啊。(。。)
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