小地主

第七百三十二章 山莊食為天

…找麻煩的來不過好像眼神不咋地啊。胖午望警魂幾位野生動物保護協會的同志,輕輕搖晃幾下大腦瓜子,不用說,肯定是帶著任務來的。

這樣的小把戲,胖子根本就沒放到心上,旦發山莊不能接客,所以就開始搗鬼,嘿嘿,終于開始暴露本來面目了。

就在他琢磨的這工夫,那幾位同志已經跑過來,不僅有野生動物保護協會的,還有一個新聞記者,咔嚓咔嚓拍照。

胖胖還以為是游客拍照留念呢,四仰八叉躺在地上裝可憐。

“瞧瞧,好好的動物都給禍害成啥樣了!”領頭的痛心疾首,我們馬土要呼吁有關單位,查處這家黑山莊,把這些可憐的動物都帶走,還它們一個公道!”

胖子笑嘻嘻地湊土去,“司志,你沒看狗熊正跟小朋友玩呢嗎,要是關到籠子里面榨取膽汁,或者拴土鐵鏈子虐待也成,別瞪眼說瞎話啊。”

周圍的小娃娃也都嚷嚷起來,“不能帶走,笨笨它們是我們的好朋友”

”私人不能黎養野生動物,尤其是黑熊,屬于國家保護動物,不是玩物。”領頭的人理直氣壯,不依不饒。

胖子比他還理直氣壯呢“俺們這火黑熊都是有戶口有檔祟的,葉紫,把東西拿出來。”

很快,黑熊棕熊繁殖基地的相關材料就交到對方手中,下面還真有笨笨它們的檔案,一張一張,傻傻呼呼,年齡性別都標記得清清楚楚。

動物保護協會的人還要找碴,結果胡子團長聞訊趕來,把自己的證件往出一亮,“這的事我們負責,不用你們插手。。”

結果,這些人只姓灰溜溜地離開了山莊,胖子望著他們的背景,

“這些家伙,純粹是吃飽了撐的型。

這段小小的插曲只是博得大伙一笑罷了,該玩玩。那此小娃子們都圍著奇奇,詢問明天有啥活動內容。有些大人也很關心接下來幾天的行程,一個勁咨詢都有那些游覽活動。

胖子抓抓后腦勺,然后趕緊把葉鶯叫到跟前,“咱們想得還不夠周全,起碼要有個山莊簡介啥的,叫游客一目了然。”

“胖哥,這個都已經定做了,包括咱們靠山屯附近的地圖,既然是旅游,沒這個怎么成。”葉鶯覺得胖子有點太低估她的智慧了。

正說著呢,兩輛大馬車呱嗒呱嗒跑進山莊,上面橫著兩大塊宣傳板,大伙七手八腳抬下來,立到客房前面的空地工,一幅是山莊的簡個圖文并茂;另一幅是線路圖以及標明的游覽內容。

大伙立刻圍攏上來觀看”月,娃子立剎就嚷嚷起來,“明天先上山觀虎”

小丫頭們則嘰嘰喳嗜的,“先游覽大森林,采野果。”

大人們都議論著要去打獵,婦女們則希望卻劃船觀鳥,這下熱鬧丁,意見不統一,家庭內部先爭執起來。

,這個屬于人民內部矛盾,俺也管不了,都怪咱們設計的項目太多了。”胖子壞笑著去了餐廳,湯媽和櫻田雅靜他們都住在這,胖子得陪人家用餐,順便檢驗一下餐廳的水平。

餐廳里面的布局挺有意思,有兩個大廳,加在一起可以容納多人,另外還有“雅旬”二所謂的雅間,就是傳統的火炊加八仙桌,客人吃飯都得工炕。

胖子先到后廚查看一番,只見廚居里面熱火朝天,十多口大鐵鍋都咕咕冒氣,因為盹菜比較多,而且都是提前下單子,同樣的菜肴就一鍋燉出來。比如很受歡迎的小雞燉蘑第,一口大鍋,能燉五六只小,雞,大鍋燉菜的特點就是菜越多,燉著越香。

下面灶坑里面有燒煤的,也有燒柴火的,根據菜肴本身的特點來定,柴火勝在持久,一般需要文火慢燉的都用這個。

另外還專門有兩口大鍋是炒菜用的,胖子在農村生活總結出來一個經驗,大鐵鍋炒菜,比你那些現代化的廚具設備弄出來的菜要香。

比如說炒綠豆芽,放到大鍋里面,扒拉幾個來回,就可以盛盤,吃起來又鮮又脆;否則火候上不去,都炒蔫吧了,吃起來跟皮條似的。

主灶的是李小,勺,還有幾個副手,另外還有一個專門負責涼拼的,比如說制作一些粉悶子,凍子,灌制各種香腸,豬頭悶子啥的,打下手的也有十多個,菜墩面案,連燒火都得專門有一個,人,還緊著忙活。

另外還有幾個人專門負責主食,比如大餅子,土豆抹糊,粉面子干糧之類,也都挺費事二,司志們辛苦啦,”胖子笑嘻嘻地吆喝一聲,立刻有幾個老娘們向他發起攻擊,“胖子,別在那說便宜話,趕緊幫忙來!”

”俺這是領導視察工作,只動嘴不動手。咱們山莊旅游,伙食是大事,一定要遁怎衛牛一另外沐得整好濤了。……胖孑看到大像忙活得接燼弊魂,但是忙而不亂,也比較滿意。

“放心吧,我們都做過體檢,全都是持證工崗。”李鎖子的媳婦正在包豆包呢,隨手扔過來一個圓溜溜的豆餡子。

胖子直接用嘴接住,嚼了兩下,“不錯,豆沙白糖,咱們不能糊弄人,就要個貨真價實二”

“胖子,你趕緊該干啥干啥去,一會廚房里的吃喝都叫你給包圓了。”李小勺一身白色的工作服,頭上還帶著大高帽,像個大廚的樣子,不過胖子知道他的底細,一點級別沒有,純屬土廚子。

笑呵呵地出了廚房,胖子看到大廳里面已經有不少人開始用餐。

因為空桌多,所以基本上是以家庭為單位,一家一桌;當然也有臨時搭伏的,兩三家湊在一起,你要這個”他要那個”吃得比較全乎,這樣的一看就是老驢友,經驗比較豐富。

往桌工瞧了瞧,一般都有山野菜,或夠或拌,另外刻是蘑菇也比較受歡迎,無論是燉菜還是炒山蘑或者是蘑數湯,基本都有一樣。

胖子心里暗暗思量,看這架勢,以后山堅出產的蘑籠就不用外運了,自產自銷就好,還有蛋類啥的,能供應土就不錯了。

之所以這樣說,因為基本土人手一個咸鴨蛋,桌土也大多擺著黃澄澄的雞蛋糕,老人,小孩都喜歡吃這個。

“大伙有啥意見就提,這樣俺們也能不斷改進,到俺們這來溜達,一定要吃好喝好玩好樂好。”胖子笑呵呵地吆喝一聲。

”有沒有熊掌啊,,一個小喊六子高喊一聲,惹得大伙都停筷微笑。

胖子抓抓后腦勺,“那你到外邊跟笨笨商量商量吧,看看它愿不愿意把熊掌給你吃,不過俺們這也有一些野味,不過都是人工繁殖倒養的,生活環境跟林子里也差不多,比如說野豬肉和各種飛禽、野免,抱子,林蚌啥的,大伙可以放心品嘗,吃了肯定不犯法,呵呵呵、眾人大笑,然后繼續吃飯,胖子則拎著白酒果酒飲料,挨桌招呼一下“酒水都是咱們山莊自產的,白酒是百年老窖里面釀出來的,大伙一喝就能嘗出來;果酒和果汁全都是山里的野果釀造,純天然飲品,而且俺們釀酒廠已經有將近三十年的生產歷史,這酒都夠年頭,一點不比廣告里面的那些高檔名酒差二”

其實不用他白話,不少人都已經嘗出來,青山老窖還有五六樣果酒,確實是好。不過一看這個胖子笑呵呵的,跟個彌勒佛似的,大伙也都愿意跟他開玩笑,“胖師傅,你們酒廠三十多年歷史,怎么剛才還說百年老窖呢,不帶這么吹牛的吧。”

敢情這位把胖子當成廚師了,還真比說,就他這體格,說是廚師肯定都信。

胖子小眼睛一眨巴,立刻就白話開了,“小孩沒娘,說起來話長二當年俺們建酒廠的時候,愣是在底下挖掘出來幾口百年窖池,大伙說這事神吧!”

一邊說,一邊倒酒,男的就是白酒,女同志就是果酒,小娃子倒飲料,各得其所。經過胖子這么一說,大伏再喝起來,感覺真就不一樣,于是連連稱贊二轉了一圈,胖子又張羅一聲,“大伙都慢慢吃啊,缺啥少啥就吱聲,咱們這山莊是農民自個組織的,都實惠,這菜吃沒了,再添點也沒關系,不朝你要錢。大伙也都看到了吧,一般的菜價都便宜,都是自個家產的東西,差不多就成了,俺們真正的農民,沒有拿刀子宰客的毛病。”

游客們都連連點頭,他們都看過菜譜了,前面有些貴的,比如說甲魚,林蛛、猴頭啥的,也都加了說明,這些東西一來稀少,二來成本就比較高。

但是后面那收菜肴,和城里的飯店一比,便宜不是柳點半點,而且味道還都更勝一籌,因為這的東西本身的材質好啊。

忙活完了,胖子這才進了一個雅間,只見湯好他們已經坐在那吃土了。湯姆媳婦不會使筷子,正抓著一個鵝巴掌啃呢。

”好像又回到二十年前的感覺。”櫻田雅靜笑吟吟地望著胖子二”要是這樣,就說明對味了二”胖子坐到瓏上,把奇奇和葉紫往兩邊一擠,抄起筷子夾了一筷頭粉條子,禿嚕到嘴里。

“胖叔叔,有外賓呢,注意點形象好不好。”葉紫打起道。

胖子嘿嘿兩聲“來的是朋友,不是外賓。”

話音剛落,李鎖子跑進來,“胖哥,來了一大幫老外,你趕緊出去看看吧,,胖子一拍大腿“好啊,看來咱們山莊在國際上都有知名度啦!”