第17章 一品炸雞
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吃了第一口，包廂內的眾人情不自禁的，不約而同的又同時伸出筷子再夾一口。
果然...還是好吃！
“咳咳...”
檀福民放下了手中的筷子，咳嗽了兩聲，大家這才有些尷尬的把筷子放下了。
“看樣子，大家都對一品樓的菜肴比較滿意，但是大家別忘了，一品樓可是我們現在的對手，這些菜品出來，盡管價格比我們貴，但是我想問問，大家吃慣了一品樓的菜，再吃我們酒樓的飯菜，還愿意嗎？”
檀福民的話，讓包廂內的眾人都沉默了。
是啊，一品樓的菜這么好吃，吃慣了之后再吃自家酒樓的燉菜煮菜，肯定就味同嚼蠟了！
就是他們現在再想想自家的飯菜，都感覺沒有什么胃口了。
這差距實在是太大了！
“那檀兄，我們該怎么辦啊？”
包廂內的眾人都打算聽聽檀福民的建議。
檀福民卻搖了搖頭，對一旁負責服侍的伙計吩咐道：“去把后廚的廚子喊來！”
“喏！”
伙計連忙下樓去找大廚去了。
不大一會兒，一個有些白胖白胖的廚子就出現了在了包廂內。
“東家，檀員外，你們找我？”
檀福民還有悅來酒樓的東家對著廚子點了點頭。
“你看看這些菜肴，你見過嗎？”檀福民指著面前桌子上的七八樣炒菜問道。
這個白胖白胖的廚子就是之前被派出去，去一品樓買菜品的那個。
所以他目光在桌子上的菜肴稍微一掃，馬上就搖頭道：“沒見過，檀員外，小人在一品樓買這些菜的時候，就查看了，完全和我們以前做的不一樣，小人從來沒有見過這樣做菜的！”
“那你來嘗嘗，看看能不能仿制著做出來。”
“喏！”
廚子找了一副新的筷子，然后夾菜放進嘴里面慢慢咀嚼嘗試味道。
廚子白胖的臉頰，還有肥碩的下頜一顫一顫的！
嘗了兩三口之后，廚子額頭皺的非常緊，試探著說道：“檀員外，這菜里面的佐料，大部分都是尋常物，小人能夠嘗出來，可是這菜品是怎么做的，小人卻嘗不出來，一品樓能夠那么快速的制作出來，可見這菜品的制作方法比較快速簡單，小人一時半會兒可能沒有辦法，但是多嘗試幾次的話，小人保證能夠仿制出來！”
“呼...”
聽了廚子的話，包廂內眾人同時眉頭一松，長出了一口氣。
既然廚子嘗試幾次，能夠仿制出來，他們也算是放心了！
一品樓的菜肴制作方法，和他們的完全不一樣，他們想要打價格戰，擠兌一品樓的想法已經流產了！
甚至憑借一品樓這樣美味的菜品，他們的酒樓飲食生意都有可能反被打壓！
這也是他們之前比較凝重的原因之一！
好在大廚已經表示能夠嘗試仿制了，這算是讓他們松了一口氣。
“看樣子，暫時我們拿韓元那小子的一品樓沒有辦法了！”
檀福民有些郁悶的說道。
大家都沒有接話，原本還雄心壯志的，打算在一品樓開業的時候出手直接干掉對方。
現在卻變成自家酒樓，要面對反被擠兌的風險了，一個個的能夠有好臉色好心情就怪了！
“行吧，先讓各自的廚子嘗試嘗試，我就不信了，一個菜而已，還能夠難住我們這么多的廚子！散了吧！”
三樓包廂內的眾人，三三倆倆的相互打招呼告辭離開了。
檀福民也是陰郁著臉走了。
韓元與和珅他們完全不知道，檀福民他們在一刻鐘前，已經暫時放棄了算計他們。
此時的他們，正在一品樓里面忙的不可開交呢！
凡是在一品樓嘗試過菜品的食客，都忍不住口中的香味，一個個瘋狂的點菜。
檀縣距離長安并不算太遠，雍州也算是距離長安最近的州府了。
所以這里的客商富人什么的，也算是比較多了。
盡管這一個個菜品，比一般的酒樓要貴上十幾倍，或者是更多！
但是他們還不差這一點錢！
一品樓也從上午開業的時候，一直忙到了晚上快宵禁的時候，這才關門謝客了！
之前準備的一個星期的食材，也算是在這一天里全都消耗干凈了！
“少爺，您猜猜，今天我們營業額有多少？”
和珅那如老菊花般的臉上掛著笑容，湊到韓元的身邊問道。
韓元搖了搖頭道：“我不想知道營業額多少，我就想知道，今天忙碌了整整一天的時間，到底盈利多少，和珅，你可別告訴少爺我，你還沒有算出來！”
和珅聞言，嘿嘿的笑著道：“少爺，奴才這不是想給少爺您一個驚喜嘛！”
“行了，快說說吧，看你這一張大臉笑的，跟一朵老菊花似的，肯定是盈利不錯了。”韓元坐在一旁的座椅上，端著茶盞灌了一大口。
“何止是不錯啊，簡直太好了！今天我們一共盈利四千三百七十貫錢！”和珅非常得意的說道。
四千三百七十貫？
韓依依忍不住吃驚的叫出聲來：“什么？怎么會這么多？”
盡快韓元知道他們菜品成本很低，利潤非常高，但卻也沒有想到，竟然有這么高的盈利，讓他也有些驚訝了。
“和珅，你沒有算錯吧？”
“當然沒有算錯了，少爺，小人和賬房先生一起核對了五遍的！”
韓元聞言點了點頭，他是相信和珅的能力的。
“行吧，那你說說為何今日盈利會如此之高？”韓元問道。
和珅點了點頭，翻開賬簿說道：“少爺，其實今天之所以盈利這么多，也是因為我們一品樓的菜品樣式新奇，另外就是好吃，成本低！價格定那么高，利潤自然就高了！而且在今天，最受歡迎的還是一貫錢一份的一品炸雞，僅僅今天就賣出去了四千多份！”
“四千多份？！”
一品炸雞韓元是知道利潤的，每賣出去一份，的確都有大筆的利潤進賬！
韓元就是仿照后世快餐炸雞的方式弄的菜譜。
不過韓元倒是沒有想到，這炸雞竟然這么受歡迎。
“當然了！這還是您說的，最好是饑餓銷售，一人只能夠購買兩份的要求呢，不然的話，估計翻倍也不是沒有可能。”
酒樓的盈利這么高，和珅身為掌柜的，也是俱有榮焉，非常的高興。
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