第166章 這只是個開始

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　　外面的雨越下越大，不止顧家人滿面憂愁，青山村的村民都在哀愁嘆氣。

　　這場雨眼看著越下越大，今年的糧食收成得縮減最少一成。

　　他們哪里知道，這不過是個開始。

　　暴雨過后，糧食的收成是一成都不到，大多都被糟蹋。

　　眼見到了做晚飯的時辰，大伯母那邊還沒動靜，顧錦將洗干凈還沒干的頭發用毛巾包起來，再次離開房間往廚房走去。

　　她從空間中拿出一袋大米跟一袋白面。

　　廚房的食材，除了昨天她上山挖的野菜，從地窖拿出來的腌制野豬肉，還有土豆，黃瓜，豆角，這都是剛要成熟的菜，也不知道大伯母從誰家拿來的。

　　村子里的人，誰家的菜要是先熟了，誰家要是饞了會用東西來換，看到這些東西，顧錦能猜到大伯母是用家里的東西換來的。

　　顧錦先將米飯放到鍋內燜飯，灶臺內的火點燃燒起。

　　她又去把野菜、豆角、土豆洗干凈一些。

　　野菜洗干凈后，剝了幾瓣蒜，將其拍扁切碎，準備做蒜蓉野菜用，又切了兩個小紅辣椒。

　　另一個閑置的灶臺被升起了火，往鍋內放入豬油，油燒熱后，放入切碎的蒜跟辣椒。

　　很快炒辣椒跟蒜的味道蔓延而出。

　　顧錦又往灶臺內添了一把柴，隨即洗干凈的野菜倒入鍋中，開始大火翻炒野菜。

　　差不多的時候，倒入適量的鹽，蒜蓉野菜可以出鍋了。

　　把菜盛出來，將鍋洗刷干凈，顧錦準備下一道菜的食材。

　　野豬肉，土豆，豆角，還有糖，蔥姜蒜。

　　將食材都端到灶臺前，她這才蹲下身往灶臺內添了一把柴，本來微弱的火，在這一把柴加入后火勢見旺。

　　鍋熱后，往里面放油，在油還沒開的時候就往里面放入糖。

　　在糖融化變色后，把切好的野豬肉倒入里面，不停地翻炒上色，再把蒜跟姜丟到里面。

　　有肉香味蔓延的時候，倒入適量的醬油上色，火候差不多的時候倒入清水，水量將鍋內的肉沒過就可以。

　　彎身看了一眼灶臺內的火候，顧錦往里面添了一把柴，火勢再次變大。

　　蓋上鍋蓋，等鍋內的水沸騰后，將一旁的土豆，豆角，還有蔥段，都丟到鍋內，翻炒均勻后，再次蓋上鍋蓋。

　　這時候的誘人肉香味兒已經蔓延而出，不過火候還不到。

　　接下來等大火收汁，加鹽所需的調料就可出鍋。

　　想到小崽子這兩天的吃食，顧錦土豆燉肉盛出來放到盆里，準備給做個湯。

　　就做個清爽可口的湯喝，西紅柿蛋花湯。

　　這個做起來非常簡單。

　　西紅柿是從空間里拿出來的，雞蛋有現成的，黃瓜也有，還有蔥，簡單的食材也可以做出非常有營養的湯。

　　等到西紅柿蛋花湯做好后，顧錦并沒有盛出來。

　　她蓋上西紅柿蛋花湯的鍋蓋，看了另一個灶臺內的米飯，米飯早已經熟了，米粒一個個晶瑩飽滿，看著就非常可口。

　　她轉身離開廚房，去喊一家子來吃飯。

　　在一家人坐在飯桌前，顧錦看得出來爺爺，大伯，大伯母臉色都不太好看。：mayiwsk

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