月域攻略_鯤山篇第八十四章探討廚藝影書 :yingsx鯤山篇第八十四章探討廚藝鯤山篇第八十四章探討廚藝←→:
是夜,許煥歌從屋內走出,來到了客棧的廚房。今晚他要給長白師父做一頓香酥雞,讓他明日帶著上路。
遠遠便看到廚房內燈火通明,有人在里面做菜,還發出噼里啪啦的響聲,像是鍋碗碎裂的碰撞的聲音。
這么晚了,誰在里面呢?
他輕輕推開廚門,還未踏進一步,突然有一物體飛速向自己襲來,許煥歌來不及向右躲閃,定睛一看,是一個湯勺。
隨后便聽到林楚伊的聲音:“燁木堇!你又來做什么妖?看不見我在忙嗎?今晚你要是敢多說一句,我便立即撕爛你的嘴,說到做到。”
那語氣,可真是兇啊!
但是看著林楚伊背著身子在廚房手足無措的樣子,突然又覺得很是好笑。
“是我,楚伊。”
許煥歌話音剛落,林楚伊整個身子突然愣了一下,隨即轉頭看向許煥歌,驚訝道:“煥…煥歌,怎么是你?”
“你在這手忙腳亂的干什么呢?”
“沒,沒什么…”林楚伊轉過身來,臉色微紅,像個犯錯的小孩子般把手背在后面。
許煥歌慢慢走了過去,看著桌上亂糟糟的鍋碗瓢盆,真可謂是…一片狼藉。
一只煮黑了的雞被扔在旁邊的鍋中,鍋內漂浮著一層油膩膩的黃色湯汁,讓人看了并無任何食欲,甚至還有一絲令人作嘔。
突然想到白天一提到廚藝,林楚伊立馬像吃了火藥般一點就著,也的確情有可原。
因為她根本不會做菜!燁木堇說得一點沒錯,晚上她真的可以在廚房里噼里啪啦的忙活一晚上,關鍵是成果…
許煥歌瞥了一眼那發黑的燉雞,算了…
看來白天那只五谷雞胗白切四溢湯應該不是她做的。不過身為一國公主,不會做菜也很正常。
尤其是看到她頭上沾了一根雞毛,也真是難為他了。
許煥歌抑制住了自己想笑的心,嘴角微微上揚道:“原來你是在做菜啊!”
“你,你笑什么?”林楚伊憋嘴問道。
許煥歌笑著慢慢靠近了林楚伊,抬起了右手。
他,他要干什么?
林楚伊眼眸下垂,低著頭想要躲避。
許煥歌左手一把拉住了她。
“你,你干什么?”林楚伊抬起眼眸,看著許煥歌深邃的眼眸,臉頰又開始發燙起來。
只見許煥歌低下雙眸,突然湊近了臉頰,呼吸打在她的右耳,林楚伊感覺全身一僵,不知為何她自己突然閉上了雙眸。
他,他是要…
林楚伊剛一開始遐想,突然感覺一雙手在自己頭上拽了一下。
“你看!”
再抬眼,眼前便是一根雞毛。
林楚伊差點沒看成斗雞眼。
“哈哈,你頭上粘了一根雞毛,我給你拔了下來。”許煥歌笑道。
林楚伊差點沒被氣得吐血。
“你…”
“怎么了?”許煥歌一臉茫然。
燁木堇說的沒錯,許煥歌什么都不懂。
林楚伊深呼一口氣,安慰自己道,千萬千萬不要與他質氣。
“你想學做菜?”
林楚伊抬起眼眸。
“我教你啊!”
“嗯?”
說著,許煥歌便笑著突然卷起了袖子,伸手便端起旁邊的一鍋子被林楚伊烹飪失敗的雞湯。
“唉,你干什么去?這不能喝!”
“我知道啊。”許煥歌一把將其倒掉了。
“有新鮮的雞嗎?”
“在櫥柜里。”
許煥歌一把拉開櫥柜,里面竟然放了五大盆已宰殺好的鮮雞。
許煥歌一臉驚訝地問道:“你一晚上準備煮多少只雞?”
“我…我就是想試試而已…”林楚伊突然臉色暗沉。
想學是好事,要積極鼓勵才對。
許煥歌立馬笑道:“來,我們先拿兩只雞出來,我教你做雞湯。”
許煥歌和林楚伊一人一手端著一盆雞放在廚房桌面上。
“你今晚來這里也是專門為了做雞湯?”林楚伊挑眉道。
“不是做雞湯,長白師父不是明日要回清閣派了嗎?我想著給他老人家做一份香酥雞帶著上路。”
“哦。”
香酥雞?估計又是日天極的菜品。
“來,我先把這些整雞切塊。這樣比較好入味。你先去旁邊燒一鍋水。”
“為何要燒水?”林楚伊疑惑道。
“煮雞湯之前先要給它炒一下血水,去腥。”
“哦…”
“有料酒嗎?”
“料酒是什么?”
許煥歌想著林楚伊可能不知,月天極里也有可能不叫這個名稱,于是自己從櫥柜中翻找起來,有一罐印著“酒”字的瓶罐,應該就是這個了。
“為什么又要酒?”林楚伊更疑惑了。
“配合熱水去腥,效果更佳。”許煥歌一邊用刀切著雞一邊笑著說。
水燒開后,許煥歌將一些雞塊放入鍋中,并倒入酒,用鍋蓋蓋上,對林楚伊道:“等一會兒煮沸將雞塊撈出即可,我現在準備一些輔料,我來看看這邊有什么。”
林楚伊拿出了一些配料道:“一般就放這些了。”
許煥歌拿起輔料,果真是日天極里的生姜,枸杞,紅棗等輔料,看來日月兩極格局果真相通。
許煥歌又從櫥柜里拿出一口鍋。
“先將這些輔料洗干凈,然后放入這個鍋中,再倒入一些清水,就像這樣。”許煥歌剛想在鍋中倒入清水,耳邊突然傳來“撲通撲通”的聲音。
“是剛剛燒的雞煮沸了。”林楚伊突然大叫,連忙轉身去抓鍋蓋。
“等一下!”
“啊,好燙!”林楚伊一收手。
“讓我來!”
許煥歌右手一把抓住林楚伊的手,自己用左手一把將鍋放在了一邊,隨后立即拉著林楚伊的手放置在冰水里浸泡。
林楚伊感覺自己的手被許煥歌的大手緊緊地握著,頓時全身酥麻。
許煥歌的手不似長年習武之人的手那般粗糙,而是有些柔軟,特別是凈在冷水里,那種觸感讓林楚伊感覺冰冰涼涼,很是舒服。
林楚伊轉眼看著許煥歌低垂著的雙眸,微微皺眉,很認真的樣子,林楚伊看入了迷。
“你沒燙著吧?”許煥歌瞬間抬起眼眸。
林楚伊頓時醒悟,回了眼眸,一把從許煥歌大手中抽出了雙手,結結巴巴道:“沒,沒事…”
似乎是有些近了,有些曖昧了。許煥歌臉色微紅,突然一陣尷尬,也將手從冷水中抽出。
“你沒事就好。”
林楚伊忽瞥見許煥歌的手根微微發紅,愣愣地指著許煥歌的手道:“你的手也紅了…”
許煥歌微微一笑,甩了甩手道:“我一個大男人皮糙肉厚的沒關系,你小姑娘皮膚這么嫩,可不能受傷。”
林楚伊嘴角微微上揚,輕咳了一聲。
許煥歌突然覺得自己說的似乎有些…寵溺?于是也輕咳了一聲,拿起湯勺,將鍋中的雞塊給全部撈了上來。
“我們把這些雞塊再放入裝有輔料的鍋里,再倒入一些清水,放在爐上小火煮沸2個時辰后,再加入少許鹽即可。”
許煥歌做得很是熟練。
“哦,原來是這樣。”林楚伊若有所思道。
“其實很簡單的。”
說著,許煥歌又找了一個碗,在里面打入兩個雞蛋,和入少許面粉,淀粉,鹽等輔料,并將剩下的雞塊放入碗中,一起攪拌均勻,動作很是熟練。
“你又在這干什么?”林楚伊背著手挑眉道。
“給長白師父做香酥雞。”
“哦,你看起來動作很熟練,你在日天極是個廚子?”
許煥歌笑道:“當然不是,我在日天極的生活和你們這里完全不同,我從上學開始便一個人在外生活,工作后在公司附近買了一個房子一個人生活,也不能天天吃外賣,所以有空時我都會看著食譜學著做菜,基本上做著做著就全會了,嗯,我說了這種生活估計你也不理解。”
“你一個人生活?”林楚伊立馬抓住了重點。
“沒錯,父母在外地工作,偶爾會來看看我。”
“一直一個人生活?”林楚伊又問了一句。
“是啊,怎么了?”許煥歌抬起眼眸,眨眨眼道。
“沒什么。”林楚伊抿了抿嘴,心中突然喜悅。
“咳,你這一直在攪拌?”
“嗯,馬上好了,再往油鍋里炸一下就好了,怎么,你想學?”許煥歌笑道。
“嗯,想學。”
“為什么你最近突然想學做菜了?其實也不必,你貴為奇門公主,想吃什么和御廚說即可。”許煥歌問道。
“我…我就是想學會做給我王父嘗嘗。”林楚伊可不會承認是想煲湯給某人養身子。
“嗯,公主一片孝心,親手做的,你王父一定喜歡。”
于是許煥歌又將剛剛的步驟說了一遍,他說得很是仔細,但問題是林楚伊似乎一直在盯著他垂下的眼眸出神。
“就是這樣,你聽懂了嗎?”許煥歌看著林楚伊問道。
“嗯?嗯!”林楚伊愣了下,立即點了點頭。
許煥歌笑了笑,在鍋里倒了一些油,待其燒熱,將攪拌均勻的雞塊倒了進去。
沒一會兒,一股油炸的酥香撲面而來。
“怎的如此得香?”林楚伊驚訝道。
“香嗎?一會兒就好了。”許煥歌笑道。
待雞塊油炸至金色,將其撈出,隨后許煥歌將油倒出,在鍋中加入一些辣椒,花生米等輔料,一起翻炒,最后出鍋裝盤。
“太香了!”
林楚伊忍不住用手想要抓一塊放口中嘗嘗,卻一把被許煥歌阻止。
“別,很燙,我來。”
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