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第207章賣魚(3)

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  “這種蟹,蟹殼顏色比較淡,比較軟,而肉厚膏肥,可謂是皮薄餡大。活雪蟹新鮮煮制的蟹肉特別甜美,也便于制作,蒸煮燜都很適合。由于是進口品種,所以市場除了可以見到鮮活雪蟹外,還可以見到在捕撈地加工熟制并冷凍的凍品蟹腿和整只雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉塊,所以適合用來制作燴、烤類的菜肴,也可以制作沙拉。”

  小韓想了想,搖著頭,“可是我媽每個月都會去海鮮市場買到新鮮的澳洲螃蟹呢。”

  修一搖頭閉眼。

  “市場上有一些被稱為澳洲雪蟹的螃蟹,其實那不是雪蟹,而是澳洲產的幾種水晶蟹的統稱。真正的雪蟹,質量以加拿大新不倫維克省沿岸的圣勞倫斯灣捕撈的雪蟹外觀、口感最好。”

  都解釋到了這個份上,夏含薰也不好再爭辯了。

  倒是小韓,臉頰刷地就紅了。

  因為他們家這種小康家庭,家境殷實,所以一家三口的伙食也是開得極好。

  他媽媽又是個生活家。

  對于烹飪手藝可以說,到了爐火純青的境界。

  但是這個螃蟹的事…

  回頭再仔細跟老媽打聽打聽,免得以后她出門到處說他們家月月吃澳洲蟹。

  好像有多了不起似的。

  要是給修一這種真正的生活家聽到了,難免不會暗暗嗤笑她的無知炫耀。

  天色漸漸明朗了起來,太陽也緩緩地從東邊升起。

  四兩快遞車也開進了村子。

  所有人集中火力,有序的稱重、然后把裝魚的箱子搬運到車廂里。

  等到快9點的時候,王大龍才拿著一疊回單來到夏含薰面前匯報戰況:“小夏總,今天咱們一共裝了31000斤的魚,其中黑魚有2萬斤,其余的是鯉魚。你過目一下,要是沒問題的話,我就把我們這邊的單據發給韓總那邊。”

  “修一,你幫我看看吧。”

  夏含薰正在狼吞虎咽的吃著早餐,下巴朝對面的修一抬了一下。

  小王愣了一下,看到修一朝他伸手時他是機械的把單子遞過去,順便掃了眼餐桌上的早餐。

  看起來,大家吃的是瘦肉粥。

  還有小番茄和那個什么菜,小黃瓜一起涼拌的。

  最后,他把目光落在了兩個烙餅樣的圓團而夾著煎的雞蛋餅,好像還有火腿和番茄片在里面的東東。

  這個像極了他上回去城里,去肯德基狠心花了37塊錢吃的漢堡套餐。

  不知怎么的,坐在主位上,薄輕航發現了小王在盯著餐桌上的蛋夾餅看得出神,便大方道,“小王,你還沒吃早餐吧?坐下,跟我們一起簡單吃點,免得你還花時間回宿舍自己煮面條。”

  說著,他把還余下的兩只裝的蛋夾餅推到小王面前。

  再端起豆漿壺,給小王倒了杯豆漿推過去。

  “喜歡吃瘦肉粥嗎?”

  “這怎么好意思啊,天天在你們這邊吃——”小王搓著手不好意思的說。

  小韓見狀,翻了個白眼,嘴巴動作頓時停了下來,看著小王,“你坐下吧,我去給你盛一碗粥。”

  “那…謝謝小韓了啊。”

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