第735章 酒坊

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　　他聽說一個美女要來當會計，也沒有意見，只是摸著肚子笑，還說要把她介紹給唐二山，楊小月一聽不樂意了，又開始有理有據地反駁起來。

　　幾人一路說笑，一路往酒坊走，等到了時，酒坊差不多已經開門，唐二山正在坊里轉，雖然差不多是四天見一次吳應成，可見著了，還是激動的不行。

　　吳應成想著時間緊，也沒有多買關子，直接表明了來意，唐二山像是如獲重赦一般，當即道：“楊小月，你去記就行了，有什么不懂的，問我就行了。”

　　楊小月卻不示弱，好像要跟唐二山比一比似的，道：“唐二山，讀書那會，你的成績雖然比我好，但并不意味著這些事情你就比我強。”

　　說完，把頭上兩根長長烏黑的辮子一甩，從背上黃布包里拿出本子和筆，便進酒坊里去了。

　　吳應成雖然是老板，拿著高工資，可一天的事情多得很，也已經有好幾天沒來酒坊了，一邊問著酒坊的情況，一面也在里面轉起來。

　　據唐二山介紹，最近這一段時間，酒的銷量和產量都還不錯，經過分析和調整價格，總的利潤也在節節攀升，平均一天已經能凈落兩百元。

　　雖然這錢相比席子業務來說，有當不了個零頭，但任何事情都是從小做起的，連吳應成都不知道這酒坊在自己的打理下，將來會發展成什么樣子。

　　不過也有一個問題，之前的老板張大力，見著酒坊不但沒有因他的出走而垮掉，還越辦越好，開始眼紅嫉妒起來。

　　雖然有宋北林罩著，他不敢來搗亂，卻把酒坊里的人偷偷叫出去了好多，明里暗里的想收買他們，然后另起爐灶，再開一座酒坊。

　　吳應成給的工錢已經比他當老板那會高了三分之一，大部分人還是愿意相信自己，不愿意跟他走的，可他的幾個親戚，始終抹不過面子，也忘不了當初他父親的扶持，已經表示下個月就要離開。

　　說到這里，唐二山問道：“吳大哥，你看這事情，你能不能想個辦法解決一下？”

　　人才呀？

　　一聽到這話，吳應成不禁又在心中感嘆起來。

　　是呀，重生也好，直生也罷，要想成大事，手下必須要有一幫子人，那種只想著一個人賺錢的人，一輩子始終只能是一個人做夢。

　　這釀酒可不比別事，一碗水的錯誤、一把米的馬虎、一個蓋子開的早晚，都有可能影響最后酒的品質和產量，每一步每個人都必須經過嚴格的訓練和教導。

　　特別是大師傅，他們往往是一個壇酒好壞的決定者，是一個酒坊的生命，不是一月兩月可以培養出來的，而是需要數年，乃至數十年經驗的積累。

　　而張大力的二叔，就是酒坊的大師傅，如果能留下來，那是最好的，要是不能留下來，那就得必須盡快找到一個可以與其互論伯仲的大師傅來。

　　“你和張叔談過沒有？”吳應成問道。

　　唐二山有些失望地道：“已經談過了，可張叔的態度好像很堅決，要不吳大哥你去試試吧，或許能把他留下來。”

　　如果換作是前一世年輕時的吳應成，他肯定會憑著自己的一腔熱血，還有引以為傲的口才，立即去說服張叔，可他已經不是曾經那個想著光憑熱血辦事的少年了。

　　人才是重要，可前提還是那兩個字：忠誠。

　　世界上沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的恨，除了父母，誰也不會不求回報、不求功名幫你的忙，像個傻子一樣的默默幫你，為你付出一切。

　　要想留住一個人，情和義只能為輔，利和益才是根本。

　　情義這個輔，自己與張大力相比，已經沒有一點優勢，而自己現在能給張叔的利益，也無非是漲兩倍的工錢，但張大力會叫他去另起爐灶，這一點肯定也能達到。

　　就算自己能憑著三寸不爛之舌，將其勉強留下，可他的心已經不在這里，釀出來的酒，哪里還能有原來的味道？

　　“既然他要走，就讓他走吧，在這之前，我一定找個大師傅回來。”

　　有了這事，吳應成必須把考驗楊小月的時間縮短，等到了中午，她把酒坊的上午的帳做完，吳應成便把她叫了過來，細細看了一下，總算還是有件好事情。

　　這個小妮子嘴巴是嚼了點，但對酒坊還真是了解，進出帳，一筆一筆的，都做得工工整整、清晰無比，還根據自己當計量員的經驗，提出了自己的看法，連唐二山這個老手，也不禁驚嘆，她在這方面，的確比自己強。

　　當即決定，楊小月代替唐二山出任酒坊會計一職，一切待遇不變，還允許她每三天回一次家看父母，前提是第二天早上必須回來。

　　大安鎮無論去哪里，都必須從雙溝鎮過，來回的牛車、馬車、拖拉機都還好坐，楊小月也很快答應了，并主動提出每周回一次家。

　　吳應成還想著大師傅的事，也沒有多留，立即帶著唐二山和老蔡趕回了雙溝鎮，唐二山也走馬上任，開始單獨跟老蔡的車，他自己則找了一匹馬，騎著往高嶺鄉而來。

　　這一次他要找的，還是老好人巫浸紅，幾日不見，這位老人竟然有點想他了，見著是他，急忙熱情地走了過來，“小吳呀，好幾天沒見著了呀，最近忙什么呢？我們村還有人找你收古董呢。”

　　吳應成笑著迎了上去，“巫老爹，我這不就來收了嗎，另外，我還想讓你幫我引薦一個人。”

　　“哦，什么人？”

　　吳應成指指他腰間的酒竹筒，“我就想讓你幫我引薦一下這些酒的主人，巫三寶巫大酒祝。”

　　巫浸紅眉頭微微一皺，酒祝和他這個搞祭祀的，嚴格來說，其實是一家的，可隨著時代進步，酒祝的需求慢慢變小，很多年前都沒有了。

　　可這個老頭，非還想跟自己平起平坐，沒事就來爭這個祭祀的位子，他別的可以讓，唯獨這個傳了好幾代的位置不能讓。

　　二人從小到在，也因此吵了許多次，但他的根基和人品在那，又有一些祖上傳下來的秘術，這結果自然不言而喻了。

　　這個老頭沒搶到這個‘祝’字，便寄情于一個‘酒’字，不但能喝酒，那釀酒的技術也比父輩提高了許多，把那竹葉清釀得女兒醉、男兒想，連附近幾個村子，都經常派人來沽酒，也算是有些名聲的人了。

　　可在他巫浸紅眼里，他始終比自己要低上一等，由于年輕時的一些話語和行為，二人也算是結上了死結，雖然低頭不見抬頭見，可已經有十幾年沒有怎么好好說過話了。

　　“這個...。”

　　想到這里，巫浸紅有些為難起來，可眼前的小伙子，那可是自己的大恩人、忘年之交呀，要是這點事都辦不好，自己又怎么對得起他的一片信任呢？

　　“這個沒有問題，你跟我來吧。”

　　吳應成自然不知道這些，也沒有功夫想那么多，不管酒坊的事情能不能成，明天都要先去古董店了，前面雖然也想著這件事，但收購的東西并不樂觀，今天正好來個最后的清底。

　　藏王村不愧為千年老村，經過這么多天的宣傳和人氣積累，還真又多出了一些寶貝，吳應成還是按之前的原則斷貨還價，收購工作也還算順利，花了兩千塊錢，已經收了一大堆。

　　等把東西裝好、搬運的人請好，巫浸紅也已經帶著巫三寶來了，前者臉色不大好看，一副失敗者的不甘，后者卻是趾高氣揚，像是個得勝的將軍。

　　巫浸紅為了自己的堅持和做人原則，這一次是真的呵出去了，不但主動開了口說話，還直接了當面承認自己比不上他巫三寶，這個老酒祝才答應見一見吳應成。

　　可當他聽說吳應成要請他當大師傅時，這個瘦得像猴子一樣的老頭卻又皺起了眉頭，“小吳呀，也不是老頭子我架子大，而是你看我這把年紀，已經干不了幾年了，怕是會壞了你的生意。”

　　吳應成剛才借著收古董那會，又側面打聽了一下這巫三寶的手藝，他這手藝是祖上傳下來的，已經有幾百年歷史的，可能是個比張大力二叔都牛逼許多的人物。

　　而且在前一世，竹葉清在九十年代，本就是巴蜀省一種比較知名的白酒品牌，只是后來不知怎么的就沒有了，要是這一世自己先把這種酒抓住，說不定還真能成個什么事。

　　“老酒祝，你看你說的，你身體還硬朗著呢，怎么就干不了幾年了，而且我請你去，又不是讓你干體力活，只讓你把把關就行了。”

　　巫三寶說話，不像巫浸紅那么客氣，冷哼一聲道：“小吳呀，一聽你這話，就知道你不是一個懂釀酒的人。

　　這酒沒釀好時就像是一個嬰兒，脾氣大的很，又不懂事，誰說也不聽，要想把它侍候好，你就得時時刻刻給盯著，要是有什么事情，你得第一時間處理，有些時候，整宿整宿的都不能睡覺。

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