第二十一章 蒸餾酒
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“殿下，這是什么？”
王府中院舊寢殿，鳳兒和鸞兒好奇地注視著插著竹管的陶罐。
這里已經廢棄，里面的東西也被挪到了東院。
按照趙煦的規劃，今后他將住在東院。
因為東院里風景別致，園林修竹假山樣樣具備，十分宜居。
而中院和西院則比較單調。
其中西院將主要作為庫房使用。
而中院的作用就比較大了，將會作為他每一樣先進技術試驗的地方。
“這叫蒸餾器。”
趙煦笑著說道。
這幾日朝夕相處下來，二人和他更加親昵。
趙煦閑暇的時候，她們便隨侍身前。
畢竟趙煦瘋傻了三年，三年里和她們幾無交流。
如今恢復了正常，又懂得許多稀奇古怪的東西，更讓她們覺得有趣。
而對于兩個嬌俏的小婢女，趙煦心里也很滿意。
趙煦瘋傻的情況下，兩人還能保持初心，一直照顧九皇子。
足以見她們的品德。
再者，他初來乍到的，古代娛樂活動又少。
常威是個直男，聊天三兩句話就聊死了。
劉福又是一副你說什么都對的狗腿子模樣，也沒法聊天。
他只能同她們兩個取笑玩鬧，秀色可餐了。
“蒸餾器？”鳳兒聞所未聞，和鸞兒露出疑惑的表情。
趙煦也不多解釋，“你在旁邊看著，待會兒就明白了。”
鳳兒點了點頭，鸞兒則乖巧地去搬了個椅子過來，給趙煦坐。
眼睛則始終放在趙煦身上。
現在，她除了感激趙煦恢復如常外。
對趙煦還有一個種額外的崇拜情緒。
她和鳳兒以前在宮中是宮女，都識得字。
對燕州燕郡這種地方也有些了解。
三個月前抵達燕郡后，她就灰心了。
在她看來，燕王即便是個正常人，在燕郡這種地方能留的性命已是萬幸。
掌控燕郡幾乎不可能。
而不出幾年，整個燕州甚至都可能落入北狄人之手。
那時她們和燕王也就死在這個地方了。
但沒想到趙煦醒來后奇計百出。
先是賺取了大量的錢糧不說，王府親軍也建立起來了。
這讓她看到了希望，所以，現在無論趙煦做什么，她都充滿期待。
“殿下，酒來了。”兩個家丁抬著一個酒壇子走了過來。
見狀，趙煦起身走了過去，掀開酒壇上的油布。
“綠蟻酒。”趙煦瞥了瞥嘴。
家丁抬來的酒可以說是古代的典型白酒了。
正所謂詩言：綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
這種酒因為是谷物釀造，上面漂浮雜質形成的泡沫，度數也低。
但這卻是大頌民間最常喝的酒。
這次，他便是要蒸餾這種綠蟻酒得到更加純凈，度數更高的白酒。
畢竟，他拿出的是蒸餾技術，沒必要親自釀酒。
那是浪費人力物力，還浪費時間。
而酒蒸餾出來后，消費的人群主要是大頌的豪族和權貴。
大頌的百姓窮，可喝不起這種酒。
再者，他的目的本來就是賺富者的銀子。
拿著從富者手里賺取的銀子建設封地，讓貧者的生活好起來。
“把酒倒入瓷罐里。”趙煦親自指導。
從今以后，釀酒這件事就由這兩個家丁負責了。
不過，相應的代價是，這兩個家丁將會失去自由，不能再隨便在燕郡亂轉，免得泄露了技術。
聞言，兩個家丁照做了。
接著趙煦又讓他們再準備一個陶罐，將竹罐通入這個罐子里。
最后在裝了綠蟻酒的罐子下面燒火加熱。
因為酒精的沸點是78度，水的沸點是100度。
所以加熱的時候，酒精會先蒸發，通過竹罐進入第二個罐子里冷卻。
如此一來，便可以得到度數高，又純凈的白酒。
半個時辰后，第一個罐子里的酒只剩下三分之一的時候，趙煦叫停。
此時，酒精基本上都進入了第二個冷卻罐子里了。
掀開冷卻的罐子，果然，一股濃郁的酒香噴了出來。
“好香啊…”鳳兒挺著鼻子在空中嗅。
兩個家丁同樣一副癡迷的樣子。
因為古代缺乏娛樂活動，所以酒就占據了娛樂的重要功能。
在當代的《紅樓夢》小說里，賈府上下男女老少沒有不喝酒的。
酒宴喝酒不說，作詩也要喝酒，就連賞花也要喝酒助興。
在大頌，風俗也頗多相似，人人識酒。
“要不要嘗嘗？”趙煦拿木勺舀出些白酒放在鸞兒面前。
鳳兒是給個梯子就上房的性子，不需招她，她自己就自招了。
鸞兒則溫順許多，所以，有時趙煦倒是多打趣她。
鸞兒輕輕搖了搖頭，“殿下，奴婢沾酒就醉，還是讓風姐姐喝吧，她的酒量男人都比不過呢。“
趙煦看向鳳兒，這丫頭正舔著嘴唇。
精致的小臉上滿是期望。
趙煦笑了笑，在古代女子飲酒并不會被嗤笑。
所以對鳳兒會飲酒這件事，他并不覺得她是不良少女。
“鳳兒，想喝嗎？”趙煦又把木勺放在鳳兒面前。
鸞兒性格大大咧咧的，并不害羞，沖趙煦一笑，便輕輕嘬了一口。
在嘴里品味了一會兒，她的眼睛慢慢放大，“這酒的味道真濃烈，相比這酒，奴婢以前喝的酒不過是水而已。”
“真的嗎？”鸞兒一直注意著鳳兒的表情。
鳳兒這么說，她又驚又喜，再一次對趙煦刮目相看。
忍不住好奇，她也不管自己不勝酒力，接過木勺喝了個口。
“啊，好辣，真是好酒。”鸞兒贊嘆一聲。
兩個家丁此時也是喉結滾動，饞的流口水。
趙煦道：“你們也嘗嘗，讓你們過過癮。”
“謝殿下。”家丁忙重新取了個木勺去打酒喝。
接著，連續兩聲贊嘆之聲響起。
“殿下，即便是京師的名酒小醉仙也沒有這酒純凈，更沒這酒濃烈啊。”家丁一陣驚嘆。
趙煦微微點頭。
他同樣嘗了口蒸餾出來的酒。
陳年的米酒蒸餾后清香濃烈非常，一點不輸當代的白酒。
他相信這蒸餾出來的酒面世后，定會引起轟動。
不過在此之前，他得先轟動燕郡，再從豪族手中撈一筆。
想到這，他讓家丁不要閑著，繼續蒸餾。
鸞兒本想繼續陪著他。
但果然沾酒就醉了，只得和鳳兒回了東院的廂房。
一個下午，家丁蒸餾出一壇酒。
他立刻讓人抬到東市去，給人免費品嘗。
他不是大方，而是為了宣傳，畢竟免費的東西最具吸引力，古今不變。
而宣傳之后只需等著豪族上鉤了。
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