第一百三十八章:烤全羊
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成衣鋪要重新開業的消息很快傳到了城中百姓的耳中，原本還擔憂購買不到過冬衣物的他們懸起來的心終于落下了。
黃掌柜也是收到消息來到山莊找到許小小，當他進入莊園時，被眼前的場景驚嚇到。
眼前是園中主樓，走進樓廊走到盡頭便可進入秋山峰巔，院子中的黃石假山，石色近土紅色，只此一色便生秋意。
小道是青卵石鋪地，按顏色排成各色圖案，徐徐生輝，一旁的墻邊花草樹木，生機盎然。
他早前來看過這座山莊，如同鬼屋般，可現在眼前嶄新的模樣讓他恍惚不已。
許小小手拿圖紙從青白石的拱門里走了出來，劉孟州跟在身后聽她吩咐。
“小小。”黃掌柜笑著同她打招呼。
“黃掌柜，我正要去找你呢。”許小小把手中的圖紙交到劉孟州手上，快步來到黃掌柜身旁。
黃掌柜笑著環顧四周，“太不可思議了，之前這里野草叢生，不少野獸還把這里當成洞穴居住，幾個月的時間居然變了個樣子。”
“是呀，都是劉家村村民的功勞，他們清理這里可是耗時了好長的時間。”許小小望著陽光透過樹枝投射在青卵石上，斑駁陸離，感嘆道。
“對了，聽說你要開成衣鋪子？”黃掌柜光顧著看風景差點把正事給忘了，他連忙問道。
許小小點頭回復，“是的，城中成衣鋪子太少了。”
黃掌柜也贊同許小小的說法，可想到如今的環境，他還是擔心許小小會財貨兩空，“現在這個節骨眼還開成衣鋪只怕會有很大風險。”
許小小引著黃掌柜坐在石凳上，“明白，風險的問題都有考慮，就是不知道哪里有大缸賣，我打算自己嘗試染布。”
“大缸？有呀，我朋友有買這個的，我給你聯系，對了，就是李六的媳婦以前在染坊做過，你可以問問她愿不愿意幫忙。”黃掌柜說道。
這時，劉大花捧著托盤走進院子里，她把茶盞和糕點放在黃掌柜面前。
“黃掌柜，不如今晚你就不要回去了，我邀請李六夫婦過來，我們在院子里野炊。”許小小思量了一番，想到好久沒見到李六便干脆提出了晚上燒烤的想法。
黃掌柜驚愕不已，重復說道，“野炊？”
“是的，就是把食物放在架上烤，邊烤邊喝酒聊天。”許小小一想到燒烤口水都要流了出來。
黃掌柜看到許小小饞貓的樣子，忍不住哈哈哈大笑，“好呀，我還第一次聽過把食物放在架子上烤呢。”
“那我先去準備食材，黃掌柜就麻煩你先去找趙掌柜聊聊天。”許小小忽然想要烤全羊，于是乎連忙起身。
黃慌張看著許小小風風火火往門外跑，忍不住搖頭淺笑。
劉巧兒剛好從田里帶回來新鮮摘采的玉米，茄子，辣椒，看到許小小來到后廚，困惑問道，“你要干嘛？”
許小小鬼鬼祟祟的說道，“你先出去把一下風，我從空間里拿出全羊和燒烤要用的食材。”
劉巧兒一聽要燒烤，二話不說跑到帳篷外，身體把門外擋住。
許小小找個了快空地從空間里拿出清理好的全羊，還有生蠔，牛肉等食材，再把燒烤醬和孜然粉一同拿了出來。
“好了。”她心滿意足的看著地上的食材。
劉巧兒快步跑來，看到了地上滿當當的食物，激動的快要哭了起來，她可是好久沒見過雞翅和牛肉了 “你打算如何解釋這些？”她忽然想起這些食材原先后廚是沒有的。
許小小沉思了一番，想到之前西洋人離開前給她送了一箱禮物，沒人知道箱子里裝的東西，現在剛好用來掩蓋地上食材的借口。
“還記得西洋人之前送給我的箱子嗎？”
劉巧兒蹙起眉頭想了想，“對，我記起來了，你是想？”她狡詐的笑著。
“沒錯，還是老樣子。”許小小笑著點了點她的鼻翼，開始蹲下身子整理食材。
她從空間里拿出的食材都是腌制過的，只有全羊還未加工。
這時，楚青帶著楚國來找許小小，他身后還跟著王二，王二是帶著王里正來的，順道請求王爺做個見證，他可不想最后鬧得兩邊都不討好。
許小小想在營地尋找幾個男丁進入后廚把全羊扛出去，全羊少說也有二十多斤。
在她剛從后廚走出去就見到眾人朝她走來。
“你們來的剛好，今晚在山莊吃飯吧。”
王二歪著頭看了眼后廚里擺滿了玲瑯滿目的食物，連連點頭。
楚青含蓄的笑著，“好，對了，王里正說愿意出借農田種植棉花。”
許小小現在滿腦子都是烤全羊，暫時沒有腦容量考慮棉花的事情，她招呼著王二進入后廚，“不著急，王二幫我把羊肉搬出去。”
王二笑盈盈的回頭喊上停步觀望的劉周子，“周子，來幫忙。”
劉周子看到有人喊他，笑呵呵的小跑過去。
兩人進入后廚，忍不住驚呼出聲，架子上擺滿了各式各樣的食材，肉的品類繁多，但是雞翅就有好幾種，最讓人流拉哈子的還是那只扒了皮的全羊。
王二在劉巧兒的指示下竹竿橫叉穿過全羊的肚子下，隨后跟劉周子一前一后抬了出去。
到點上工的后廚女工看到兩人扛著全羊走出去，驚嘆不已。
許小小讓女工幫忙把其余的食材拿山莊，緊接著拿著調好的腌制調料一同與女工進入莊園。
王二和劉周子把全羊放在院子里，兩人的眼神一直停留在羊肉的身上。
劉巧兒把架子拿到全羊一旁，然后放入煤炭，王二識趣的連忙拿出火折子，他從地上撿起枯樹枝，把枯樹枝點燃隨后放錦煤炭。
劉周子見狀也開始四處尋找著枯樹枝，他來到院子一旁的竹園，把林子里的枯樹枝放在長袍裹成的兜里，急哄哄的拿了出去。
“巧兒這些夠嗎？”他把枯樹枝遞給劉巧兒查看。
劉巧兒燃著火側頭看了眼，“還行，都放進爐子里吧。”
劉周子看著鐵皮制成的爐子頗為好奇，爐子上門還放著鐵網。
因肚子實在太餓，他也顧不上思考鐵網的用處，火急火燎的把枯樹枝塞進火爐。
許小小帶著女工進入山莊，她讓女工先回去給劉家村的村民做飯，自己則是戴上手套拿著腌制的調料涂抹在全羊身上。
烤全羊好吃的核心就在于調料，所以她要把全羊身上每個角落都涂抹均勻才行。
王二好奇的邊用石磚架起爐子給烤全羊專用，楚青背著手走進院子，看到鐵皮爐子和許小小涂抹全羊，頗為好奇。
“你們這是？”楚青來到許小小身旁好奇的拿起調料研究著。
許小小涂抹完全羊的表面笑著說道，“今天吃燒烤，所有的吃食都是烤出來的。”
楚青困惑的繼續問道，“你打算用爐子來做食物？”
“嗯，你先坐一下，一時半會弄不好。”許小小重新彎著腰涂抹全羊的內部，她饞這口肉可是饞了好久，如今院子修繕完成，終于可以嘗試一下了。
劉巧兒的火爐火燃了起來，她興高采烈的拿著串好的雞翅和牛肉放在鐵架上開始燒烤。
雞肉和牛肉放在鐵架上發出滋滋的聲音，氤氳的香味撲鼻而來，白煙繚繞。
王二和劉周子忍不住的咽了咽口水，雙眸直勾勾的看著劉巧兒手中的燒串。
站在一旁上料的許小小終于涂抹完成，她讓王二和劉周子把全羊架在新做好的爐子上。
爐子約有兩米寬，四周用是石轉圍著，地上鋪了沙子，柴火和枯樹枝還有炭火堆在一起燃燒著。
完成初步的工作后，許小小想要喝上一杯，她來到方才讓女工扛過來的木箱前，把木箱打開。
木箱開啟后，刺骨的冰寒從箱子里飄出，箱子內部放著冰塊和滿滿當當的啤酒。
啤酒外殼用細竹包裹竹，其中還有許小小最新釀成的葡萄酒，葡萄酒是按照劉大花的方法醞釀，她還未喝過。：mayiwsk
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