第162章 試試做腐竹
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味香濃郁的啤酒鴨，就連姜片都是最好下飯的。
趙楚楚和謝俊吃過第一口之后，就不約而同盯著啤酒鴨搶著吃。
謝珩見狀，責備謝俊：“俊俊，不能這么沒禮貌，怎么能自己一個人全吃了，我平時是怎么教你的？”
謝俊含糊不清地道：“鴨肉這么煮太香了，哥，我能吃滿滿三碗飯。”
“大郎，明天我再去買一只鴨子，你再做一次啤酒鴨好不好？”趙楚楚從飯碗抬起頭，看向謝珩，“吃一頓怎么夠呢？”
“好，明天再做。”謝珩含笑道。
其實看他們兩人喜歡，謝珩也很開心。
只是白斬鴨就只剩謝珩一個人吃了。
他不跟他們搶。
吃完這頓飯，趙楚楚和謝俊癱在椅子上，摸著圓滾滾的肚子，連動都不想動，因為吃得實在是太飽了。
那半邊啤酒鴨，被他們兩個吃得干干凈凈。
謝珩便自己收拾碗筷去洗干凈，讓趙楚楚和謝俊出去走走，消消食。
趙楚楚回到房間里，拿出一把電子秤，站上去一稱，哦豁，比剛穿越來的時候已經重了八斤！
都是謝珩的功勞！
趙楚楚摸摸腰間的肉，很好，還沒開始長贅肉。
畢竟原主之前實在是太瘦了。
再胖個八斤，就不能這么放縱自己吃吃喝喝了，太胖對身體不好！
趙楚楚從房間出來，謝俊還在那癱著不動。
趙楚楚笑他：“俊俊，你要是再這樣，以后會變成大胖子的，到時候小姑娘可不喜歡胖子。”
“嫂子，我才十歲。”謝俊紅著臉反駁，“才不要什么小姑娘喜歡呢！”
“唔，等你遇上心儀的小姑娘，再說這句話吧！”趙楚楚戳了戳謝俊長了些肉的臉，手感還不錯，再過段時間，就可以開始給謝俊解毒了。
“大郎，我去一趟村長家。”趙楚楚沖著謝珩的房間說了聲，便抬腳出門去了。
“嗯，早些回來。”謝珩的聲音傳出來。
趙楚楚來到牛同生家，他們正在吃飯，看到趙楚楚，牛同生忙招呼她：“楚楚過來一起吃飯。”
“不用，我已經吃過了，正是你們家拿的鴨子，婆婆的養的鴨子很好吃。”趙楚楚笑著道，“你們吃，吃完了我有事跟你們說。”
“那回頭想吃了，再來抓一只回去。”孔氏大方地道，“家里還有六只呢。”
“到時候再說，婆婆你先吃飯。”趙楚楚自己到院子外面等了。
牛同生見狀，三下五除二將碗里的飯咽下去，然后趕緊出來：“楚楚，你找我有什么事？”
“上次跟你們說過，要是貴堂叔他們的豆腐買賣做得好的話，我再教你們做另外一種豆制品來著。現在豆腐的買賣已經做了起來，我打算讓你們試試做腐竹。”
牛同生不敢置信地瞪大雙眼，語氣有些激動：“楚楚，你說的可是真的？”
“當然是真的，不過腐竹我打算在村里辦個作坊，讓你們平日里都有一份穩定的活來。”趙楚楚直言道，“先前教貴堂叔他們做豆腐，是因為我打斷了貴堂叔的腿，心里過意不去，算是補償他們的。”
“豆腐這個我們能明白的，只是這腐竹如果辦作坊的話，你打算請多少人？”牛同生問，“我跟你說實話楚楚，如果你讓這家來人那家沒人，到時候只怕是會有人怨你，斗米恩升米仇這種事也沒少。”
“我明白的，但是這個作坊開起來沒這么容易，我們今天先去試試。”
“成，那走吧。”
牛同生趕緊跟著趙楚楚去了趙貴堂家。
屋里的孔氏也聽到兩人的對話，對兒子兒媳說：“好在你爹當初不糊涂，不然，只怕是這樣的好事輪不到我們。”
牛安和牛樂深以為然。
而他們的媳婦更是樂見這樣的好事。
誰不希望自己的日子過得更好一點？
趙貴堂他們天天都做豆腐，自然是有現成的濃豆漿。
腐竹是將濃豆漿加熱煮沸后，經過一定時間在表面形成一層膜，然后挑出來曬干，得到的便是腐竹。
腐竹可以炒、涼拌、煮湯、火鍋等等，吃法很多，在末世之前腐竹就是一種很受歡迎的食材。
趙楚楚覺得在大魏也不例外。
腐竹跟豆腐比，相對容易，不過要曬干這個比較麻煩，好在最近都是晴天，曬起來比較快。
其實新鮮的豆皮也能吃，總之大豆的加工食用方法非常多，在后世可謂開發到極致。
趙楚楚也是占了大魏生產力和科技都低下的便宜，弄出各種在他們看來新鮮的玩意。
趙楚楚將自己的計劃跟牛同生說了：“如果到時候腐竹作坊能建起來，我們還可以用豆渣養豬，即便是不賣，自己人也能分點豬肉，豬糞還可以當肥料，一舉多得！”
“而且我想過了，磨豆漿是個累人的活，我打算在河邊做一個水磨坊，這樣的話，最累人這一步就省下人工…”
牛同生聽得就只會連連點頭。
畢竟他啥也不懂，就只能聽趙楚楚的。
“楚楚，你這腦瓜子怎么這么好用呢？想出這么多的法子？”
“嗯，這叫站在前人的肩膀上，我都是從書上看到的，覺得有些意思，就自己試著琢磨一下，沒想到真的能行。村長，人還是要識文斷字才好，因為很多寶貴的財富都是被文字記錄下來的，我很感激大郎教會我識字。”
“是這么個理，要是咱們的作坊能成，我也要將我的孫子送到學堂去讀書才行。”
牛同生深以為然。
要是趙楚楚不識字，冷水村會像現在這么肉眼可見的變好嗎？
“知識就是力量。”趙楚楚意味深長，說了句至理名言。
趙楚楚交代了他們要做什么之后，就帶上了一碟豆皮回去。
新鮮的豆皮也別有一番風味啊！
不過第二天趙楚楚就進了城里給甘老夫人繼續針灸，腐竹還是牛安送豆腐入城，順便捎帶來甘家找趙楚楚的。
趙楚楚送了一小扎腐竹給羅氏讓甘家的人嘗嘗，隨后就又跟牛安去客來香。
趙楚楚開門見山：“林掌柜，上回跟你說了，除了豆腐之外，我還有另外一種豆制品，現在做出來，你要不要試試看？”
“喲，林掌柜，怎么現在什么人閑雜人等都能送食材來了？你就不怕毒死客人嗎？”林掌柜還沒說話，他身邊那個個子矮小的男人就先陰陽怪氣了。
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