第31章 和花六子比試
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“你，你——”小陶很生氣，作勢就要幫姜田出頭。
再度被她攔下。
姜田抬頭向他：“六子哥你敢不敢跟我比試。”
“比試，你會做白糖糕嗎？”不屑的眼神落在姜田眼里，激發出她可怕的勝負欲。
在她姜田的字典沒有不可能二字。
以前還有不少大學同學得知她畢業后沒去考研考編面試，一門撲在畫漫畫上，笑話唱衰過她好久。
甚至還有幾人私底下打賭說她絕對堅持不過一年。
可她從0基礎開始，一畫就是7年。
撲街又如何她還是靠著自己得到了機會。
一個7年不行，她可以靠第二個7年，第二個7年再不行，她還有無數個7年，只要不死她就能一直畫下去…
白爺爺告訴過她，每個人活著都有天命。
何為天命？
天命就是無論一件事有多辛苦，多累，自己樂在其中，越來越喜歡，這就是天命。
她討厭不懂漫畫的人詆毀他們這些畫漫畫的作者。
不論是出道的漫畫家，還是一直再努力的漫畫作者都比那些嘴上的空想家要可敬得多。
所以她就想看看。
御廚出身的花大廚教出的徒弟花六子到底是個什么水平。
他連選食材都沒做好。
就因為她只是個丫鬟就如此懈怠，這樣的人又有什么資格教訓她。
“六子哥，你該不會害怕輸給姜田吧？”小陶看出他有些猶豫，畢竟侍衛們都在傳，說姜田廚藝堪比御廚，燒的菜味道天下第一。
她相信姜田不會輸的。
“放屁。我好歹也跟師父學廚15年，怎么會怕跟她比試！不過姜田你可別忘了，燒菜做飯和做點心是兩個范疇，點心這么高級可不是你做的小籠包能比得過的。”譏諷的語氣再次一出。
姜田攥緊拳頭。
正好最近她在大牢里都沒吃好。
就讓他見識下什么叫做白糖糕。
等花大廚收到消息趕回來的時候。
姜田他們已經開始比試了。
他看眼滿臉淡定的姜田，再看眼自己那不爭氣的徒兒。
心里那叫個急切。
姜田這丫頭若不是王爺的通房丫鬟，他早就想跟王爺討下她做徒兒。
不說她煮的魚片粥味道有多好，就說她弄的那些小籠包味道一絕，好吃到讓他尋不出詞來稱贊。
她不止基本功扎實，在廚藝方面的造詣創意遠遠超過花六子。
花六子還真是的。
王爺命令廚房做白糖糕給姜田。
他居然用了長霉的黏米做。
“花大廚您老也放開心，花六子廚藝那么好，一定不會輸給姜田的。”邊上的王嬤嬤本就不看好姜田，可王爺喜歡她，她即便再不喜歡多少也得給些面子。
這次花六子跟姜田比試她肯定站在花六子這邊。
王嬤嬤這一說，小丁不快了，“王嬤嬤，姜田之所以得王爺寵愛，除了她脾氣溫和外，就是她的廚藝精湛，依我看今兒花六子必輸無疑。”
王嬤嬤聽他這么一說，心里生出些不爽，不過沒再多說半句話。
實際上白糖糕的做法很簡單，就是要用好的食材，用糯米最好，要是沒有糯米，用一般的黏米也行。
皇城這邊黏米比較多，剛才翻遍府上也沒尋到糯米。
姜田只能退而求其次用黏米來做白米糕。
“姜田你要菜籽油做什么？白米糕還能用油炸的？”
不怪廚房的人不知道，畢竟這種做法青璇這邊沒人會。
她也想用蒸的白米糕跟花六子比試。
可是蒸的白米糕需要過濾發酵很長時間。
其中有一道工序不夠就會影響口感。
所以她還是選擇采用保守的辦法——油炸白米糕。
先將浸泡好的黏米洗干凈，弄到石磨上磨成細粉。
兌入適當的開水揉和，搓成細細的長條，再用搟面杖展為薄片，一層層疊加上去，最后彎轉成圈，放入油鍋里油炸。
出鍋后將白糖，紅糖或者蜂蜜淋上去提味。
還可以再油炸的時候在里面包上些喜歡的餡料，譬如紅豆沙，綠豆沙什么的，味道香甜可口，酥脆內嫩，糯軟無比…
“怎么了？有這么難吃嗎？”說實話王嬤嬤一點也不想試吃姜田做的東西，可身為府里的管事之一，她又不好當面下姜田的面子。
只能等著身邊的花大廚試吃完后才動筷。
這不剛才拿起筷子，就見他老人家一臉嫌棄。
便問出這話。
見她不回，她感覺來了懟姜田的機會。
趕快夾住一小快白糖糕。
送入嘴的那瞬，整個人也跟著石化了。
張世偉見他們二人先后流出這種表情。
好生奇怪。
難不成真有這么難吃。
不應該呀！
聽小丁他們說每次姜田給王爺做的點心。
盤里就沒剩的。
足夠說明姜田廚藝不差。
難不成她只能做好綠豆糕和小籠包。
來不及多想，他撿起一塊油炸過的白糖糕送入嘴里。
嗚…這香滑細膩的口感，酥脆的外皮咬下后流入的全是黏米細滑的口感。
實在是太好吃了。
小丁見他們三人試吃后都沒說話，特別是老大一個勁地加蜂蜜到白糖糕上，吃得又快又急，到底這白糖糕油炸出來是何滋味？
他也想試試。
“師父，王嬤嬤，張大人，您們還沒試吃過我做的白糖糕。”伴隨著花六子的一句話，三人各自回過神來。
王嬤嬤先將蒸熟的白糖糕送入口中。
還沒咀嚼就覺得白糖糕有些苦味。
又趕緊吃了一塊姜田做的白糖糕。
她現在終于知曉王爺為何會這般疼愛姜田，還給了通房丫鬟的名頭。
就這廚藝，真的比得過皇城所有酒家食肆大廚做的點心了。
不得不說她弄的這道油炸白糖糕一點也不油膩，搭配白糖，蜂蜜和紅糖吃起來的口感都不一樣，實在是香糯無比。
最終三人一致決定這次比試姜田獲勝。
“不，不可能的，我怎么會輸給她一個小丫頭，我，我不會輸的，肯定是——”花六子快速沖到張世偉面前，搶走最后一塊白米糕。
才咬下一口，他整個人都怔住了。
半晌后，他終于擠出三個字“我輸了。”
說完他立馬消失在后院。
東呂子恒回來后聽聞此事，相當生氣。
要墨陽趕走花六子。：mayiwsk
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