第1863章 炸窩窩和海鮮粥
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梓晨向旁邊的大嬸打聽“李家飯店”，大嬸疑惑：“沒有啊，沒聽說有這家飯店。”
這時候迎面走來一名挎著籃子的大媽，她叫住人問：“你知道附近有家飯店叫李家飯店嗎？”
大媽也搖搖頭：“沒聽說過，這條街哪有什么大飯店啊，住在這里的人都是普通老百姓，只有小吃，沒有大飯店…”
“對了，賣炸窩窩的老頭姓李，會不會是他？”
“不會不會，他家就是一個小吃鋪，連牌匾都沒有的…”
梓晨打斷大媽的喋喋不休：“大媽，您們說的賣炸窩窩的老頭，家里有個二十歲左右的女孩嗎？”
“你說李雪？那是他女兒，幫著他一起賣炸窩窩…”
“就在前面拐過去就是了！”
梓晨謝過大媽們，往前走去。
很快，就見前面一個小吃攤出現在面前。
果然像是大媽們說的那樣，小吃攤連個牌匾都沒有，簡陋的很。
一間不大的門面房，房子前面支起兩張簡易的桌子，桌子旁有只大灶，就是操作臺了。
灶火熊熊燃燒，灶臺邊站著一個老頭，花白的頭發花白的胡須，看樣子應該有八十歲了。
但卻麻利的很。
他一只手拿勺子，一只手拿漏勺，用勺子在盆里舀一勺土豆絲放在漏勺里隨便轉一圈就塑性成功，漏勺放進油鍋，“嗤拉”一聲很快表皮就被炸硬了，脫離漏勺。
然后老頭如法炮制再制作第二只…
很快一大鍋窩窩炸好，各個形狀酷似鳥巢，金黃酥脆，看著就好吃。
撈出來放進盆里稍微晾一下，李雪就麻利的裝袋遞到顧客手里，收錢。
不做這些的時候，她就在旁邊的桌子上切土豆絲。
看她切土豆也是一種享受。
一只只削去皮的土豆，在她手里像是變魔術一樣，之間刀光一閃，瞬間案板上就出現一堆細如發絲的土豆絲。
現在明明不是飯點，攤子前還是需要排隊的。
人們邊買炸窩窩，邊和老板父女倆聊天。
“老李頭，你女兒這手藝跟你比怎么樣？”
“呵呵，她啊，還年輕需要歷練…”
梓晨站了一會兒，然后走過去排在對付最后面。
很快到他了，他付錢要買幾只炸窩窩。
原本女孩臉上是帶著笑容的，但看見梓晨后，一臉笑容瞬間冰冷一片。
“不賣！”
“為什么？”
“不為什么，看你不順眼總行了吧？”
梓晨笑了下，并沒有生氣，而是大大方方道：“你怎么不說實話呢？不就是因為…”
“你別說，我賣給你總行了吧？”
李雪麻利的包好兩只炸窩窩遞給梓晨，他付錢后并沒有直接離開，而是在桌旁坐下開吃。
這兩張桌子就是為食客準備的，桌旁放著幾把凳子，來這吃小吃的人，基本上都是附近的居民，穿著居家，隨意，梓晨坐在這明顯格格不入。
但是窩窩是真好吃，鮮香酥脆，咬一口直掉渣。
梓晨是行家，只咬了一口就吃出來里面的配料！
吃出來就吃出來唄，他還念叨出來了。
“三分之一的玉米淀粉，三分一小麥高筋面粉，三分一低筋面粉，全蛋，胡麻油…”
“你是干什么的？”
老李頭瞪著眼睛，目光中盛滿震驚。
他是太驚訝了。
這人是干嘛的？
居然能把他的配料一絲不錯的說出來！
“老爺子，我也是你的同行，是名廚師。”梓晨笑盈盈道。
只是愣神的功夫，一鍋炸窩窩就全糊了。
老頭索性關掉火，今天不賣了！
“小伙子進來坐，我們好好聊聊…”
老李頭熱情的邀請梓晨進去坐，李雪急的不行，若是梓晨真和她爸爸聊上，那么她去參加美食大賽的事情也就瞞不住了。
“你走開，不許進去。”李雪堵在門口，不讓梓晨進屋。
她一時心急，也沒有別的辦法，只能用出這招。
老李頭不滿，沉下臉：“雪兒，不許沒禮貌，你把攤子收拾下，燒水沏茶。”
李雪不愿意去，但又不能不聽。
急中生智，她猛然想到辦法了。
“爸，他不是一般廚師，城里的紅事樓白事樓，都是他開的。”
這句好用。
老李頭眼睛瞪的比剛才還大，并且充滿敵意，他上下打量著盛梓晨，問他：“真的嗎？”
梓晨見事不好，但也沒否認：“真的。”
“你走吧，我們這廟小，盛不下你這尊大佛，趕緊走，別耽誤我們做生意。”
老李頭翻臉比翻書還快，翻臉就不認人，趕梓晨離開。
他一看這也不行啊，干脆直接道出來意吧：“老爺子，我想請李雪到我酒樓當廚師，薪水您自己開價。”
“不去不去，我女兒哪都不去，你趕緊走，我們這不歡迎你。”
李雪兒笑瞇瞇的站在爸爸身后，對梓晨吐舌頭扮鬼臉，一臉輕松。
她以為這個最年輕的評委被自己爸爸趕走后，一定不會再來了。
但她沒想到的是，第二天這個人又來了。
老李頭看見梓晨就沉下臉：“你怎么又來了？昨天我不是跟你說的很清楚了嗎？我女兒不會去你們酒樓工作的，你就死了這份心。”
梓晨微微笑下：“我買炸窩窩，你們不會連這個都不賣給我吧？”
老李頭是真不想賣給他。
他對有錢人沒有好印象，尤其是昨天女兒還對他說了不少關于這個人的壞話，他更是一點都不想理。
但是梓晨道：“我專門開車繞了半座城過來吃你們家的炸窩窩，如果你們不賣給我，那就太不近人情了。”
老李頭對女兒點點頭，意思是：賣給他吧，看他還能弄出什么花樣。
李雪于是收錢，遞過去兩只炸窩窩。
梓晨今天來的早，發現不只有炸窩窩，還有海鮮粥，于是又買了一碗海鮮粥，品嘗起來。
只喝了一口，他就發現這粥是真鮮，味道特別鮮美，但粥里的料并沒有多么足。
雖然料不是很足，賣的也便宜啊，只賣五元一碗，完全配得上這個價格。
早上來買早點的人，要比下午人多的多，桌子已經不夠用了，梓晨就像是很多人一樣，隨便在路邊蹲著就把一碗粥，兩個炸窩窩吃光了。
老李頭和李雪兒雖然很忙，也沒忘眼睛余光往這邊撇幾眼。
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