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第82章 改良

我靠美食風靡全天下_第82章改良影書  :yingsx第82章改良第82章改良←→:

  楊凌不光是要知道客戶的反饋,同時也要知道自己員工的意見。

  而這些人都不太好意思開口,楊凌費了不少的口水,才終于挖出來的這些人的困難之處。

  首先就是來回比較耗費時間體力,再一個就是,如果客人點的東西比較多,一個人拿確實很費勁,遇到那種整桌子菜的,一個人就有點不夠用了。

  所以楊凌趕緊聽取群眾的意見,做好相關的準備和措施。

  在城中街道的路口,搭上了一座涼亭作為中轉站。

  三人長期駐守,從巷子里得來的單子,由這些人不間斷的向酒樓反饋,而一批人則是專門從酒樓向中轉站送貨,再由這些送餐小哥把菜品送到客戶家里。

  吃完的菜品則有人上門收取餐具,送回酒店清潔,以便再次利用。

  而送餐的,也由一人,增加到了兩人組合的方式,由兩人一起,平分所有的配送費用,當然了,外賣的價格,是要比酒樓里貴上一些的,但是那些有錢的主顧絲毫不在乎,要是趕上哪天楊凌愿意動彈,出自美女廚娘的妙手,那菜品更是貴的離譜。

  而當容易經過改良,能夠送出去的菜品也更加的多了。

  時間已是三月,黎陽王朝的大部分地區都是春暖花開的季節,除了北方的一些地方還要再晚上一個月左右的時間,這南方的藍湖城,已經是滿城花香。

  這藍湖城,有一處風景絕佳的地點,在城東群山之中,有一處活水的湖泊,每當天朗氣清的時候,湖水映照天空,整座湖泊碧藍入鏡,藍湖城也因此而得名。

  除此之外,便是全國都很出名的木棉巷子。

  而現在,又多了一處景色,那就是在滿城穿梭的藍衣外賣小哥。

  隨著楊凌政策的改良,不少人都上門投訴,不是投訴服務的問題,而是為啥自己居住的區域沒有外賣小哥?

  楊凌是十分善于聽取意見的,所以,外賣的隊伍在不斷你的壯大,如今,在藍湖城的四個方向,都設有了專門的中轉點,而那些身穿藍色衣服的外賣小哥,也分布到了藍湖城的每一個角落。

  有了這些外賣小哥的助理,酒樓的營業額直接就上了一個檔次,只不過,忙壞了三個廚子。

  平時只在酒樓吃飯,就算是人多,三個廚子也足夠用了,但是現在,每天做的菜品可是比原來要多上幾倍,三個人就有點捉襟見肘,忙不過來了。

  所以楊凌也是讓宋淮安再招些廚子過來,至于水平,讓三個人檢查一下,合格了才能用,當然了,最重要的還是人品,至于那些菜,有三個人教導就足夠了,什么時候楊凌覺得應該再多加些菜品的時候,自然會去上一課。

  算算時間,距離到三月中只剩半個月左右的時間,所以楊凌最近都在忙著做自己的蒸餾器。

  沒有專業的設備,只能用最古老的辦法,陶罐,木桶,竹竿。

  用特制過的動物皮革和植物纖維來做密封的工具,楊凌用了數日的時間,才做出來三個蒸餾器。

  這些東西,每天更夠提純出幾十斤的酒來,用來賣當然是不夠,但是自己喝,已經太足夠了。

  而且酒這東西可是越陳越香醇的,所以楊凌才不怕多,放著就是了,要是放個幾年再開壇,那味道想想就流口水。

  每天做完了飯,楊凌就會去酒樓轉上一圈,然后繼續制作蒸餾器。

  酒樓后院,楊凌直接占了一間最大的庫房,當做自己的實驗室,專門用來提純即將到來的五糧液。

  要想讓這酒名傳天下,以現在的度數還是不夠的。

  因為酒廠的緣故,楊凌特意讓李遠和一座十分出名的陶器坊簽了文書,專門給自家提供上好的酒壇子和其他的東西,一切東西都準備就緒,就差王老酒的酒了。

  三月十八,幾輛馬車緩緩的進入藍湖城,停在了酒樓的門口。

  這些馬車上,全都是一個個密封好的酒壇子,每一壇,都有二三十斤的樣子。

  這壇子密封的極好,這么多酒壇子,居然沒有絲毫酒氣泄露出來。

  楊凌得到消息之后,眉開眼笑的來到酒樓,招呼人往后院搬。

  這酒樓的后院,也有一個地窖,用來存放東西,這個地窖可是比鋪子的那個酒窖要大上許多。

  第一批王老酒送來了一百多壇子的酒,剩下的,都在酒廠的庫房里存著,據這些工人說,王老師傅還特意存了幾十壇上好的原漿,埋在了底下,等到一年以后,那味道才最好,那可是特意給老板留著的。

  楊凌聽完更是高興,別的不說,這王老酒的思想覺悟還是很到位的。

  給了不少小費,楊凌送走了工人,迫不及待的打開了一壇子酒。

  在泥封被打開的一瞬間,一股濃烈的香氣就散發開來。

  “嗯,二牛果然沒說錯,這老頭子的手藝當真是一絕。”楊凌贊嘆道。

  這酒的確是醇香無比,而且入口綿柔,后勁十足,就現在而言,剛剛釀造出來的酒,能夠有這個度數已經是十分的難得了,快能趕上兌水的二鍋頭了。

  這可不是貶低,而是實打實的夸贊,這酒已經比超市里什么韓國清酒和日本燒酒度數高上一些,根據楊凌的經驗,已經能達到將近三十度的程度。

  只要再蒸餾兩次,基本上就有五十度的程度,已經是妥妥的高度白酒了。

  “哈哈,好,好,來幾個人,幫我搬到實驗室里十壇。”楊凌笑呵呵的吩咐。

  酒樓里的伙計已經知道,自家掌柜已經有了一個名叫實驗室的秘密房間,所以也不會抓瞎,一個個搬著酒壇子往那邊走。

  實驗室里,楊凌小心的燒火加溫,然后鼓搗著自己弄出來的蒸餾器。

  因為酒精和水的沸點不同,所以只要控制好溫度,就能蒸餾出來濃度更高的酒。

  雖然沒有溫度計,但是對于溫度的掌控,楊凌可是行家,光是從手掌皮膚的反饋,就能猜個八九不離十。

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