第35章 新學徒
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“哈哈，沒事，就是來看看，順便問問明天你打算做什么，這決定我今天晚上要不要少吃點東西。”趙哲笑道。
“明天啊，宮保雞丁。”楊凌說道。
今天的黃燜雞用的都是雞腿肉，那么多雞胸肉不吃不就浪費了么，楊凌可是很擅長利用手里的資源的。
“宮保雞丁？沒聽過，不過既然是楊姑娘的菜，想必味道不會差，那我還讓人幫我排隊。”趙哲笑著說道。
“算了，要是不急，你就等中午過后再來，那時候沒人，再請你吃點別的。”楊凌說道。
“那可好，那就這么說定了，明天過了中午我再來。”趙哲似乎很滿意這個說法，笑盈盈的走了。
楊凌也沒再耽誤時間，趕緊弄自己的東西去。
后院里，休養了兩天的軒轅青峰傷口已經不再流血，身體也在緩慢的恢復，這兩天，軒轅青峰似乎也想通了，要是真有一天，自己身份暴露，自己就算死了，也不能連累自己的救命恩人，有了這樣的心思，軒轅青峰的心情也輕松了不少。
楊凌忙著制作特制的香料，能夠走動的軒轅青峰就在邊上看著。
“恩人，這東西是藥材么？”軒轅青峰好奇的問道。
“是也不是，有些藥材除了可以治病救人，也帶著特殊的香氣，而且可以讓食材容易保存，提升口感。”楊凌解釋道。
軒轅青峰眉峰一挑，還是第一次聽說這種理念。
“你會做飯么？”楊凌忽然轉頭看著軒轅青峰問道。
“額，在下只是會煮點粥，烤烤肉而已。”軒轅青峰有些不好意思的回答。
“那切菜呢？”楊凌又問。
“這倒是不難。”軒轅青峰點頭。
“那你以后就是后廚的幫工了，你負責切菜，有時間教你幾道簡單的菜，你以后的身份就是我家的廚子的。”楊凌說道。
“好。”軒轅青峰想了想，點頭答應。
他知道，這是楊凌在幫他打掩護。
“你這名字得換換，江湖俠士行不更名坐不改姓這個毛病得改，一切以小命為主啊。”楊凌又說了一句。
“還沒請教恩人名諱。”軒轅青峰問道。
“楊凌，壯志凌云的凌。”楊凌都習慣這么介紹了。
“那我也姓楊，名字只是個代號而已，我就叫楊軒轅。”軒轅青峰說道。
楊凌有些無語的看著這個死心眼的家伙。
“那你直接叫軒轅青峰得了唄，怕人不往這想是不是？就楊軒吧，也別軒轅了，你不是也說了么，名字就是個代號，就這么定了，以后你在后廚幫我切菜。有時間教你兩道菜，好歹對外宣稱也是廚子，哪能什么都不會呢。”楊凌說完，又繼續忙活自己的東西，不再說話。
軒轅青峰在一邊楞了半晌，這女子還真是雷厲風行啊，咋就一點女子的柔弱也看不見呢？好像比自己還剛的樣子。
就這樣，通緝犯軒轅青峰，成了楊氏私房菜的廚子，化名楊軒。
第二天一早，又恢復了一些的軒轅青峰很是自覺的站在了廚房里，拎著菜刀不知所措的站在了案板前。
“雞肉要這么剔才行，雞胸肉留下，骨頭不用剔的太干凈，然后這樣切，切成丁就行。”楊凌演示了一遍，然后就交給了軒轅青峰。
這軒轅青峰不愧是練家子，對于力量的掌控十分的完美，第一次弄還有些生疏，第二個雞架就剔的很完美，而且切出來的東西和楊凌有一拼，大小全都一致。
“厲害啊，我當初練到你這個境界可是用了一年多的時間呢。”楊凌贊嘆道。
“恩人過譽了。”軒轅青峰這家伙的確是有點死心眼。
“叫老板。”楊凌糾正道。
“額，好的老板。”軒轅青峰越來越覺得這女子有意思了。
宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米、辣椒等輔料烹制而成，紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆，其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩可以配合花生的香脆。
在楊凌之前的那個世界，凡是有個小吃店，基本都能找到這道菜的存在，只不過制作的方式大同小異，所以味道上也會有些不同。
楊凌的宮保雞丁可是最傳統的制作方式，味道也是一絕。
現在的楊凌，做上一天的菜其實也不會有太大的問題，只不過他依然是保持了這個習慣，依然每天只是二十道菜。
上午開了鋪子的門，外面的等了很久的人就涌了進來。
原本只是一些尋常人家來吃，后來逐漸小有名氣，到了今天，不少富人家也聽說了這個十分有個性的小店，也都來嘗嘗鮮。
每一次，也只是有少部分人能夠品嘗到這小店的菜品，大部分人都只能眼巴巴看著，只能聞味，不過，這小店的人氣倒是不減反增，甚至被傳的有些夸張。
過了中午，楊凌的二十道菜賣完，鋪子前的牌子一收，早就聽說了小店規矩的人也就散了。
不過，不多時，一個有些微胖的年輕男子讓侍從在外，自己則是施施然進了鋪子。
“趙兄弟，來的真早啊。”楊凌笑道。
“哈哈，我可是掐著時間來的，怎么樣，準時吧。”趙哲笑道。
“準啊，特別的準，來一起吃飯？”楊凌招呼道。
“好啊。”趙哲笑瞇瞇的找地方坐下，見到今天桌上有了新面孔，則是看了一眼。
“這位是？”趙哲見軒轅青峰身上有些不尋常的氣質，便問道。
“哦，楊軒，我的幫廚，臉上傷過，所以一般不愿意見人。”楊凌隨口說道。
“這樣啊。”趙哲只是點點頭，沒有多問。
“等會吧，一會就好了，還有一樣東西，做完了咱們就吃飯。”楊凌說道。
“你忙著，這點時間我還是等得起的。”趙哲抄起筷子，哪里有一點王爺應該有的架子。
過了不長時間，楊凌就端著兩個盤子回來。
“宮保雞丁，香酥雞排，還有個雞架，嘗嘗。”楊凌示意大家都動筷子。
趙哲可不客氣，先夾起一塊雞排放進嘴里，隨后眼睛一亮。
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