第13章 鋪子到手
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楊凌依然沒有挪動屁股，伸出一只胳膊結果楊聰遞過的文書，打量了一眼。
這種類似財產轉讓合同的文書不需要楊凌的簽字畫押，只要楊德招那邊單方面的承認和官府的文書就可以了。
楊凌看了看，沒有問題，便隨手扔到牌堆上。
“那就勞煩楊大管家，回去告訴你們老爺，多謝了。”楊凌神色如常，哪像是得到了一間鋪子，就像隨意在路邊撿了一塊石頭一樣。
楊聰在楊凌的臉上沒有得到任何的情報，不過，這樣也算是印證了楊聰心里的想法，恐怕楊凌是真的有了不得了的靠山了。
“二小姐，那小的就不打擾了，告辭。”楊聰小心的陪著笑臉，這才緩緩退出鋪子。
李遠見楊聰走了，這才上好門板，關了鋪子。
“老板，那楊聰乘馬車走了。”李遠說道。
“走啦，嘿嘿，走了才好。”楊凌這才展顏一笑，又拿起那份轉讓文書看了起來，一臉的喜氣。
“小姐啊，大爺為什么會把鋪子給咱們啊？”小環不知道那心狠的楊德招為什么會做出來這等舉動。
“管他呢，興許是良心發現了，總之，這間鋪子現在歸我了！”楊凌很開心。
這可是省了自己不少的事情呢，要不然，自己還得重新找地方，這下好了，鋪子到手，自己短時間里也沒有什么糟心事，可以安心的賺銀子，鍛煉身體了。
“哈哈哈，好啊，今天咱們做肉吃，慶祝慶祝，李叔，去買壇黃酒回來，再買些別的酒，吃肉怎么能沒有酒呢，你看著買就行，別心疼錢，錢是王八蛋，沒了再去賺！”楊凌忽然有點意氣風發的感覺，雖然只是小小的一步，但是也說明，他楊大少不管在那里，那都是人尖子啊！
“好的老板。”李遠也笑瞇瞇的答應，有酒喝，這可是個值得開心的事情。
楊凌這下也不玩牌了，擼胳膊挽袖子的準備飯菜去了。
楊凌的泡菜直接吃雖然已經是不錯的下飯利器，但是如果再加工一下，那才更加的美味。
切了些肉絲，炒了一個酸豆角，再把準備好的五花肉切成麻將大小的方塊。
就這會功夫，李遠已經提著兩壇子酒回來了，一壇黃酒，一壇高粱燒。
“李叔，黃酒給我拿來。”正在準備飯菜的楊凌聽到李遠回來的聲音，大聲吩咐道。
“來了。”李遠連忙把一壇子高粱燒放在桌子上，饞兮兮的看了一眼，這才把黃酒給楊凌送到廚房去。
切好的肉不需要焯水，直接放到鍋里煎一下，讓四面都微微焦黃，然后加進去黃酒和香料，大火燒開，再轉小火慢燉。
再湯汁收的差不多的時候，扔進去一把冰糖，然后加大火力，一邊收汁一邊不停的攪動，這樣是為了防止底下的糖燒焦。
等到湯汁粘稠，糖色逐漸由焦黃轉向棗紅，就可以了。
這紅燒肉可是個慢活，一定要燉到時間，肉質才能軟爛，這樣肥而不膩，入口即化，要不然脂肪太硬，吃了容易膩住，不能吃肥肉的人還容易惡心。
整個廚房里都充滿了肉香，在前堂等著的小環早就聞到香味了，這會已經饞的不行，在屋里來回的轉圈。
“紅燒肉來啦，準備開飯。”楊凌一聲令下，宋凡很主動的跑去端菜，小環也一起幫忙。
白米飯，紅燒肉，再加上一盤加了蒜末辣椒油的涼拌泡菜，和一盤酸辣可口的肉炒酸豆角，今天的晚飯還是很豐盛的。
“來來，趁熱吃，李叔，倒酒。”楊凌曾經可是個酒仙，這邊的酒，他還一次都沒有喝過呢。
李遠取了幾個杯子，給每人都到了一杯高粱燒，然后忙不迭的先端起酒杯聞了聞。
楊凌看著好笑，這李遠也是個愛酒之人吶。
“今天可是高興，一來這鋪子終于開始賺銀子了，二來么，現在這鋪子，是咱們自己的了，來來，先一起走一個。”楊凌端起酒杯，和大家碰了一下。
李遠一口就喝了半杯，然后憋住氣，好像怕酒氣散掉一樣，最后狠狠的吐了一口氣，一臉的滿足。
小環和宋凡興許是沒有喝過酒，只是淺淺了抿了一口，隨后齜牙咧嘴。
楊凌聞到了酒香，忙不迭的喝了一口。
入口辛辣，但是口感還算是柔和，加上一股高粱特有的味道和酒曲的味道，總的來說，這酒算不上好酒，但是也算是不錯。
“這沒有添加劑的糧食酒還真不錯。”楊凌心中評價。
放下了酒杯，三人見楊凌拿起了筷子，這才動筷。
小環夾起一塊紅燒肉，整個塞進嘴里，小嘴巴鼓鼓的，嘴角還帶著一點醬汁。
肉剛出鍋，還比較熱，但是小環這饞貓燙的眼淚都出來了，也舍不得吐掉。
囫圇的咽下嘴里的肉，小環的眼睛一亮。
“哇，小姐，這個肉太好吃了。”小環咋呼到。
“那是，也不看看是誰做的。”楊凌笑了笑，隨后又給三人都夾了一塊肉。
以后，這就是自己的班底了，對待自己人，楊凌向來是極好的，當初誰不知道楊大公子護短？自己酒店里服務員，就算是官二代富二代，要是敢欺負調戲，那楊凌也是說揍就揍，一點面子都不給。
酒過三巡，這頓飯吃的是真飽。
小環和宋凡兩個年輕的小家伙喝了一杯高粱燒，就滿臉通紅，搖搖欲墜。
李遠和楊凌則是喝了能有半壇子酒。
老仆李遠老臉上也是微微泛紅，可見也是個酒仙級別的。
楊凌很詫異自己現在的這幅身體，喝了能有半斤白酒，居然臉不紅頭不暈。
“莫非這楊二小姐是個天生的酒仙不成？”楊凌心道。
“李叔，還能喝不？”楊凌看向偷偷撇了幾眼酒壇子的李遠問道。
“能啊，這點酒，不是我吹，我年輕的時候，三五壇子都不在話下。”李遠喝了點酒，也話多了起來。
“哈哈，那咱爺倆接著喝。”楊凌笑道。
他也想看看，自己到底是個什么量。：mayiwsk
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