跑男之坑神系統_第七十一章:最強廚神影書 :yingsx第七十一章:最強廚神第七十一章:最強廚神←→:
就算是他們心里非常不情愿,也不得不忍著怒氣幫助他們,尤其是這一次是他們最討厭的競爭對手林安,可是還要耐著性子去幫助他。
抵達華夏展覽館餐廳之后,吳一凡和鹿含發現里面的人正圍在一個地方拿著手機拍照。
“看來就是那里了!”吳一凡說。
然后吳一凡和鹿含走了過去,擠進了人群里面。
林安和熱芭站在一個煤氣灶前,旁邊放著的一條剛剛處理干凈的草魚,一邊的操作臺上擺放著一_應俱全的廚具。
“這是要做什么菜?”鹿含問。
“西湖醋魚!”一邊的一個游客說。
“這可是一道名菜!”鹿含說,“而且魚的腥味非常重,除非是經驗非常高深的廚師,否則根本做不好這道菜!”
“所以他這個任務根本完成不了!”吳一凡說,“不過也正好可以看看,一個菜鳥級別的人,能做出什么難吃的醋魚。”
“小安,怎么辦?”熱芭問,“我們要放棄任務嗎?”
“放棄也是可以!”李瑞說,“放棄的代價是暫停一次,等其他人完成任務之后你們再重新投骰子!”
“誰說我們要放棄!”林安露出了冷笑。
吳一凡和鹿含聽到這里愣住了。
“難道他真的會做菜?”鹿含說。
“看樣子不像!”吳一凡說,“也許只是制造聲勢罷了!”
然而,誰都不知道,林安這個時候正在秘密和系統對話。
“系統,我需要最強廚神技能!”
“叮咚——正在自動搜索中——發現最強廚神技能,宿主是否兌換并且生成?”
“是!”
“叮咚——技能正在兌換中——————技能兌換完成!技能正在生成中————!技能已經和宿主生成!恭喜宿主獲得最強廚神技能!另外,今天主線任務發布,宿主是否接受?!”
“是!”
“叮咚——主線任務是擊敗這一期里面所有小鮮肉!”
“任務收到!”
然后系統便不再說什么了。
獲得最強廚神技能之后,林安突然間感覺原本陌生的草魚,在自己眼里面已經變成了一道菜,他已經預見到,這條草魚最后出鍋后會是什么造型什么樣子什么味道。
而吳一凡和鹿含,正在冷眼看他,他們當然不相信,林安真的有那個能力。
然而,下一秒,他們就被打臉了。
林安快速坐鍋燒水,又另起一鍋熱油,緊接著快速拿起草魚,把草魚剖開成兩半,此時水已經燒開,而油也已經燒開。
林安立刻將一半魚過水,另一半魚下入油鍋炸,然后在同一個時間里面,將它們全部撈出鍋,放在一個盤子里面。
動作熟練瀟灑,好像是一個經驗老到的廚師長一樣。
看著的游客們都愣住了。
“哇塞!這刀工!這油炸的手法,真的好熟練好熟練啊!”
“他真的是一個小鮮肉嗎?我怎么覺得他是一個很帥氣的年輕廚師!”
“不錯!”華夏展覽館就餐廳里面的幫廚說,“汆水和過油兩種做法都需要在恰當的時機,將魚出鍋,否則會直接影響到醋魚的鮮嫩,吃起來味道會感覺很腥!”
“他這一點做的不錯,從色澤上面來看,是成功的!”另一個幫廚說。
“能把這一步做好已經可見功力!”主廚說,“但是這不代表他就是一個成功的廚師!要知道,西湖醋魚最關鍵的是調料汁的味道,因為是醋魚,所以糖和醋的比例一定要完美,否則要么會偏酸要么會偏甜,味道會很糟糕!會毀掉醋魚這道菜。”
“所以成不成功,就要看他會把調料汁調出什么樣的味道!”
兩半魚此時已經都放在盤子里面了,之后,林安開始調制醬料,醋和糖的比例,林安用了:,然后加入一勺料酒,勺清水,勺醬油,接著將它們攪拌,接著下熱鍋,等滾煮開以后,下入一點點勾芡,接著不停攪拌,直到粘稠,最后,把調料汁趁熱均勻地倒在了醋魚身上。
········求鮮花···
收工!
“哇!好香!”一個游客說,“光是聞味道就感覺很好吃了!”
“空氣中有一股淡淡的醋味和甜甜的味道!這調料汁一定搭配的很完美!”一個食客說。
“現在,品嘗吧!”林安說。
評委一共有三個,兩個是主廚,一個是多年的食客,三個人各自開始了品嘗。
其他游客看到這里忍不住吞口味,一副我也好想吃的表情。
而吳一凡和鹿含盯著三個評委,他們不相信最后的結果是稱贊。
品嘗過后,第一個主廚放下了筷子,點點頭說:“火候是中式廚房的一個重要關鍵,開始和結束的時機,不同階段的火力,各種食材和油的配合,都是一門高深的學問,西湖醋魚正是一道對火候要求非常高的菜。”
“而這個少年對火候的把握很好!有時候,即便是我,也是擔心火候不夠或者太旺盛,而毀掉了醋魚的味道!”另一個主廚說。
“知道什么時候下鍋什么時候出鍋,看來是一個經驗老到的人!關鍵還是這么年輕!”食客說,“我吃過很多醋魚,但是你做的卻是我吃過的味道最好吃的,鮮嫩卻沒有半點腥味!可以說是完美無缺!”
“尤其是調料汁,不偏酸不偏甜,味道酸甜適中,正正好,也適當地壓住了草魚的腥氣!”主廚說。
“沒想到你年紀輕輕就有如此高深的廚藝,難得難得啊!”另一個主廚說。
“你這個手藝,去一家七星級酒店做主廚是完成沒有問題的!”食客說,“而且還這么年輕,這要是宣傳出去,肯定會客滿的!”
“所以各位老師很喜歡這道菜嘍!”熱芭開心地問。
“當然!”食客說,“可惜啊,你們只是來錄制節目的,我恐怕只能吃到這一次了,如果少年你是開酒店的,那么我肯定經常會光顧!”
林安聽到這里笑了笑。。筆趣庫 新書推薦: