章一千一百九十六:甜椒豬排
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龍魅兒的的確確是在模仿賀瀾，只不過模仿的度太快，就像是同步進行而已。┡m那么她為什么要這樣做呢？難道僅僅是為了好玩？
不，當然不，這么做其實是為了打擊對手，如果對手自亂陣腳，最后的差距就會更大。
“你…”賀瀾好氣，剛想再說什么，卻被池少峰打斷。
“別上當，他是故意要讓你心浮氣躁，安心做你自己的，他喜歡模仿，就讓他模仿好了。”池少峰立刻龍魅兒的用意。
賀瀾聞言深吸口氣，不再多說什么，哼了一聲低頭捶打肉排。
龍魅兒樂在其中，同步哼了一聲也低頭捶打肉排。
表面上雙方的步驟依舊相同，真正的明眼人卻能夠現，雙方捶打肉排的運力是截然不同的，賀瀾一下下都真實打在了肉排上，而龍魅兒的手實際上是沒有接觸肉排的，感覺有點像是隔空打力。
然而，全場又有幾個是真正的明眼人，能夠現龍魅兒運力的奧秘呢？
敲打完肉排，賀瀾和龍魅兒都開始切甜椒洋蔥，炒鍋熱油，下切好的甜椒絲洋蔥絲，加少許鹽和黑胡椒調味，一大勺白糖撒下去，滋滋連聲脆響不絕，翻炒幾下，甜椒加軟化，清而不膩的甜香味立刻被激出來，洋蔥在高溫中漸漸焦糖化，色澤變得更加焦黃透亮閃閃光。
究竟誰的更香一些呢？沒有人分得清，雙方的步調完全一致，香味混在一起根本分不清楚。
加醋增色提味，香氣頓時成倍激，下油慢咕，切九層塔撒入均勻翻炒，甜香之中立刻多了九層塔特有的清香，香味的層次感變得更加豐富。
再翻炒幾下，美味的酸甜配料就可以出鍋了！
做到這一步，賀瀾忍不住抬頭朝對面正好和龍魅兒的目光對上，這回龍魅兒至少沒有學她的表情，還對著她笑了一下。
好詭異的笑容，不知道為什么，賀瀾突然心中咯噔一下，有種不好的預感。可究竟為何不好她又說不清楚，手盛盤的甜椒輔料，再己的，似乎并沒有任何差別。
“我到底在想什么？怎么能自己懷疑自己？就算他模仿我，我也必勝無疑，假的怎么可能贏得過真的？”賀瀾心中暗暗嘀咕，換平底鍋熱油，待油溫合適之后，將豬排滑入鍋中，肉排和熱油接觸，立刻出熱烈之極的噼啪油爆聲，聽的人渾身骨頭都在顫抖，酥服的不要不要的。
由于豬皮事先被切斷，所以高溫煎制過程中，沒有絲毫翹起的現象，整個豬排平平整整貼在平底鍋底，誘人的肉香四溢而出，配上還未散去的酸甜香氣，當真讓人食欲大增。
圍觀的眾吃瓜大食一直飽受煎熬，尤其兩道羊排更是煎熬中的煎熬，此時再聞肉香，一個個都郁悶地想哭，因為很顯然，這道美味照樣能吃，煎熬還得繼續…
龍魅兒同樣換鍋煎豬排，卻終于做出了和賀瀾不同的動作，或者說多出來的動作，只見她右手掂鍋，左手以鬼魅般的度從鍋底與火焰之中略過，接著迅換手右手從平底鍋上方略過。
然后，就沒有然后了…
就是這個簡簡單單甚至有些詭異的兩個動作而已，大部分人都沒有注意到，注意到的人也想不明白究竟有何意義。
池少峰注意到了，總覺得有什么不對勁，卻怎么都想不明白。
“少峰你怎么了？”旁邊一名白鹿食堂大食見池少峰雙眉深鎖聞到。
“沒什么，就是覺得忘了什么，可能是錯覺吧。”池少峰搖搖頭沒有繼續想下去。
藥王堂眾人也都注意到了龍魅兒的奇怪動作，卻幾乎都不明白生了什么，包括秦羽在內，唯獨龍鳴瞬間石化。
“這，這這，這這這…”呆滯了好一會，龍鳴才從灰色石像變回彩色，口齒不清舌頭打結，雙目瞪圓一臉驚駭。
“你怎么了？”楚顏問，其余人也都來，納悶龍鳴到底怎么了。
“這是…不對，一定是我，一定是我的錯覺，不可能的，絕對不可能的，副堂主是雷家人，怎么可能會這個…”龍鳴前言不搭后語，害的眾人都不知道他在說什么。
“你指的到底是什么？”秦羽蹙眉問道，只有他知道龍魅兒根本不是雷家人，唯一的可能就是，龍魅兒使用了什么和龍家有關的東西，被龍鳴了。龍魅兒為什么要這樣做呢？難道不怕暴漏身份嗎？亦或是不想在隱藏下去了？
“不不不，沒什么，而已，肯定是我！”龍鳴連連搖頭卻不肯說清楚，眾人無奈也不好繼續追問，只能將注意力重新放在龍魅兒身上，想自己端倪。
奈何，龍魅兒做出那個奇怪的動作后，就立刻恢復了正常，重新和賀瀾同步。
下拍爛的蒜頭，在豬排和平底鍋邊緣之間放入百里香，待豬排翻面之后壓在百里香上，以便讓百里香的香氣更容易滲入。
稍微煎一會，兩面顏色均勻后，切黃油入鍋，溶化后反復舀起澆在肉排上，富含脂香的滾燙黃油一點點滲入肉排的纖維之中，不但讓表面顏色更加鮮亮，同時也讓內部味道更加豐富鮮美。
最后出鍋稍加靜置，和之前準備好的焦糖酸甜椒配在一起，美味的甜椒豬排就宣告完成啦！
厚重的肉香因為百里香的滲透，多了幾分活脫清醒，甜椒的酸甜香氣，則因為九層塔的襯托，更顯得清新宜人，兩者相互搭配，肉香中的油膩感覺完全被酸甜香氣化解，就好像太極陰陽那樣組成了完美的太極球。
“好香啊，九層塔和百里香的使用太到位了！”
“一直覺得煎豬排不如炸豬排，現在才現，是我做的不夠好，原來百里香和豬排竟然能產生如此奇妙的變化！”
“九層塔的妙用也不能忽視，九層塔點綴甜椒，百里香點綴豬排，兩種綠色揮出了一加一大于二的妙用！”：mayiwsk
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