章六:強大的對手

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　　秦羽自己也嚇了一跳，他的思想還停留在前世，突然看到自己炒的菜發光，不被嚇到才怪，手一抖差點把炒勺扔出去。

　　不過他很快就回過神來，記憶中的信息浮現出來：三寸以下為凡品，達到三寸為佳品，六寸為珍品，九寸為妙品，十二寸為絕品，十五寸仙品。

　　散發出的光芒也不同，顏色依次是：白、黃、青、藍、紫、金。

　　“才兩寸，依舊是凡品，如果有我自己精心熬制的高湯，或者有干杯香菇粉，應該能提升到三寸甚至四寸吧。”秦羽蹙著眉頭有些不爽，他對自己的要求特別苛刻，不滿意的菜通常都會直接倒掉，雖然浪費但也是一種態度。

　　當然這盤的死罪可以破例赦免，因為他很餓。

　　“才兩寸？才？”慕容雪瞪大了眼睛，“你也太不知足了吧，要知道只有父親能炒出食氣，我和哥哥都不行！”

　　慕容復有些臉紅：“我，我其實炒出過一次，可惜只有一寸。”

　　慕容德拍了拍慕容復的肩膀語重心長道：“一寸不錯了，我當年你這么年輕的時候，連半寸都炒不出來呢。”

　　說完，慕容德又朝秦羽拱了拱手，語氣明顯恭敬了許多：“敢問秦羽小兄弟來自何處？為何廚藝如此精湛？竟然連一盤簡單的家常菜都能炒出食氣來，簡直不可思議。”

　　秦羽呵呵笑了幾聲：“我？我要是有來歷還能差點在你家門口凍死？至于廚藝嘛，我很小的時候就開始學習了。”

　　“原來如此。”慕容德沒有繼續問，心中卻越發肯定秦羽來歷不凡，順勢也給兒子女兒使了眼色，不讓他們追問。

　　這時，秦羽腦海中忽然響起小惡魔娜娜的驚喜的聲音：“恭喜主人獲得2點食氣，總余額12。”

　　“咦？我沒吃啊，難道自己炒的也算？”秦羽心中吃驚。

　　“是的主人，廚師和別人不同，制作美食也可以獲得食氣，不過食氣只能算一次，吃自己的菜，是不會吸收食氣的。”娜娜道。

　　秦羽恍然，這條規矩很公平，廚師制作美食獲得食氣，已經是很大的便利，如果自產自銷還能獲得，豈不是相當于作弊嗎？

　　“12點食氣，打開新的選項還能剩下2點，正好為明天的食戟做準備，到時候非讓大食居狠狠吃一驚不可。”秦羽心中暗笑，不早不晚，這盤酸辣土豆絲來的正是時候。

　　正所謂工欲善其事必先利其器，秦羽其實可以不斷做菜來增加食氣，就和網游刷小怪一樣。

　　但他不準備那么做，次品菜肴不配稱為美食，如果他那么做了，就等于放棄原則，和普通廚師有什么區別？

　　普通廚師是為了完成任務而做菜，而他則是為了追求美食的最高境界，他要做好準備，做出真正滿意的美食。

　　“來來來，嘗嘗味道如何，比大食居如何？”秦羽將菜盤放在桌上，白色的食氣久久不散，香氣四溢令人直咽口水。

　　慕容雪迫不及待夾了一筷子放在嘴里，臉蛋上登時迷之紅暈，瞇著眼睛表情特別幸福，鼻中發出酥軟的低吟，小模樣簡直勾人。

　　“唔，好脆好香，舌頭都不聽使喚了呢。”慕容雪露出沉醉的樣子，美食的意義，不僅是好吃，還要給人帶來幸福感。

　　慕容復見妹妹如此不矜持，也夾了一筷子，入口的剎那，不禁瞇起了眼睛：“如此香脆的土豆絲，我還是第一次吃到，火候怎么能控制的如此絕妙呢？天哪，食氣在我的體內流淌，好溫暖！”

　　慕容德最后才動筷子，他并沒有如兒女那般不矜持，而是閉著眼睛仔細咀嚼，專心致志體會美食的味道，從細微中發現奧妙。

　　秦羽暗暗頷首，慕容德才算是真正的廚師，慕容復和慕容雪，只知道沉醉，卻不知道分析，并沒有抓住廚師的真正奧義。

　　放下筷子，慕容德睜開眼睛。

　　“如何？慕容老先生。”秦羽雖然對這盤菜不怎么滿意，但也想聽聽慕容德的意見，畢竟他對美食大陸還不了解，不知道別人做的美食究竟有多強。

　　慕容德表情嚴肅，緩緩開口：“不得不說，你火候把握的太好了，油溫的掌握，蔥姜蒜爆鍋的時間，土豆絲翻炒的時間和手法，都做的非常好，如此香脆的土豆絲，我平生只吃到過兩次。”

　　“兩次？”秦羽問道。

　　“嗯，那都是以前的事情了，陳年舊賬不提也罷，單論你這盤土豆絲，我挑不出什么毛病，可是，要比大食居，恐怕還是不夠。”慕容德搖了搖頭。

　　“大食居如此厲害？”秦羽頗為驚訝，雖然這盤土豆絲遠遠不夠完美，但土豆絲其實是對廚師刀工火工的極大考驗，火候不夠會夾生，火候過了會發軟，只有火候恰到好處，土豆絲才會爽脆可口。

　　當然，淀粉是否洗干凈等因素也有影響。總而言之，越簡單的菜越能反映出廚師的水準，土豆絲便是如此。

　　慕容德頷首道：“大食居的掌廚劉云山，廚藝相當高明，而且菜式以花哨著稱，頭年食戟，他的美食產生兩寸半食氣，和我戰成平手，第二年食戟，他再次進步，達到了三寸食氣，邁入佳品行列，將復兒毫無懸念擊敗。”

　　慕容復慚愧低頭：“即便劉云山不進步，我們也沒有獲勝的希望。”

　　慕容雪也露出愁容：“是啊，若劉云山繼續進步，即便爹爹傷勢恢復，我們也必敗無疑，今年如果再敗，食為天就真的開不下去了。”

　　秦羽摸了摸下巴：“你們的意思是，劉云山今年有可能超過三寸食氣，想要擊敗他，至少要先邁入佳品的行列才行。”

　　三人同時點頭。

　　“小兄弟，你的心意我們領了，但想戰勝劉云山，你還是嫩了點，如果你再歷練幾年，或許真的有可能，但現在…”慕容德嘆了口氣，“我們自己的戰斗，還是我們自己解決吧，不然以你的天賦，若被大食居惦記上，估計前途就毀了。”

　　“是啊，還是我自己上吧，為了我們毀掉前途，不值得。”慕容復顯得沒精打采。

　　慕容雪沒說話，只是眼圈又紅了，她從小在食為天長大，眼看百年老店要關門，怎么可能不傷心？

　　秦羽想起超級美食系統里的12點食氣，不禁露出笑容，道：“先別氣餒，不努力怎么知道打不過？未戰先敗可不是我的風格，你們等著瞧吧，明天我保證給大食居一記頭頂驚雷！”

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