第485章 山家清供,中饋秘錄此乃失落的味覺文明
第485章山家清供，中饋秘錄！此乃失落的味覺文明！_我，食神判官！專打黑心店！_都市小說_螞蟻文學 第485章山家清供，中饋秘錄！此乃失落的味覺文明！
第485章山家清供，中饋秘錄！此乃失落的味覺文明！←→：
樟木盒子被推到桌子中央。
它靜靜地躺在那兒，周身散發著一股被歲月浸透的沉靜香氣，仿佛封印著一個失落的時代。
直播間里，彈幕已經徹底消失，取而代之的是鋪天蓋地的禮物特效，火箭、嘉年華刷得屏幕都快卡爆了，像是幾百萬觀眾在用這種最直接的方式，聲嘶力竭地吶喊：
快他媽打開！
我靠！我靠！我靠！別說話了！快打開啊！我急了我真的急了！心臟病要犯了！
山家清供！中饋錄！我一個學歷史的，看到這幾個字腿都軟了！這玩意兒不是只存在于論文引用里的傳說嗎？！
品神，你要是敢說‘咱們明天再看’，我保證順著網線爬過去給你寄一噸刀片！
陳品看著鈴木教授那雙寫滿真誠的眼睛，又低頭看了看眼前的木盒。
他深吸一口氣，伸出手。
他的手指沒有直接去碰鎖扣，而是先輕輕地，用指腹劃過盒蓋的表面，那溫潤的觸感，像是在撫摸一段凝固的時間。
“教授，這份禮…太重了，我受不起。”
陳品嗓子眼都干了。
“不重。”
鈴木教授搖了搖頭，臉上是看透一切的淡然，
“知識和文化，只有在流動的時候，才有生命。放在我的書架上，它只是一個名字，一段記錄。在你手里，它才可能變回一道菜，一縷香。”
陳品沒再說話。
他雙手扶住盒蓋，指尖用力，只聽“咔噠”一聲輕響，那古老的鎖扣應聲彈開。
他緩緩地，將盒蓋掀了起來。
沒有金光四射，也沒有異香撲鼻。
盒子里，靜靜地躺著幾卷用明黃色絲綢包裹的卷軸，旁邊還有幾冊線裝的古籍，紙張泛黃，邊緣甚至有些殘破，卻帶著一種令人心悸的厚重感。
錢飛湊過腦袋，小聲嘟囔：
“就這？我還以為里面是金飯碗呢…”
他話還沒說完，就被陳品一個凌厲的眼神給瞪了回去，瞬間閉嘴。
陳品小心翼翼地，雙手將其中一卷最粗的卷軸捧了出來，那動作，比捧著親兒子還小心。
他解開系帶，將卷軸在桌面上緩緩展開。
宣紙粗糙，墨跡卻清晰如昨。
每一個字，都帶著毛筆特有的筆鋒和韻味，古樸而有力。
開篇四個大字，如龍飛鳳舞：山家清供。
？？？這就是孤本？看著跟我爺爺的字帖似的，也沒啥特別的啊？
樓上閉嘴！你爺爺的字帖能賣幾千萬嗎？！這可是宋版手抄本啊！每一個字都是活著的文物！
所以這書到底是干嘛的？很厲害嗎？有沒有課代表出來給文盲上一課！
陳品的手指，懸在那些墨字上方，根本不敢觸碰。
“家人們，今天，品一口小課堂，加個鐘！”
他對著鏡頭，開始了今天最后，也最重磅的一堂課。
“《山家清供》，南宋林洪寫的。這哥們不是廚子，是個頂級吃貨，是個生活美學大師。”
“這本書，不記錄龍肝鳳髓，記的全是竹筍、蘑菇、野菜、豆腐這些山里的土特產，所以叫‘山家’。”
“但它牛就牛在，林洪把這些土玩意兒，玩出了花！”
他指著卷軸上的一處文字，聲音都帶上了幾分激動。
“比如這個，‘撥霞供’。說白了就是涮兔肉片。但人家名字起得騷啊，紅白相竄，如晚霞浮動！這是什么？這就是咱們火鍋的祖宗！”
“還有‘雪霞羹’，用芙蓉花和豆腐做的湯。‘玉蟬羹’，用嫩豆莢做的。這哪是菜譜？這分明是一本宋代文青的裝逼指南！”
直播間的觀眾瞬間就懂了！
我靠！吃個火鍋叫‘撥霞供’？古人也太會了吧！我只會喊‘老板，再來一盤肥牛！’
我悟了，品神之前說懷石料理是饑餓營銷，那這《山家清供》，就是精神PUA啊！
原來我們老祖宗早就把風雅玩明白了！逼格這一塊，拿捏得死死的！
陳品又拿起旁邊一冊薄一點的線裝書。
“如果說《山家清供》是文青的朋友圈，那這本《中饋錄》，就是咱們奶奶的私房菜譜！”
“‘中饋’，指的就是家里管廚房的女主人。這本書，是元代一個大姐寫的。不講風雅，只講實用！”
“怎么做醬油，怎么釀酒，怎么腌咸菜，怎么做點心…招招致命，全是干貨！這才是咱們老百姓真正的，活生生的飲食史！”
陳品將兩本書并排放在一起，像是在展示兩件絕世珍寶。
“一本，是文人雅士的精神世界，陽春白雪。”
“一本，是尋常百姓的煙火人間，下里巴人。”
“這兩樣東西合在一起，就是咱們那個時代，最完整的美食畫卷！”
“現在，你們說，這份禮，重不重？”
直播間再次死寂。
如果說之前，大家還只是覺得這是珍貴的古董。
那么現在，所有人都明白了。
這盒子里裝的，不是菜譜。
是一個失落的，關于“吃”的文明！是一個民族的味覺記憶！
錢飛的嘴巴張了半天，一個字都說不出來。
他腦子里那點關于“拍賣”、“估值”的念頭，此刻顯得無比渺小和可笑。
這玩意兒，能用錢衡量嗎？！
“陳桑。”
鈴木教授看著陳品，眼中滿是期許，像是在托付一個傳承了千年的使命，
“現在，它是你的了。”
陳品鄭重地將卷軸和書冊一一收回盒中，蓋上蓋子。
他抱著那個樟木盒子，站起身，對著鈴木教授，深深地，九十度鞠躬。
“教授，謝謝。”
沒有多余的話，但這兩個字，重如泰山！
“好了，家人們。”
陳品直起身，對著鏡頭露出一個輕松的笑容，
“今天的直播就到這里了。歷史課上完了，我也吃飽了，還白撿了一份國寶，完美。”
“咱們，明天見。”
說完，他果斷關閉了直播。
研究室里恢復了安靜。
陳品抱著盒子，錢飛和黃浩然跟在身后，三人向鈴木教授告別。
走到門口，鈴木教授忽然又叫住了陳品。
“陳桑。”
“嗯？”
“那道‘八珍戲鳳’，若是火候完美，當真能達到95分以上？”
老人眼中，是純粹的求知欲。
陳品想了想，臉上露出他那標志性的促狹笑容。
“不。”
“95分，是那只雞的極限。”
“如果換成一只養足了年份、每天在德云社后臺聽相聲長大的走地雞，再配上真正百年的野山參…”
他砸了咂嘴，沒再說下去，眼神里卻滿是向往。
“那味道，就不是分數能衡量的了。那是…仙界的玩意兒。”
說完，他沖教授揮了揮手，轉身離去。
只留下鈴木教授一個人站在原地，愣了半天，隨即撫掌大笑，笑聲中滿是暢快與神往。
回程的埃爾法上。
車內氣氛有些沉悶，錢飛抱著那個樟木盒子，像是抱著個定時炸彈，手都不知道該往哪兒放。
“品哥…咱們…咱們接下來干嘛？”
他小心翼翼地問，
“是不是得找個深山老林，閉關修煉，把這些神仙菜譜給復原出來？然后開個全球發布會，震驚世界？”
黃浩然也一臉期待地看著后視鏡，感覺自己正在見證一個偉大時代的開啟。
陳品懶洋洋地靠在椅背上，閉著眼睛，緩緩吐出一口氣。
“陽春白雪的玩意兒，太端著了。”
他睜開眼，目光落在窗外東京繁華的街景上，眼神里卻透著一絲厭倦。
“吃多了，燒腦，還容易消化不良。”
他轉過頭，看向開車的黃浩然，眼神瞬間變得銳利起來。
“浩然。”
“哎！品神您說！”
“這附近，哪兒有最新鮮的海鮮市場？”：mayiwsk
新書推薦：