我,食神判官!專打黑心店!第298章眾籌付房租?品哥怒斥天價預制菜_wbshuku
第298章眾籌付房租?品哥怒斥天價預制菜第298章眾籌付房租?品哥怒斥天價預制菜 那碗莜面魚魚,是今天所有菜品里,唯一帶著樸素煙火氣的。
湯色奶白,一看就是用了心思的。
無數個拇指大小、形似小魚的莜面在湯里沉沉浮浮,旁邊點綴著幾點翠綠的蔥花和一抹紅油,賣相堪稱溫暖。
“這才是正主啊。”錢飛搓了搓手,試圖挽回一點期待,“前面的都是開胃菜,這碗才是靈魂!”
林晚也把鏡頭對準了這碗湯,小聲說:“看著好暖和,感覺吃了會很舒服。”
終于來了!莜面村的莜面魚魚!這才是本體!
求求了,這道菜可千萬別翻車啊,不然這家店在我心里就徹底拉黑了。
品哥,給它一個機會!
陳品沒說話。
他拿起湯勺,先是舀了一勺奶白的湯,送入口中。
溫潤,鮮美。
一股菌菇的清香和極淡的骨湯底味。
緊接著,他舀起幾條白胖的“小魚”,連湯帶面一起吃下。
莜面口感筋道,帶著谷物特有的樸素香氣,在口腔里咀嚼時,能感受到一種扎實的滿足感。
很純粹的湯與面的結合。
他吃完一勺,又吃了一勺。
很快,小半碗下了肚。
他終于放下了勺子。
與此同時,淡藍色的數據面板,如約而至。
菜品名稱:屃貝·蘑菇湯莜面魚魚 食材新鮮度:88(莜面為門店當日鮮制,湯底為中央廚房配送濃縮湯包)
制作工藝評級:80(莜面制作手法標準,湯底還原度高)
綜合評分:82
獲得能量:80
當前能量儲備:10664/20000
當前美食點數:869
食神辣評:一碗溫暖的標準化產品。它成功地模擬了‘家’的味道,但終究是模擬。莜面是合格的,湯是無趣的。它能填飽你的肚子,但無法慰藉你的靈魂。這是這家店最‘誠實’的一道菜,可惜,它的誠實也被鎖在了SOP手冊里。
82分。
今晚的最高分。
陳品又順勢夾起一塊黃米涼糕。
涼糕金黃,夾著紅豆沙,淋著桂花糖漿。
入口,軟糯香甜。
菜品名稱:屃貝·黃米涼糕 綜合評分:75
食神辣評:一份計算精準的甜點,糖分和碳水帶來的愉悅感被嚴格控制在‘及格線’以上。吃完后,你不會記得它的味道,只會記得你吃過一份甜點。
所有菜,都嘗完了。
陳品用餐巾擦了擦嘴,身體向后靠在柔軟的卡座上,目光掃過桌上那些基本沒怎么動的“硬菜”。
直播間里,所有人都屏住了呼吸,等待著他的最終審判。
“品哥,總結一下吧?”錢飛小心翼翼地問。
“嗯。”
陳品點了點頭,表情平靜得像一潭深水。
“首先,我必須承認,這家餐廳,沒有一道菜是難吃的。”
他一開口,錢飛的眼睛就亮了。
“每一道菜,味道都在線,至少是中上水準。比如這碗莜面魚魚,82分,湯鮮面筋,暖心暖胃,很不錯。”
“羊排,外酥里嫩,肉質很好。”
“牛大骨,軟爛入味,醬香濃郁。”
“面筋,酸辣開胃,口感爽脆。”
“而且,環境干凈明亮,服務員訓練有素,上菜速度承諾25分鐘,這些都做到了。”
他每說一句,錢飛的頭就點一下,臉上的笑容也越來越燦爛。
聽見沒!品哥都說好了!我就說這家店不錯吧!
確實,雖然貴,但人家品質穩啊,不會踩雷。
黑子們打臉不?品哥都認證了!
然而,陳品的話鋒,毫無預兆地一轉。
“但是。”
僅僅一個詞,就讓直播間的氣氛瞬間凝固。
“這家店最大的問題,也恰恰是它的‘好’。”
陳品拿起一根干凈的筷子,輕輕敲了敲那盤售價39元的面筋。
“它的‘好’,是標準化的好,是流水線的好,是中央廚房用數據和配方堆砌出來的好。”
他停頓了一下,拋出一個讓所有人都愣住的比喻。
“它就像給手機貼膜。”
“角度、力度、步驟,全都是固定的。貼出來的膜,每一張都完美無瑕,沒有氣泡,沒有歪斜。”
“可做菜,不是貼膜。”
他放下筷子,聲音不大,卻字字誅心。
“我在這家店里,吃不到任何一道菜,有廚師的個人印記。我吃不到火候的偶然性,吃不到調味的即興發揮,更吃不到那種‘今天我心情好,給你多加一勺料’的人情味。”
“所有的味道,都像是被寫死在程序里的代碼,精準,但冰冷。”
“然后,我們再談談價格。”
陳品笑了,嘴角咧開一個嘲弄的弧度。
“一份醬料包拌出來的涼皮,39。”
“三根主排骨加幾塊碎肉的羊排,119。”
“一根骨頭比肉重的牛大骨,79。”
“這個價格,我付的錢,有多少是給了食材和廚師?又有多少是給了這家店華麗的裝修和市中心昂貴的租金?”
他攤開手,仿佛一個無奈的消費者。
“我感覺我不是來吃飯的。”
“我是來眾籌幫老板付房租的。”
臥槽!眾籌付房租!這個比喻絕了!
給手機貼膜!我靠,我終于明白那種感覺了!就是那種標準到無聊的感覺!
品哥這段話,建議全文背誦!以后誰再吹這些連鎖餐廳,就把這段話甩他臉上!
總結:味道不錯,全是預制,價格死貴,吃的不是飯,是裝修費和智商稅!
心疼我的錢包,我上次還帶我爸媽去吃,花了五百多,我爸出門就說沒吃飽…
哼!這個總結,勉強配得上本神的觀點。小饞貓的聲音在腦海里響起,帶著一絲認可,食物的價值,在于其獨一無二的靈魂,而不是可以被無限復制的軀殼。這家店,就是典型的舍本逐末!
陳品無視了腦內的聲音,對著直播鏡頭,做出了最后的總結。
“所以,這家屃貝莜面村,能吃嗎?”
“能吃。”
“好吃嗎?”
“還行。”
“值這個綿州熱門榜第一嗎?”
他搖了搖頭,笑了。
“它不配。”
“在我看來,它就是一個開在市中心的、裝修豪華的、價格昂貴的…高級食堂。”
“如果你不知道吃什么,想找個干凈衛生、不會踩雷的地方隨便解決一頓,那你可以來。”
“但如果你想品嘗真正的美食,感受一座城市的煙火氣,那我建議你,出門左轉,隨便找個巷子鉆進去,都比這里強。”
他靠在椅背上,臉上帶著一種解脫般的輕松。
“它治好了我的選擇困難癥。”
“因為我以后,絕對不會再來了。”
話音落下,石破天驚。
錢飛張著嘴,一個字也說不出來。
林晚和蘇小可對視一眼,然后默默地、發自內心地,點了點頭。
直播間的彈幕,已經徹底被“品哥牛逼”四個字刷屏。
“行了。”
陳品站起身,拿起外套。
“今天直播就到這兒。”
“關播,結賬,收工。”
他沒有再多看一眼桌上的菜,徑直走向收銀臺。
同一時間。
綿州屃貝餐飲集團區域總部,總經理辦公室。
一個穿著筆挺西裝,頭發梳得一絲不茍的中年男人,正死死盯著面前巨大的投影屏幕。
屏幕上,正是“品一口”直播間的錄播回放。:wbshuku