第131章 劇本不對啊說好的砸場子,怎么還吃上了?
我，食神判官！專打黑心店！第131章劇本不對啊！說好的砸場子，怎么還吃上了？_wbshuku
第131章劇本不對啊！說好的砸場子，怎么還吃上了？
第131章劇本不對啊！說好的砸場子，怎么還吃上了？
“沐蓮”餐廳的自動玻璃門無聲滑開，一股混合著高級檀香與淡淡藥膳味的冷氣撲面而來，瞬間隔絕了門外嘉州的市井喧囂。
這里不像餐廳，更像一間昂貴的茶室或藝廊。
流水、枯山水、原木桌椅，每一處細節都透露著“我很貴”的訊息。
穿著改良中式長衫的服務員迎了上來，臉上是無可挑剔的微笑，聲音輕柔得仿佛怕驚擾了空氣中的塵埃。
“歡迎光臨沐蓮，請問幾位？”
錢飛剛想上前，陳品已經懶洋洋地豎起一根手指：
“一位。”
團隊的其他五人立刻行動起來，林晚大大方方地扛著攝影機跟上，將鏡頭對準陳品，其余人則在角落坐下，迅速進入工作狀態。
來了來了，高端餐飲受難記第二集！
這裝修，我感覺我口袋里的錢正在尖叫著逃跑。
服務員小姐姐好好看，但是這氣氛也太壓抑了，感覺大聲喘氣都是一種罪過。
品哥：我，外賣員，來砸場子了。
陳品被引到一張臨窗的小桌，翻開了那本設計得像詩集的菜單。
沒有繁雜的菜品，主打的就是那款“單人精品翹腳牛肉套餐”，售價168元。
“就這個。”陳品合上菜單。
服務員保持著微笑，輕聲介紹：
“好的先生。我們的湯底是用牛筒骨、老母雞和十余味云南空運來的珍貴藥材，經過十二小時慢火吊制，不加任何味精。牛肉選用的是云貴高原三歲小黃牛的特定部位，保證入口即化。祝您用餐愉快。”
一番話說得行云流水，專業且疏離。
聽見了沒？云南空運！三歲小黃牛！這逼格直接拉滿了！
十二小時高湯？上次鏡花緣那個八小時的就被品哥噴成狗了，這個十二小時的能頂得住嗎？
168的翹腳牛肉，是牛自己用腳翹起來的嗎？憑什么這么貴！
菜上得很快。
一套精致的黑陶餐具，酒精爐上溫著一小鍋清亮澄澈、泛著淡淡金色的湯。
湯面上飄著幾片蟲草花和切得薄如紙的松茸，再無他物。
旁邊的白瓷盤里，鮮紅的牛肉片碼放得如同盛開的玫瑰，旁邊點綴著幾片牛舌、金錢肚和黃喉，每一樣都處理得干干凈凈，刀工無可挑剔。
這賣相，確實對得起它的價格。
陳品沒急著動筷子，而是先舀了一勺湯。
他沒有像往常一樣對著鏡頭展示，而是自己先湊到鼻尖聞了聞，然后輕輕啜了一口。
溫潤的湯汁滑入喉嚨，一股極其純粹、復雜而又和諧的鮮味，瞬間在口腔中彌漫開來。那不是綿州老爺子那種帶著煙火氣的、霸道的藥膳香，而是一種更內斂、更精致、層次感更豐富的鮮醇。
牛骨的厚重、雞湯的甘美、菌菇的清雅和藥材的幽香，被完美地糅合成了一個整體，互不搶味，又相得益彰。
幾乎在同一時間，視網膜上，數據流瘋狂刷新。
菜品名稱：沐蓮·精品翹腳牛肉 食材新鮮度：98（云貴高原黃牛、云南直送菌菇、特級藥材）
制作工藝評級：95分（湯底吊制手法精湛，火候完美；食材處理、刀工均為頂級水準）
添加劑分析：無 綜合評分：93分（鎮店之寶）
獲得美食能量：280點！
當前能量儲備：9255/10000
食神辣評：哼！總算來了個像樣的。這個廚子對‘鮮’的理解，比之前那個只會堆料的鄉下老頭高明了不止一個檔次。用減法代替加法，褪去了火氣，留下了精髓。雖然賣相有點裝腔作勢，但味道…確實有資格讓本神明的舌頭稍微認真一下了。
93分！
陳品心里也是微微一驚。這個分數，已經超過了工作室樓下那家驚為天人的李記牛肉面，直逼安托萬那種級別的大廚了。
他抬起頭，看向林晚的鏡頭。直播間里，三百萬觀眾的心都提到了嗓子眼。
來了來了！品哥的死亡凝視！
品哥你別不說話啊！我好緊張！我的四十米大刀已經準備好了，就等你一聲令下！
看這表情，感覺不太妙啊，這168塊錢怕不是要打水漂了。
陳品夾起一片牛肉，在滾沸的湯中涮了五秒，待肉色轉為誘人的粉紅，便立刻撈出，放入口中。
不需要任何蘸料。
牛肉的鮮甜被湯汁的醇厚徹底激發，口感嫩滑到了極致，幾乎不需要咀嚼，就在舌尖上化開了。
他吃完一片，又涮了一片金錢肚，入口爽脆彈牙，毫無腥膻。
他吃得很慢，很認真，一句話也沒說。
這反常的沉默，讓直播間的氣氛變得愈發詭異。
終于，在將最后一片松茸送入口中后，陳品放下了筷子，拿起紙巾，擦了擦嘴。
他靠在椅背上，長舒了一口氣，對著鏡頭，緩緩地，說出了兩個字：
“好吃。”
彈幕停滯了一秒。
“非常好吃。”
彈幕又停滯了一秒。
“貴，但是…物有所值。”
直播間徹底炸了。
我靠！劇本不對啊！我瓜子都準備好了你給我看這個？
物有所值？品哥你被綁架了就眨眨眼！168的翹腳牛肉你跟我說物有所值？
我破防了，我以為品哥是來反腐的，沒想到他自己先腐化了！
陳品看著彈幕，笑了。
“我知道你們在想什么。”
他的聲音恢復了平時的從容，
“這家店，確實貴。但它的貴，體現在了你看得見和看不見的所有細節里。”
“先說這湯。”
他指著那鍋金色的湯底，
“綿州朱記老爺子的湯，是加法，用十幾味藥材去壓制牛雜的腥膻，追求的是一種濃墨重彩的江湖氣。而這鍋湯，是減法。它用的是最好的牛骨和雞，只用最少的幾種珍貴藥材和菌菇去吊出食材本身的鮮味。這湯里，你喝不到一絲雜味，每一口都是純粹的、層層遞進的鮮醇。這背后，是食材的成本，和廚師對味道的頂級理解。”
“再說這肉。”
他將鏡頭拉近，
“你們看這刀工，薄如蟬翼，下鍋幾秒即熟，最大限度地鎖住了肉汁。還有這牛雜，處理得干干凈凈，毫無異味。這些，都是時間成本和人工成本。”
“所以，93分，鎮店之寶。它擔得起。”
陳品給出了最終的結論。
這番專業而客觀的分析，讓直播間里大部分的質疑聲都平息了下去，但一個新的問題，卻被無數人同時提了出來。
我懂了，一個是江湖豪俠，一個是世家公子，路數不一樣。
品哥分析得沒毛病，貴有貴的道理。
但是！問題來了！上次綿州朱記，80塊錢一鍋，評分91分；這次沐蓮，168塊一套，評分93分。價格翻了一倍多，分數只高了2分！
對啊！品哥！靈魂拷問來了！如果讓你推薦，我們普通人，到底是該去吃80塊的91分，還是168塊的93分？！
這個問題太關鍵了！這直接決定了我下個月的旅游目的地！品哥快說啊！
這個問題，像一把精準的鑰匙，瞬間打開了一個更深層次的話題。
它不再是單純的好與壞，真與假。
而是關于“選擇”，關于“價值”，關于“性價比”的終極拷問。
陳品看著那條被頂到最高的彈幕，臉上的笑容，第一次，緩緩地消失了。
他沒有立刻回答。
工作室角落里，一直埋頭計算的張偉，也停下了手中的筆，抬起頭，鏡片后的眼神里，閃爍著同樣困惑而又期待的光芒。
他知道，這個問題，已經超出了普通美食測評的范疇，觸及到了商業價值的核心。
老板，會怎么回答？
鏡頭里，陳品靠在椅子上，手指無意識地在光滑的木桌上輕輕敲擊著。窗外的陽光透過玻璃，在他臉上投下斑駁的光影，讓人看不清他的表情。
直播間里，數百萬觀眾屏息凝神，等待著他的最終審判。
整個世界，仿佛都安靜了下來。：wbshuku