第77章 我焯辣子雞的精髓竟然是辣椒?
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“嗯？這是什么味兒？”
陳品愣住了，他下意識地抽了抽鼻子，試圖更精準地捕捉這股香氣的來源。
好…好霸道的味道！
小饞貓也被這股突如其來的香氣給驚動了。
比那個兔子…不，比你吃過的任何江湖菜味道都更直接！更兇猛！
這一次，她的聲音里沒有了半分厭惡，反而充滿了純粹的好奇。
直播間的觀眾也從鏡頭的晃動和陳品的表情里看出了端倪。
咋了品神？你那是什么表情？活像聞著肉味兒的狗…不是，我的意思是，很專注！
你背后是開著抽油煙機嗎？隔著屏幕我好像都聞到香味了。
陳品沒理會彈幕，他已經完全被那股味道勾住了魂。
他對著鏡頭，表情變得異常嚴肅，鄭重宣布：
“家人們，計劃有變。”
老板，結賬！
陳品猛地站起身，錢往桌上一拍，風風火火地就沖出了店門。
“家人們，計劃有變！我承認我移情別戀了！”
他舉著手機，像被勾了魂一樣在巷子里快步穿行，聲音里帶著一股子被冒犯的興奮。
“就在剛剛！有個‘妖艷賤貨’，不對，是股香味！當著我這鍋清純豆花的面，明目張膽地勾引我！”
“這股味兒太騷了，跟個小妖精似的，一個勁兒往我鼻子里鉆，非要把我魂兒勾走！”
“走！今天我非得把這個小妖精給揪出來，看看它到底是個什么貨色！”
“這味道，太蠻不講理了！”
他邊走邊解說，呼吸都有些急促。
“麻、辣、香、脆，四種味道被擰成了一股繩，像一條燒紅的鞭子，‘啪’地一下，就抽在我的食欲上！”
“疼！”
“但是爽！”
這通俗易懂又充滿畫面感的解說，瞬間吊起了所有觀眾的胃口。
我靠，品一口這小作文，聽得我口水流了一地！
絕世高手？我怎么感覺你像要去踢館的！
快快快！讓我康康是何方神圣！
七拐八繞，循著那霸道的香氣，陳品終于在巷子深處一個不起眼的拐角，找到了源頭。
這里沒有破敗的門臉，反而是一面光滑的清水混凝土墻，墻上嵌著一扇厚重的黑色金屬門，門邊只有一個巴掌大小、閃爍著幽藍色光芒的霓虹燈，造型是一個抽象的、正在燃燒的鬼魅火焰。
火焰下方，是兩個小小的、用金屬雕刻出的篆體字——
鬼火。
“臥槽…”
陳品沒忍住，爆了句粗口。
這風格，也太潮了吧？
直播間的觀眾也看呆了。
鬼火？這名字好酷！這裝修風格，是工業風的私房菜館嗎？
感覺好貴的樣子，品神你錢包頂得住嗎？
這反差感！剛從古色古香的豆花店出來，就進了這么個賽博朋克風的地方！
陳品推門而入，一股混合著重金屬音樂的香氣熱浪撲面而來。
店內光線昏暗，只有每張黑鐵餐桌上方懸著一盞暖黃色的射燈。
整個餐廳的核心，是一個巨大的、用防爆玻璃圍起來的半開放式廚房。
廚房里，一個戴著黑色頭巾、手臂上滿是紋身的酷哥廚師，正單手握著一口大鐵鍋，在一人多高的灶火上瘋狂顛勺。
鍋里那一片火紅的辣椒海，隨著他的動作，如同火焰的巨浪般翻滾。
這哪是炒菜，這簡直是舞臺表演！
陳品走到前臺，墻上掛著一塊極簡的黑色電子菜單，菜品不多，最頂上那行字閃著紅光：
鬼火·招牌辣子雞：128元/份。
“嘶——”
陳品倒吸一口涼氣，心疼得直抽抽。
一百二十八塊，都夠他吃三鍋酸菜豆花火鍋了！
這價格，比這灶里的火氣都大。
但他聞著那霸道的香氣，心里又跟貓抓似的。
他一咬牙，得，這錢花得叫投資！
“一份辣子雞，打包！”
“好嘞！”
前臺的小哥穿著同樣風格的黑色T恤，頭都沒抬，熟練地在機器上下單。
陳品提著剛出鍋、還滾燙的辣子雞，甚至來不及回酒店，就在路邊找了個石凳坐下，迫不及待地打開了打包盒。
“家人們，頂不住了，就地正法！”
盒子一打開，那股更濃郁的香氣轟然炸開。
一大盤紅彤彤的辣椒山，里面點綴著星星點點的金黃雞塊和翠綠蔥段。
陳品夾起一塊雞肉，放進嘴里。
“咔嚓——”
牙齒咬破酥殼的聲音，清脆悅耳。
外殼焦香酥脆，里面的雞肉卻嫩得不可思議，汁水被完美地鎖在里面。
麻味和辣味恰到好處，瘋狂刺激著味蕾，卻又不燒心，只留下滿口的肉香和調料的復合香氣。
“好吃！”
陳品眼睛一亮。
但他總覺得，這味道雖然不錯，但似乎還夠不上剛才那股香氣所營造的“絕世高手”的期待。
他的目光，落在了那滿盤的辣椒上。
鬼使神差地，他夾起了一根看起來被炸得通體紅亮、微微卷曲的干辣椒。
直播間瞬間炸了。
臥槽！別！品一口！使不得啊！
瘋了瘋了，主播這是要生吞辣椒嗎？明天菊花不想要了？
我蜀州人都只敢拿它來聞味兒，你居然要往嘴里送？這玩意兒是增香的，不是拿來吃的！
等一下，你們看那辣椒的顏色，好像被炸得很干很酥的樣子？會不會有詐？
樓上的別天真了，再酥它也是辣椒啊！品神這是要表演噴火嗎？
我聽說過，頂級的辣子雞，辣椒就是可以吃的，香脆不辣，跟吃零食一樣！就是不知道這家店有沒有這水平！
相信品神！他的嘴比質譜儀還靈！他敢吃肯定有門道！
快吃快吃！是龍是蟲，就看這一口了！我已經準備好截圖品神的痛苦面具了！
陳品無視了彈幕的勸阻，將那根辣椒，送進了嘴里。
“咔——嚓——”
一聲比剛才咬雞肉時更清脆、更響亮的聲音，從他嘴里發出，甚至通過麥克風清晰地傳到了直播間里。
陳品，愣住了。
他的眼睛，猛地睜圓了。
他想象中的、那種能把人辣到原地升天的灼燒感，完全沒有出現。
取而代之的，是一種極致的酥脆！
那根辣椒，就像一片最頂級的薯片，入口即碎。
隨之而來的，不是辣，而是一股濃郁到極致的、堅果般的焦香和芝麻的香氣。
所有的辣味，仿佛都被那滾燙的熱油給逼了出去，只留下了辣椒本身最精華的香味。
這根辣椒，居然比雞肉還好吃？！
陳品的大腦宕機了三秒。
然后，他的筷子化作了殘影，開始瘋狂地在辣椒山里翻找，夾起一根又一根的辣椒，塞進嘴里。
“咔嚓、咔嚓、咔嚓…”
清脆的咀嚼聲，成了直播間里唯一的聲音。
所有觀眾都看傻了。
他們看著品一口像個嗑瓜子的松鼠一樣，把一盤辣子雞里的辣椒，吃得干干凈凈，反而把不少雞塊給剩下了。
這魔幻的場景，徹底顛覆了他們的認知。
我…我沒看錯吧？他…他在吃辣椒？
這他媽是辣椒？這是花生米吧？！
我活了三十年，第一次知道辣子雞的精髓，原來是辣椒…
叮——！
久違的系統提示音，終于在陳品腦海中炸響。
菜品：鬼火辣子雞 食材新鮮度：92（當日宰殺土雞，特供二荊條干辣椒）
制作工藝評級：95分！（神乎其技的火候掌控！通過兩次不同油溫的復炸，完美去除了辣椒的燥辣，激發出了極致的香脆！這是對火候的藝術級理解！）
添加劑分析：無有害添加劑 綜合評分：93分！
食神辣評：瘋子！這是一個徹頭徹尾的瘋子才能做出的菜！他居然讓配角的光芒，完全蓋過了主角！但…本神明不得不承認，這辣椒，是本神明吃過最驚艷的‘零食’！香脆得讓人靈魂都在顫抖！
美食能量變動：200點！
當前能量儲備：5232/10000
93分！
鎮店之寶！
陳品心滿意足地打了個嗝，一股焦香從喉嚨里泛上來。
他放下筷子，看著自己面前的兩個餐盒——一個基本吃完的酸菜豆花，一個辣椒被吃光、還剩一半雞肉的辣子雞。
一個念頭突然冒了出來。
不對勁。
我剛吃完一整鍋火鍋，現在又干掉一大份辣子雞，怎么一點都不撐？
肚子甚至…
感覺還有點空？
以前當外賣員，吃個雙拼飯就飽了。
現在這飯量，也太夸張了吧？
他把這個疑惑，在心里問了出來。
小饞貓帶著一絲炫耀和高傲的語氣，哼哼著開口了。
愚蠢的凡人，你現在才發現嗎？
與本神明綁定，你的凡人之軀早已被初步改造。
你以為本神明吸收的那些美食能量，真的只是屏幕上的數字嗎？它們也在潛移默化地強化你的身體！
食物中的絕大部分熱量和雜質，在被你品嘗的瞬間，就已經被本神明轉化或排除了。
留給你的，只有最純粹的能量和口感體驗！
她清了清嗓子，用一種下定義般的、蓋棺定論的語氣說道：
簡單來說，現在的你，就是一個擁有超級味蕾和神之嗅覺，而且怎么吃都不會飽、不會胖的…