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一夜好夢。
第二天清晨天還沒亮,韓冬飛就起身來到了餐廳。
洗漱過后,換上了圍裙和套袖,然后開始揉面攪餡兒,至于他的目的嘛,不用說。
那就是給趙老師弄些好吃的早餐,尤其是河市最著名的包子餛飩,那可是號稱北方一絕。
不過這東西最好還是現包現煮,如果是提前冷凍起來,再拿出來加熱時面皮就會爛掉,所以這也是他起個大早跑來忙乎的主要原因。
人家趙老師昨晚幫忙補課,不收課時費不說吧,還差點被氣吐血,就算是普通朋友見了都會感到氣憤,更別說是,他還把趙老師列入了女友的備選名單之中。
攪肉餡兒可是個精細活,不僅要把肥肉和瘦肉按照非常標準的比例摻合到一起,而且還要將肉完全剁碎,順便挑出那些肉筋和血沫。
然后就是鹽、味精、醬油、香油,最后切蔥。
蔥要單獨放,還不能和肉餡兒攪合到一起,那樣肉味會變質,因此蔥沫剁好之后要放到一旁,包餡兒的時候要先放肉,蔥最后放,這樣就不會產生異味了。
他一邊包包子,一邊等待高湯出鍋。
高湯有很多種,河市這邊最常見的就是大棒骨,也就是豬后腿上的那塊大腿骨。
當然也有些餐廳喜歡用雞鴨架子,或者清真餐廳喜歡用牛羊骨,可以說是各有風味。
高湯燒好,時間還早,倒是可以讓她們再多睡一陣,然后他給自己下了一碗餛飩,拿出一只湯碗,撒上幾顆蝦米,放上一些冬菜和紫菜,一小把香菜和蔥花,最后再澆上一勺紅辣油。
這辣油是學姐專門為這邊的客人準備的,不辣但是很香,正好符合這邊人的口味。
一大碗下肚,神清氣爽,頭上和后背上也開始冒出了白毛汗。
只見他剛喝下最后一口湯,趙敏就急火火的打開了房門,同時一邊嗅著小鼻子,一邊好奇的走到他身邊巴望。
“我好像聞到了包子的味道.....”她咽了下口水,顯然是非常向往,“我最喜歡這種口味的肉包子,為什么別的地方就做不出來這種味道?”
韓冬飛神秘的笑笑并不回答,話說河市人做包子那都是有獨門秘方的,怎么可能告訴外地人?
等趙敏吃了一口包子之后,就感覺整個心情都變了,再喝上一口餛飩湯,頓時就淚流滿面。
“哎哎?不至于吧,太夸張了!”韓冬飛有些不明所以,“我這廚藝也就是正常水平,比我做的好吃的大有人在!”
“嗚嗚.....我被坑啦.....”趙敏咽下最后一口包子,伸手抹了抹眼角的淚水,“我剛到河市的時候,為了能吃到最正宗的包子,還特意去了那家著名的老店.....”
“哎...我懂了....”他無奈地嘆氣,看著趙敏有些心酸,“又貴又難吃是吧.....那地方都是第一次來的外地人去吃,我們本地人從來不去的。”
“嗚嗚....48塊啊.....就三只.....”趙敏嗚嗚嚷嚷,“我當時好傻,以為那就是最好吃的包子.....”
“48一兩確實離譜,說實話,48塊一斤我都嫌貴....”韓冬飛安慰了一句,“沒事了,以后想吃包子就和我說,天天給你包都沒問題.....”
“嗯....等你畢業....”趙敏含含糊糊的說完,趕緊往嘴巴里塞了一只包子,忸捏捏的不再多言。
趙敏吃飽喝足,已經趕去學院打卡上班了,正如她的網名一樣,那是真的‘準時還不早退’,時間觀念非常靠譜,也幸好她搬到了餐廳的辦公室來住,這要是以前,她大冷天的從六環外的總校區往這邊趕,韓冬飛估計要心疼死。
至于其她幾只,沒人招呼那可是要睡到自然醒,他也不想打擾,主要是學院已經節課,白天回學院去也是找同學們一起復習,時間早晚倒是無所謂。
只不過比較氣人的是,說是自然醒,可她倆這一覺竟然睡到了上午9點多。
他算是看出來了,周圍這幾只除了趙老師,其她人都是懶蛋。
雯雯就不說了,那就是偷懶貪吃的最杰出代表,如果不是她們體育系強制要求出早操,估計她每天也能睡到晌午頭。
孫熙和靜香都差不多,她倆半斤八兩;然后就是萌萌和糖糖,這兩只小的倒是不偷懶,但屬于那種晚上拼了命的貪玩,早上拼了命的貪睡那種。
最后李薇也不怎么靠譜,她自己一個人在學院里沒意思,倒是還能保持早睡早起的好習慣,可要是一出來和大家玩,尤其是被雯雯給帶的,感覺整個人都有些跑偏了......
雯雯聞著味就闖了進來,她剛練完操,此時正好是又累又餓的階段,臉都顧不上洗,一把就抓起了三四只包子,開始往嘴巴里塞。
“先洗手!慢慢吃!”他不耐煩的教訓一句,同時開始幫她煮餛飩,“餛飩吃幾個?”
“50個!”雯雯剛嚷嚷完,就被韓冬飛激射過來的電光眼嚇到了,頓時磕磕巴巴的比劃著,“10.....10個吧.....”
她說完后就盯著韓冬飛的手上動作,仔細數過之后,發現這家伙竟然真的就只給自己煮了10個餛飩,頓時撇撇嘴,有些委屈的皺起小鼻子,“切!老子吃包子一樣能吃飽!”
“包子也不許多吃!最多10個!”
雯雯郁悶的撅起小嘴,氣鼓鼓的往嘴里塞包子。
等她吃飽喝足,其她兩只也起床收拾整齊,萌萌跑出來一看,竟然是肉包子和餛飩,當即就膩味的直撇嘴,“真是不明白,你們吃早點為什么要吃這么油膩的東西?”
“那你想吃啥?”他冷巴巴的瞅著她倆。
萌萌笑瞇瞇的眼珠滾動,倒也沒敢提出太任性的要求,“油條豆腐腦吧.....”
“油條好辦,面還剩下不少,豆腐腦的話.....”他掏出一張藍票票遞給雯雯,“你去隔壁買兩份豆腐腦回來。”
“買三碗行嗎.....我也想再吃一碗....”
韓冬飛沒好氣的瞅著她,用放慢十倍的口型對她說道:“你就是個小胖子”
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