吉祥人的吉祥 第74章 日化面世

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　　二月底，政務院已經開始搬遷了，各類家具、桌椅、柜子等都是板材廠生產的新品，要搬的也就是一些文檔，以及個人物品罷了。

　　王玄設計的新政務院相當龐大，因此，眾多職員搬進去后，一層的房間還有許多空余，很是寬敞。

　　王玄參觀了一會兒后，就來到了東南邊的酒廠，想要驗收下首次試驗的成果。

　　為了釀出口感好、度數高的白酒，王玄是下了功夫的。

　　目前釀酒工人總計一百，由于處在試驗階段，以總結經驗為主，所以人數不多，他們是從五百釣手中挑選的，河東的治安隊，一直沒舍得動。

　　今天，王玄是來“品酒”的。

　　酒廠有一南一北兩扇大門，北門對著政東路，南門對著規劃中的領主府，王玄便是從北門而入。

　　由于是試驗，所以產量不大，共有十缸正在發酵中，王玄便從第一缸開始，一一品了起來。

　　“第一缸酸了，應該是沒有密封好，進了空氣。”看樣子這第一缸是失敗了。

　　“第二缸還行，就是水加的少了，按照記錄，下次多加一半的水。”這缸看來也是不成。

　　“第三缸尚未發酵完成。”王玄用手指擠壓著米粒，還很硬，酒精味道也很淡。

　　在工人的協助下，不一會，王玄便把十缸酒鑒定完畢，滿足他口味的只有兩缸，至于這兩缸的品質如何，尚未可知！

　　隨后，王玄命人取來了生產記錄，查看了起來，用以分析八缸失敗品的原因。

　　一眾工匠，也仔細的聽著王玄的分析，并計劃著手新一輪的白酒釀造。

　　至于酒曲，王玄檢查過，并無不妥。

　　眾人接下來將兩缸成酒過濾，倒入鍋中進行低溫加熱蒸餾，通過陶瓷管道，流入下一鍋中備用。

　　為了增加冷卻效果，陶瓷管道是彎曲的，底部浸入盛有冷水的盆中，并按時更換。

　　此種釀酒方法屬于液態釀造法，所以頭酒度數低，按照王玄的估計，也就十來度左右。

　　這個度數的判斷尤為重要，發酵時加入的水量，將直接影響到成酒的度數；而成酒的度數，間接影響到蒸餾后酒的度數，也影響到勾兌后酒精度。

　　所以，一定要將各類配比納入可控之中，這樣才能產出品味相同的酒水，提高聲譽。

　　此法屬于液態釀酒，需要對頭酒進行蒸餾，得到高濃度食用酒精后，再進行酒水的勾兌。

　　至于醫用酒精，其濃度則需控制在70～75之間。

　　這是因為,過高濃度的酒精，會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。

　　若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌消滅。

　　另外，過濾下來的發酵米粒殘渣，也可以進行蒸餾，獲得高濃度酒精。因此，釀酒廠有兩個蒸餾區。

　　初次蒸餾后，王玄便用竹勺盛出一點品了品，感覺應該超過了二鍋頭的度數，所以進行二次蒸餾。

　　他認為，三次后，應該可以得到純度接近百分之九十五的食用酒精，到時就可以進行勾兌了。

　　陶瓷廠定的酒瓶已經送達，目前存儲在倉庫內。

　　形狀有大有小，樣式繁多，按照容積劃分，有五百毫升、一千毫升、兩千毫升這三種。

　　至于勾兌用水，是西星耀山山腳的地下水，這里地勢高，水源未經污染，打井取水后，經過多次木炭過濾，再投入使用。

　　未時剛過，王玄便勾兌了三種度數的白酒，按配比比例計算，應該是三十度、四十度和五十度。

　　再高的就沒必要了，熱帶地區不適合過高的度數，即便銷往北方，五十度也足矣。

　　隨后，王玄安排人員，將勾兌好的酒，搬至隔壁的政務院地下室儲存，以備后用。

　　在王玄看來，勾兌的酒，口感和營養價值是不如干釀的純糧食酒的，所以王玄又在酒廠內劃出一塊區域，用來釀造純糧食酒，估計明年的這個時候就能喝到了，即便外賣，也是高檔中的高檔白酒。

　　依照今日品酒總結的經驗，工人們將其匯總起來，制作了液態釀酒法的說明書，為以后的釀酒成酒率，提供了質量保證。

　　工人們緊接著還將繼續進行釀造試驗，直至連續三次百分百成功后，才會批量釀造，試驗期間也會更新液態釀酒法的說明書。

　　大姐王碧的廚具廠已經完工，各崗位工人已經在陶瓷廠培訓了一月有余，王玄覺得再不把人調回來，李玉剛肯定也會學著老爺子，在他家門口打地鋪！

　　現在除了酒廠，其余新建五廠的工人，都擠在永盛培訓，王玄能夠理解李玉剛的心情，到現在還沒發狂，已是十分的克制了。

　　三月一號，王玄帶著王花來到了河東，肥皂廠早已建成，首批肥皂需要試制。

　　王玄此行是不得不來，不僅是為了讓肥皂廠及時投入生產、趁早盈利；也是為了給永盛減輕壓力，使其輕裝上陣。

　　“少爺、小姐，終于把您給盼來了，呵呵！”

　　老爺子見王花沒搭理他，還是有些不好意思的，畢竟上次為了糧油廠的事，可是狠狠的“利用”了王花一把，很是尷尬。

　　“走吧老爺子，你們河東建設的步伐不慢嗎，聽說一應工具都準備齊了！”

　　王玄給老爺子解了圍，同時，也感慨于老爺子的盡職盡責、河東人民的任勞任怨。

　　“不快、不快，這都三月份了，接到圖紙后，大家伙都來打下手，生怕建的慢了影響吉祥發展的腳步。”

　　看著老爺子頂著滿頭的銀絲、布滿臉頰刀刻般的皺紋，王玄心下一軟，便牽著老爺子的胳膊，向肥皂廠走去，呂有才和毛方司兩位副鎮長，則隔了幾步，遠遠的墜在了后面。

　　肥皂廠地處糧油廠東面，當初王玄考慮，為了植物油的運輸方便，便讓兩廠比鄰而居，只隔一道圍墻。

　　為了簡化運輸步驟，直接在兩廠之間架了一根陶瓷運輸管道，西高東低，植物油通過管道運輸，直達肥皂廠。

　　“老爺子，這里三家工廠呢，后續還會更多，這道路是不是差了點。”

　　王玄看著工廠南門門前的石子路，忍不住的吐槽了一下。

　　老爺子聽罷，頓時叫苦起來，忙言道：“少爺有所不知，近半年的稅收，大部分用于支付水泥廠、磚瓦廠、板材廠以及建筑隊的欠款；余下部分，也用在了工人薪水、教師薪資上了，實是心余力絀。但是我給少爺保證，今年六月底前，一定在工廠北面修條水泥路，聯通工廠和河東大道。”

　　“水泥道路就不必了，石板路吧。路基夯牢，石板面積大些、厚一些，不比水泥路差。而且新城二期正在建設中，水泥供應也不富足。”

　　王玄要求這條不足一公里長的道路，采用石材修建，其中還含有另外一個隱藏的目的，那就是要用訂單來養活三家采石場。

　　在王玄的計劃中，這些采石廠在不久的將來，都將往石材廠的功能方向轉變和進化，在建筑裝修和工藝品方面，發揮更大的作用。

　　“謹遵少爺吩咐。”老爺子很干脆的應了下來。

　　有時，王玄就喜歡老爺子這點，知道有所為、有所不為！

　　肥皂廠倒是建的氣派，一水的石頭磚瓦結構，相比之下，一墻之隔的糧油廠，便相形見絀了。

　　“請少爺為肥皂廠題字！”

　　王玄還沒進廠門呢，老爺子就搞了個突然襲擊，還真的是星火傳承啊。

　　王玄不得不想起了老爺子的兒子，蚊香廠的廠長，谷大用。

　　還能說什么，提唄！

　　想了一會，王玄順便把糧油廠的新廠名，也一并給提了。

　　肥皂廠提名為“吉祥舒膚佳肥皂廠”，糧油廠提名為“吉祥愛康菜籽油廠”。

　　這下眾人開心壞了，打折促銷，買一送一啊。

　　于是，便一個勁兒的鼓掌，完全不理會別人受得了受不了，嚇的花兒一個勁的往王玄懷里鉆，到底還是只有四周歲的孩子啊。

　　王玄只得抱起花兒，邁步跨過了工廠的大門，以此中斷不和諧的噪音。

　　要說起肥皂的制作，其實并不困難：燒堿與油脂加熱進行造化反應，反映完全后加入食鹽，使其鹽析，靜置半日后，上層皂液便是肥皂液了；將其分離開，置入模具中冷卻，即為固體肥皂。

　　制皂關鍵點在材料上，上次風強智帶回來好些小蘇打，雖不足制造玻璃之用，但是供應肥皂試產足矣。

　　肥皂廠內，王玄按比例，將石灰水緩慢注入盛有蘇打的容器內，均勻攪拌后，生成燒堿溶液和碳酸鈣沉淀物，而燒堿溶液就是制作肥皂的原料之一。

　　隨后，將溶液過濾，倒入鍋內小火加熱；接著加入菜籽油，過程要緩慢、量要小，加入過程中要不斷的攪拌，使其進行充分的皂化反應。

　　之所以要緩慢加入菜籽油，是因為，不但要記錄各溶液的配比濃度，還要記錄各溶液反映后的新溶液濃度，這樣做，才能夠得到準確的配方。

　　皂化反應將持續很長一段時間，化學式王玄倒是知道，但是他測不出參與反應的各種溶液濃度。

　　因此，只能使用最笨的辦法：堿多了添油，油多了加堿！

　　如此，直至傍晚時分，經過幾十次的兩種液體互添，終于使其基本皂化完全；隨后，王玄向內加入食鹽，邊加入邊攪拌，使食鹽充分溶解，通過鹽析效應使得皂基凝聚。

　　然后將其靜置半日，待其沉淀完畢后，將上層物質（高級脂肪酸鈉）分離，倒入模具內，冷卻后便是原始肥皂了。

　　完成第一波肥皂制作時，已是半夜子時，花兒早已在王玄懷中熟睡。

　　老爺子摸著光滑的肥皂，愛不釋手，滿臉的笑容，王玄擔心他的年紀，便硬是要求他回去休息，明早再繼續生產。

　　此時，王玄也抱著花兒住鎮政府走去，今晚將在那里對付一夜。

　　第二天一早，匆匆用過早飯后，王玄便又趕往肥皂廠，進行第二批的制皂試驗。

　　待眾人到廠后，王玄便讓人取來昨日試制肥皂之成品，讓大家試用。

　　洗手凈臉后，眾人皆稱神奇，從未發覺自己竟如此埋汰。

　　復制昨日流程，按部就班，記錄員忠實的記錄著各種數據參數，傍晚時分，第二批肥皂便已制作完成。

　　美中不足的是，雖然形狀各異，但是顏色單一，王玄便開始考慮如何提取植物色素了。

　　最后經過整理統計，兩日共制肥皂兩百三十余塊，除了一百塊贈與外領商戶試用外，余下皆發往各政府機構、學堂，并跟進采集用后反映。

　　在花兒的不斷催促下，王玄離開了河東，返回了領主府。

　　接下來，他要確認建設部的跨河大橋方案是否可行。：mayiwsk

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