第一百九十五章 :一碗羊肉湯

　　道起五臟觀：我在九十年代當天師第一百九十五章：一碗羊肉湯_365

第一百九十五章：一碗羊肉湯　　夜色深沉，襄陽古城漸漸沉入一片濕漉漉的靜謐之中。

　　雨初歇，天空如墨，唯有檐角殘留的雨水，一滴、再一滴，落在青石板上，濺起細微的清音，回蕩在寂寥的長街深處。

　　街道兩旁，店鋪早已熄了燈火，木門緊閉，只余幾扇窗隙間透出零星光暈，映出幾分人煙褪去后的蕭疏。

　　長街盡頭，一盞舊燈籠懸在挑出的布幌下，隨風輕搖，昏黃的光暈如水波般蕩漾開來，照亮了一方小小的天地。

　　那是一個賣羊肉湯的攤子。

　　鍋灶設于檐下，一口深鍋正咕嘟冒著熱氣，氤氳的白霧裹挾著羊肉與香料的暖香，在清冷的夜風中彌漫開來。

　　攤主是個鬢角微霜的老者，躬身攪動著湯鍋，身影在燈籠下顯得格外沉默。

　　偶爾有晚歸的行人縮著脖子走過，腳步聲在濕石上顯得格外清晰，卻也更襯得這夜深長。

　　碩大的陶制湯鍋架在泥爐上，鍋蓋邊緣“噗噗”地冒著綿密的白汽，濃郁醇厚的肉香混合著一絲絲暖融融的辣椒辛氣，在這陰冷的空氣里地彌漫開來。

　　老漢系著布圍裙，正用長柄鐵鉤熟練地掀開鍋蓋。

　　霎時間，更洶涌的熱汽奔騰而出，帶著一股極鮮極濃的香氣。

　　鍋內乳白色的湯汁仍在滾沸，大塊帶骨的羊肉在其中沉沉浮浮，已被熬煮得酥爛，色澤誘人。

　　老漢探入長筷，精準地夾起一大塊連著筋膜的腿肉，撈出鍋時，飽滿的汁水順著豐腴的肉紋滴落。

　　肉塊被置于厚重的榆木案板之上，他另手取過一柄厚背薄刃的切刀，手起刀落，“篤篤”之聲沉穩而富有節奏。

　　刀刃過處，肌理分明羊肉應聲而開，切成厚薄均勻的片狀，每一片都微透脂光，熱氣騰騰。

　　兩大只粗陶海碗早已備好，切好的羊肉被迅速碼入碗底，堆得尖尖當當。

　　接著，老漢執起長柄木勺，深入滾沸的湯鍋深處，穩穩舀起一勺醇厚雪白的原湯，手腕高高揚起，一道滾燙的乳白瀑布凌空落下，精準地沖入碗中，激得碗底的肉片微微震顫，濃郁的香氣被這熱力一逼，轟然炸開。

　　隨即，老漢又拈起一小把嫩綠的蔥花，刀光輕閃，蔥沫雪落般撒在湯面之上，翠綠點綴著乳白，霎是好看。

　　最后，他從一旁的爐膛里勾出兩個烤得焦黃酥脆的芝麻燒餅，餅身渾圓，表皮裂開細紋，露出內里層層迭迭、吸飽了爐火香氣的面瓤。

　　“二位道爺，您的湯，餅小心燙。”

　　老漢將兩大海碗羊肉湯和盛著燒餅的竹筐，端到僅有的兩位客人面前，聲音帶著一股樸實的暖意。

　　齊云與張道云相對而坐。

　　齊云含笑對老漢點了點頭，道了聲謝。

　　他先低頭，深深嗅了一下那撲面而來的香氣。

　　那是羊骨慢文火熬出，和肉脂交融的豐腴，同時帶著微微辛香。

　　他執起陶勺，舀起一勺湯，輕輕吹散些熱氣，送入口中。

　　舌尖先觸到的是湯的滾燙與醇厚，隨即，一絲恰到好處的辛辣悄然浮現，不顯突兀，反而像點睛之筆，激得那鮮味層次愈發分明。

　　一股暖意自喉頭直墜丹田，旋即擴散至四肢百骸，令人忍不住微微喟嘆，通體舒泰。

　　再夾起一片羊肉，燉得極是火候，入口稍抿即化，肥瘦相間處脂香豐盈，卻毫無腥膻，只有滿口的鮮嫩與甘醇。

　　掰開那烤餅，焦香撲鼻，內里軟韌，蘸入湯中片刻，待其吸飽了鮮美湯汁，再送入口，面香、肉香、湯香渾然一體，是人間最踏實滿足的滋味。

　　連喝了幾口，額角已微微見汗，體內的寒氣被徹底驅散。

　　齊云放下勺子，看著對面同樣吃得專注的張道云，不由微微一笑：“秦驍回去稟告，那位太守大人十之八九要設宴相請。

　　山珍海味，玉液瓊漿，豈不勝過這街邊小攤？

　　張道友為何不去赴那宴席，反倒隨貧道來此啖這粗食？”

　　張道云聞言，停下動作，拿起布巾擦了擦嘴角，年輕的面龐上露出一抹澄澈的笑意，眼神干凈得如同雨洗過的天空。

　　“齊道長說笑了。太守宴席，自是禮數周全，珍饈羅列。然貧道乃方外之人，隨師修行，粗茶淡飯慣了。

　　那般場合，觥籌交錯，言辭機鋒，反覺拘束。

　　遠不及這一碗熱湯，一張烤餅，來得自在痛快。”

　　他頓了頓，目光掃過這寂靜的街巷，語氣坦然：“況且，修行之人，口腹之欲本是小事。

　　此間煙火氣，市井味，亦是一種紅塵歷練。

　　赴宴是酬酢，在此是修心。

　　貧道覺得，此刻與道長在此對坐，觀這暮色人間，品這碗熱湯，所得之自在安然，遠勝那高門盛宴矣。”

　　齊云聽著，眼中掠過一絲極淡的欣賞與更深的慨嘆。

　　眼前的張道云，心性質樸，道心剔透，與后世那戾氣纏身、墮入鬼道、手染百姓鮮血的猙獰模樣，判若云泥。

　　時光之錯位，因果之玄奇，莫過于此。

　　他沉吟片刻，似有所指地道：“張道友心性澄明，不拘外物，甚好。

　　世間萬象，有時看似繁花著錦，烈火烹油，實則暗藏迷障，一步踏錯，便是萬丈深淵。

　　尤其于我輩修行之人而言，心念之差，往往便是仙魔之隔。”

　　張道云略顯疑惑，放下燒餅，正色道：“請道長指點。”

　　齊云目光悠遠，“指點談不上，只是些感慨。

　　貧道游歷四方，曾見不少修行者，初期皆懷赤子之心，志求大道。

　　然歲月磋磨，或因瓶頸難破，壽元將盡；或因外物誘惑，心魔叢生；或因執念太深，罔顧人倫…最終，一念偏差，便舍了畢生清修，行那邪魔外道之法，害人害己，萬劫不復。”

　　他看向張道云，眼神深邃：“譬如，為求一線虛無縹緲的生機，或為等一個或許無望的結果，便甘愿墜入鬼道，以為能暫保靈識不滅。

　　卻不知，邪法蝕心，早已非我。

　　待到清醒，往往已是血債累累，回頭無岸。

　　不僅自身道途盡毀，更累及師門清譽，傷及無辜性命，縱使身死，亦難贖其罪之萬一。”

　　張道云聽得神情肅然，眉頭微蹙，顯然被齊云話語中描繪的那條可怕路徑所震動。

　　他沉默片刻，鄭重道：“道長所言，振聾發聵。

　　貧道記下了。修行之路，當如履薄冰，持心正念，方是根本。

　　任何外道捷徑，終是鏡花水月，代價遠超所想。

　　若真有壽盡功未成之日，亦是天命使然，強求無益，更不能因此而墮了心性，行差踏錯。”

　　齊云頷首，知道張道云靈慧，已聽出弦外之音，雖不知具體，但心中已種下警惕之念。

　　他不再深言，轉而問道：“道友追蹤盜門至此，對此伙余孽，所知多少？”

　　談及正事，張道云精神一振，道：“據師門典籍記載，盜門并非鐵板一塊，內里派系繁雜，但歷代皆以‘彩戲門’為核心。

　　因其門人最擅幻術偽裝，混跡市井，防不勝防。

　　故盜門之主，歷來由彩戲門門主擔任，在江湖上有一個喝號‘戲法通神’，極其神秘！”

　　他語氣沉重了幾分：“三十年前，盜門猖獗，甚至妄圖竊取一國之氣運，惹得天怒人怨。

　　當時佛道兩門多位高人聯手，耗時數年，付出不小代價，才將其主要勢力剿滅。

　　據說過程極為慘烈曲折，盜門詭術層出不窮，陷阱重重，多位前輩高人因此重傷甚至隕落。

　　本以為已斬草除根，不想竟有余孽潛藏，死灰復燃。”

　　“至于金山寺，”張道云繼續道，“乃是荊楚之地有名的禪宗古剎，歷史悠久，香火鼎盛。

　　現任住持了空大師，德行高深，佛法精湛，與我師清微觀觀主有舊。

　　此次蓮華法會，據聞便是由了空大師主持，廣邀四方僧俗，意在借佛法宏大之力，鎮撫漢水，安靖地方，超度亡魂，法會定于十日后舉行。”

　　“哦？了空大師…”齊云若有所思。

　　“襄陽府有金山寺坐鎮，盜門之人想必不敢輕易潛入城中興風作浪。”

　　張道云分析道，“貧道此番前來，一是依禮拜訪了空大師，請教近日怪事。

　　二便是想在左近州縣暗中查訪盜門蹤跡。齊道長…”

　　他看向齊云，眼中帶著期待：“貧道今晚便欲前往金山寺掛單，亦可為道長引見了空大師。

　　道長修為高深，若肯同往，必能和了空大師相談甚歡，不知意下如何？”

　　齊云微微一笑，婉拒道：“多謝道友好意。

　　貧道閑云野鶴慣了，不慣寺院清規。

　　今夜另有去處，便不與道友同往了。”

　　張道云聞言，雖有些遺憾，卻也并不強求，灑脫一笑：“既如此，貧道便不強求了。

　　今行與道長并肩誅邪，同桌共食，實乃快事。

　　望日后有緣，還能與道長相見論道。”

　　此時，兩人碗中湯餅皆已見底，周身暖意融融。

　　雨已完全停了，只有屋檐積水偶爾滴落。

　　齊云起身，放下幾枚銅錢在案上，對張道云拱手道：“自然有緣。

　　道友，保重。”

　　“道長保重。”張道云起身還禮。

　　二人相視一笑，在這昏黃溫暖的燈火下，在這香氣未散的街邊小攤前，就此別過。

　　張道云轉身，身影沒入漸深的夜色，向著城外的金山寺方向行去。

　　齊云獨立片刻，望著那背影消失的方向，目光幽深難辨。

　　夜風拂過，帶著雨后的清新與一抹殘存的羊肉暖香。←→