第13章:適應的第一步
第13章：適應的第一步_我的道姑女友來自民國1942_
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買完生活用品，陳小苗突然提議晚上她來做飯，問陸遠哪里可以買菜，陸遠干脆陪她來到超市生鮮區。
在生鮮區轉悠半天，陳小苗眼神從興奮漸漸變為茫然。
“陸遠…”
“怎么，想好買啥菜了？”
“俺…俺瞧著有點暈乎。”
大型綜合商超的食材品類遠遠超出陳小苗預料，她面露為難，坦白道：“俺在觀里，也就常做些粗糧饃饃，搟點面條，炒個青菜蘿卜啥的。
都是些上不得臺面的粗笨吃食，俺怕恁吃不慣。”
“沒事，我不挑食，你做什么我吃什么。”陸遠出言寬慰：“做菜而已，以后有的是時間學。”
“恁要把俺送到飯館子后廚當學徒？”
在陳小苗那個年代，廚子手藝可不會輕易外傳，她只聽山下劉伙夫說過，城里大酒樓后廚油煙重，規矩多，切菜慢點都要挨罵。
“那倒不用，你可以上網學。”
“上網？那是啥？”
“嗯…回去跟你說。”
其實陸遠心里挺沒譜的。
引導陳小苗接觸網絡，是幫她適應當前社會的關鍵。
可另一方面，如今網上真真假假的東西太多，這丫頭的警惕性，怕是連七八十歲的老太太都不如。
大后天自己就要開學，心思不可能全天候放在她身上。
在生鮮區挑挑揀揀許久，陳小苗還是只敢對自己熟悉的食材下手。
她拿了兩排雞蛋，稱了五斤散裝面粉，選了三個飽滿的老玉米，又在豬肉攤前猶豫再三，才指著肥瘦相間的五花肉讓師傅切了大概兩斤半的量。
最后再讓陸遠幫她拿了一小瓶料酒、一袋淀粉和一罐紅油豆瓣醬。
結完賬，提著大包小包，陳小苗正盤算著晚上流程，陸遠卻索性一不做二不休，領著陳小苗拐進路邊的手機營業廳。
幫陳小苗適應現代社會是早晚的事，就先從教會她使用手機開始。
二十分鐘后，陳小苗捧著一個嶄新的硬紙盒走出營業廳，盒子上印著她不認識的幾個洋文字母。
她看看盒子，又看看陸遠手里那張寫著數字的小卡片，納悶道：“陸遠，恁給俺買這‘鐵板磚’干啥？”
陸遠晃晃自己手機：“你不是老好奇我為什么捧著這‘板磚’嗎？回去教你。”
“哦…”
陳小苗對學習使用“板磚”興致平平，腦子里只惦記著晚上做飯的事。
二人回到家，陳小苗把東西歸置好，便一頭扎進廚房，叮叮當當忙活起來。
先是舀出白面加水揉成光滑的面團，醒發片刻后，用那根老長的搟面杖“咣咣咣”地搟開，再切成粗細均勻的面條。
鍋里熱油，蔥花“刺啦”一聲爆香。
接著將打散的雞蛋液倒入，炒成金黃的蛋花，加水燒開，下面條。
最后撒上一小撮鹽，點幾滴香油，清亮亮的雞蛋鹵子配著雪白筋道的蔥花熗鍋面。
煮好面后，陳小苗馬不停蹄把五花肉切成手指粗的條，用料酒、一點點鹽和花椒粉腌上，然后打兩個雞蛋，加淀粉和水調成糊糊。
等油鍋再次燒熱，陳小苗小心翼翼地將裹滿面糊的肉條一條條滑入油鍋，“滋啦滋啦”的響聲伴隨著油香彌漫開來，不時用長筷翻動，直到鍋里肉條炸得金黃。
“陸遠，吃飯哩！”
陳小苗大喊一聲，飯菜上桌。
蔥花熗鍋面湯色清亮，蛋花漂浮。
小酥肉堆在小碟里，金黃誘人，散發著油炸食物特有的焦香。
整體賣相尚可，但陸遠拿起筷子一嘗，還是能感覺出不對味。
面條口感偏軟，熗鍋的蔥油香略顯單薄，鹽味也稍淡。
小酥肉外皮確實酥脆，但里面的肉因為選的是偏肥的五花，炸過后油脂析出，口感略柴，咸味也只在表面，內里寡淡。
很典型的“物資匱乏年代”做法——油和鹽都舍不得多放，肉更是要炸透炸干，這樣才能物盡其用，多存些時日。
陳小苗沒動筷子，一雙狐媚眼緊張地黏在陸遠臉上，仔細觀察男人每一絲細微表情，手指無意識地絞著衣角。
陸遠每吃一口，她心就提一下。
“一起吃啊。”
聽見陸遠出言提醒，陳小苗這才拿起筷子，不過視線依舊時不時瞥向陸遠。
在那個年代浪費一點都是罪過，東西能吃就行，味道上基本沒有試錯的空間。
所以這已經是陳小苗最能拿出手的兩個菜…
陸遠加快進食速度，將一大碗面吃得干干凈凈，連湯都沒剩。
見狀，陳小苗那顆懸著的心才終于放下，臉上重新掛起憨笑。
飯后，兩人在客廳沙發上坐下，開始“現代科技啟蒙第一課”。
“你知道電話不？”
“聽過，不過那是城里才有的稀罕玩意。”
“這玩意兒現在叫手機，最基本的作用跟那搖把子電話差不多，就是不用線連著，也不用總機轉。”
陸遠指著聽筒和話筒的位置解釋，接著教她解鎖屏幕，找到綠色的電話圖標，輸入號碼撥通自己手機。
“喂喂喂，聽得見嗎？”
“俺們能靠這個講話？”
“對，隔多遠都能！”
陳小苗學得很認真，手指笨拙又小心地在屏幕上點按，生怕壓壞那層薄薄的玻璃。
教會陳小苗最基本的接聽撥打后，陸遠開始進一步深入。
“上網這事，怎么跟你說呢…”
陸遠沉吟半響，努力組織好語言。
“你看啊，這就像…嗯，一個特別特別大的、看不見摸不著的集市！
里面有數不清的鋪子，賣啥的都有。
有說書的、有唱戲的、有擺龍門陣的、有賣東西的…
你想知道啥，想買啥，想跟誰說話，只要進這個‘集市’，找到對的門路，基本都能辦到。
這‘集市’就叫‘網’，進去逛就叫‘上網’。”
陳小苗聽得似懂非懂，在陸遠來來回回三個多小時的教導后，她也只勉強學會使用WX，以及手寫輸入信息。
關鍵她還只會繁體字，寫得又緩又慢，不過那筆鋒清晰，頗有功底，一看就是練過字的。
“陸遠”
等到陳小苗寫好陸遠的WX備注，教學暫時中止。
飯要一口一口吃，陸遠打算后續再慢慢教。
更主要他今天實在困得不行…
洗漱完畢，躺在柔軟舒適的大床上，蓋著鵝黃色小碎花的嶄新被褥，陳小苗毫無睡意。
過去三天，是陳小苗曾經做夢都不敢想的日子。
頓頓白面有肉，睡的屋子寬敞又干凈，還有那叫“空調”的寶貝呼呼吹著涼風，半點不覺得暑熱。
而這一切，都源自陸遠。
雖然陸遠總說算不得什么，外頭有不少人能提供更好條件。
可陳小苗心里有桿秤，她雖憨，卻不傻。
小時候師兄師姐都說她憨，可師傅卻夸她心里亮堂，關鍵問題上比誰都要看得清。
師傅曾言，天道輪轉，世事可易，唯人心亙古，欲壑難填。
陳小苗清楚自己這副狐媚胚子對男人意味著什么，能守住這份清正的，別說八十年，哪怕再往后過八百年，怕也不多。
而幾天下來，陸遠莫說對她動手動腳，連看她的眼神都干干凈凈的。
另外陸遠心思細，雖說有時候說話兇巴巴的，但從不會真讓她為難，總顧著她的臉面。
就拿晚飯來說，陳小苗其實曉得自個兒手藝不合陸遠胃口，可陸遠還是吃得一干二凈，半點沒讓她難堪。
想著想著，陳小苗忍不住摸出枕邊的手機，按照陸遠教的法子，笨拙地點開WX。
好友列表里，只有一個孤零零的頭像。
她用指尖，一筆一劃地寫下兩個字點擊發送。
幾秒后，手機一震。
嗯，有事嗎？
陳小苗盯著屏幕，心臟怦怦直跳，又寫。
睡了沒？
你要不發消息，我可能已經睡著了。
陳小苗咬著下唇，躊躇了好一陣，像是終于找到了由頭。
明兒早上我熬玉米糝粥，你喝不？
可以。
那好…
屋里又靜了下來，只有空調細微的送風聲。
陳小苗抱著手機，在床上翻了個身，再次忍不住寫字發送。
還有什么事？
不早了，你好好歇息。
忽然陳小苗手機上彈出一個動態的圖案。
圓滾滾的卡通小貓蜷在被窩里，頭頂上冒出三個字——“晚安安”。
陳小苗重新平躺，呆愣愣地望著天花板，手機緊貼胸口，心臟噗通噗通加速跳躍…←→
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