第19章:這么干凈利落的手法,是純粹的個人天賦嗎?

第19章：這么干凈利落的手法，是純粹的個人天賦嗎？_誰讓這個邪修做飯的？__筆尖中文　　“歡迎大家繼續觀看我們的1v1對決比賽！”

　　“大廚在6:0拿下絕對優勢的情況下，沒想到第七場的「邁卡斯」竟然爆冷輸給了我們的「川渝冰火魔廚」選手！只能說后生可謂啊！”

　　“希望后面的選手也要好好加油，一定要穩住心態，發揮自己的實力！”

　　“當然，這里也要特別鳴謝「袋鼠外賣」對我們節目的...”

　　聽著一旁的主持人賣力的在說廣告詞，把東西打包好，然后回到二樓的夏鳴也是伸了個懶腰。

　　在他之后，后面還有9組選手沒有比完，按照現在6:1的比分來看，兩邊局勢不均衡到了極點。

　　夏鳴挑了挑眉再咬了一口檸檬。

　　他才不相信節目組會讓這輪比賽，變成一面倒的局勢。

　　“綜藝嘛，從本質上看，就是凡間戲臺子上的表演，想要打的激烈，打的精彩，肯定需要兩邊勢均力敵才行。”

　　“所以，后面的選手應該會比前面的選手強吧！或者說，有些人是一早就要定好晉級的呢？”

　　夏鳴回想起了當年在血刀宗時的情景。

　　血刀宗作為大魔宗，底下弟子常年出門奔走，身影活躍在九州大陸各處，他時常聽到活著回來的弟子聊起在秘境的見聞。

　　秘境之內，正道弟子與魔宗弟子基本水火不容，見面是既分高下，也決生死。

　　那才是真正的比賽，用命賭的比賽。

　　至于現在這個綜藝，在他看來，就像是血刀魔祖籌辦的「弟子大賽」一般。

　　邀請一些同級別，或者級別更低一點的魔宗，大家過來交流一下，順便帶點彩頭，算是在炫耀優秀弟子的同時，給門下弟子謀點福利。

　　往往，這種比賽在最終階段之前，講究的就是一個點到為止。

　　基本上過來的大宗門，或多或少都有些弟子能進到16強，這叫什么？

　　這叫給面子！

　　但16強開始，后面的路就是純要靠自己拼出來的了，畢竟最后大獎也就那么幾份，你總不能讓血刀魔祖放血吧！

　　所以，按照夏鳴對節目組性格的了解來看，后面應該會出現選手連勝的情況。

　　想到這，夏鳴默默將目光投到比賽場。

　　“海選，1v1都已經過了，從理論上來說，下面的賽制可能是「挑戰賽」「團隊賽」「組隊賽」「混戰」...中的一個。”

　　無論是哪種走向，節目組給不給命題，夏鳴都需要快速收集其他出線選手的資料。

　　因為按照他的記憶來講，大廚一般都是比較全面的，但選手就不同。

　　例如，此刻在場上的第十一組中的「魚仙人」，根據彈幕只言片語描述，這家伙做水產品的時候，可謂是能發揮200的實力，但只要換了其他食材，實力瞬間就會下降到原先八成的水平，妥妥的是偏科生。

　　像他一樣有這種問題的選手，在場還有幾個。

　　例如名單最后一組才會上場的「一手家常菜」，看名字就是專門處理家常菜的。

　　還有已經被淘汰的「我不是女王」，她就是一個純正的偏科生，半路出家的她，以自己的理解去做雞，講究就是保留食材本味。

　　這導致她在比賽中味型失衡，輸給了更有經驗的“華6級”大廚「董家琪」。

　　當然，大部分在夏鳴后面上場的選手，還是十分全面的。

　　例如緊挨著夏鳴，第八組登場的「小花」，記得一開始在86進16的比賽中，主持人就特別介紹過，她是「繡紅花·法餐」的主廚，廚師品階是「西4級」。

　　作為「米奇林餐廳」的主廚，她的管理能力和創意能力在選手中，一定是可圈可點的。

　　這一輪，她拿到的食材是「皖南黑豬肉」，對手是同樣身為「米奇林一星餐廳」主廚的「王冰」。

　　「王冰」的廚師品階是“西5級”，只高出「小花」一個等級。

　　從技巧上來看，這已經是選手中差距比較小的一組了。

　　此刻，只見「小花」已經開始擺盤。

　　她做的是「黑豬肉卷」，本身搭配不難，主要突出的是黑豬本身的肉味。

　　整道菜分為「肉卷」和「烤串」，夏鳴閉著眼睛揉了揉鼻子。

　　“豬肉的香氣激發的很干凈，本身沒有做太多加法，一道簡單且融合的菜品。”

　　夏鳴其實是有點驚訝的，因為在他的回憶中，「米奇林」并不是一個什么特別值得夸耀的詞。

　　擺盤花哨，料理復雜，分量少，一直都是它的標簽。

　　但至少從「小花」這次的料理來看，夏鳴并沒有看到這些問題，也不知道是不是她吸取了前面選手的經驗導致的。

　　反觀大廚這邊，王冰更傾向于“復雜”，從他熬制的醬汁味道來分析，夏鳴至少聞到了19種以上的材料。

　　與其說這是一道「黑豬料理」，倒不如說這醬配合什么肉都有絕佳的口感。

　　如果沒有前面6:0的局勢，夏鳴會覺得兩邊實力接近，想法不同，勝負五五開。

　　但就像前面分析的一樣，節目組不可能淘汰全部選手，所以，在夏鳴之后，所有原本五五開的局面，都極有可能朝著選手傾斜。

　　最終的結果也和他預料的一樣，「小花」以2:1拿下了「王冰」，算是為選手這邊再打了一針強心劑。

　　可能是和性別有關系，也可能是夏鳴贏的不符合很多網友喜歡的姿勢。

「小花」獲勝后，彈幕中大多是以鼓勵和恭喜為主，要不是知道自己才是第一個反擊的選手，他甚至都以為「小花」才是選手中第一個拿分的了呢　　“無所謂，她贏她的，和我關系也不大。”

　　“雖然她料理手法齊全，操作有條不紊，但從她的菜上，我能看出這個女人太過方正銳利。”

　　“她肯定是那種在后廚說一不二，不容許其他人反駁的類型。”

　　夏鳴明白，他和小花這種人的合作，只可能是單方面的強力碾壓，如果出現誰都不服誰的情況，一定會互相拖后腿。

　　“作為對手，她離我還差些，作為隊友又不太行，沒什么價值。”

　　視野從「小花」那邊脫離，夏鳴繼續看向后面的人。

　　“愛拼才會贏，思維跳脫，敢拼敢打，用好了是把刀，用不好就會壞了整盤菜，這種人也好對付，只要沿著他的思維反向走，就可以做出克制他的菜品。”

　　跳過「愛拼才會贏」后，他的目光看向了后面的「宴席研究生」。

　　此刻她正在處理鰻魚。

　　與常見的冰凍后打釘處理不同，她的鰻魚既沒有被冰暈，也沒有固定一端。

　　而是非常利落的，將頭部連接處斬到半斷，然后從背脊直接拉到魚尾，整體動作一氣呵成，絕對是經過多次的運用，才能達到的效果。

　　看著她那干凈到沒有一絲多余動作的刀法，夏鳴眉頭微微一挑。

　　“有點意思！魚處理的恰到好處，這是經常做多人宴席料理的緣故？還是說，單純就是個人天賦？”badaoge/book/146576/54329582.html

　　請：m.badaoge

　　新書推薦：