第147章 江老板閉關了
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江一飲的視線始終不能從師父身上挪開，直到江淮輕輕敲桌子：“看我干什么，吃啊。”
她這才依依不舍地將目光從對方臉上挪到桌面。
然后就被盤子里的菜吸引了注意力。
玉色盤子中間是一個圓形的凹陷，一根粗短的棒骨正好卡在那個位置。
棒骨較大的一頭浸在淡紅色的湯汁里，上頭掛著的肉因此顯得愈發晶瑩剔透。
而可以吸食骨髓的一頭微微翹起，可以看到有晶瑩的湯汁盛在其中，隱約可以窺探到如果凍般的骨髓在更深處。
江淮推過來一套餐具，她先拿起吸管插入骨頭中，然后湊過去輕輕一吸。
她猛地睜大眼睛。
這骨髓入口竟是冰涼的口感，她剛剛明明看到師父將菜從灶上端下來的呀。
一般來說，葷菜油重，冷了之后油脂凝固便會影響口感，但這份冰涼的骨髓入口卻絲毫沒有冷油的惡心感，反倒有種奶油般的口感，柔而不膩。
一口氣將骨髓洗干凈后，她換了筷子伸向棒骨大頭的肉。
又一次出乎意料，骨頭上的肉輕輕一夾就脫落了，絲毫沒有“粘連”。
將浸滿了湯汁的肉放進嘴里，這次她有了心理準備。
肉塊果然也是涼颼颼的，牙齒輕輕咬下，甚至有冰塊碎掉的聲響。
但神奇的是這種涼卻絲毫不讓食客覺得冰牙，而是有種連大腦都跟著神清氣爽的感覺。
她迫不及待地將肉都剔下來吃掉了，然后拿起第三件餐具。
很奇怪，居然是個小錘子。
她抬眸看向師父，有些不明白這件怎么用。
江淮一直站在餐桌另一邊，此時笑道：“用它敲這里。”
瘦長的手指輕指棒骨大頭的方向。
她拿起小錘子，不輕不重地對著棒骨敲下。
只聽“咚”的一聲輕響，那一截圓潤的骨頭掉下來，直接碎成了四塊。
江淮道：“這一截都是不能吃的了。”
她了然，用筷子將剩余那一截完好的骨頭夾出來扔在骨碟中，然后才夾起一塊碎掉的“骨頭”放進嘴里。
這是一塊軟骨，同樣浸透了湯汁，口感有點芝士凍，綿而不膩，十分美味。
她夾起第二塊前特意將它在湯汁里多打了幾個滾，然后才一下子塞進嘴里。
等四塊軟骨吃完，湯汁也幾乎全部蘸干凈了。
江一飲擦了嘴，佩服地看著師父：“這道菜好好吃，而且口感十分新奇，師父，這是什么菜啊？”
江淮微笑：“你不是想知道涼拌巴龍骨是什么味道嗎？這就是了。”
砰——
仿佛玻璃碎裂，眼前的畫面轟然消失，她驚得大叫“師父”，猛地從床上坐起來。
她這才發現自己不知何時又睡著了，然而夢里那道菜的味道如此真實，此時那涼滋滋的口感似乎依舊存在，師父的身影自然也清晰如初。
她愣愣坐了許久，才終于喚出系統后臺查看。
那張涼拌巴龍骨的菜譜已經變成了“不可使用”的灰色。
原來真的是一場夢。
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她垂下頭，眼底是深深的傷痛。
師父，師父…徒兒不孝，一定會努力回去，不讓您一生的心血就此沒落。
吧嗒。
被子上開出幾朵濕潤的小花。
白日，更多的人通過快速通道來到美食城，大家很快發現今天沒看到老板的身影。
問李萱和任明才知道，老板閉關了。
眾人肅然起敬，果然是做出了許多美味的老板，在廚藝一道上極有追求啊。
此時江一飲正在宿舍里，面前整整齊齊擺放著數張訂單。
一大早她就和陳耀民聯系，詢問有沒有“口感涼而不凍，滑而不膩的骨頭食材”。
陳耀民倒是給了幾種食材的名字，但這些她之前也都了解過，并沒有哪種和夢里那道菜一模一樣的。
以她的廚藝水平，有的東西并不需要直接動手，腦中模擬一番便能得出個大概來。
此刻她正在思考該如何搭配這些食材。
這一種有類似的口感，但必須在熱的時候吃才最合適。
這一種可以冷食，不過跟果凍口感毫無關系。
這一種…這一種…
她一一分析過去，然后開始提筆。
這是她從小養成的習慣，好記性不如爛筆頭嘛。
先把夢里那道菜的細節一一寫下。
顯然，夢里那道菜是真正涼拌巴龍骨，主料正是她沒聽說過的“巴龍骨”。
她懷疑這個食材可能已經滅絕很久了，所以兩個世界都無人知曉。
那么她有兩種方案，江一飲摸了摸下巴，順手寫下第一和第二。
第一種方案的希望在神奇池塘。
一個池塘都能產出萬年堅冰、沙漠火精、巨木之冠這些東西了，說不定滅絕的食材也能變出來。
但這個方案的問題在于不確定性，就算她能從系統那里套出（系統：…）交換巴龍骨的方法，也未必能付得起代價。
萬一又要五級晶核什么的，她難道跑去抓一個伊甸園人殺了？
所以還有第二套方案，就是用其他食材來模擬。
華夏美食博大精深，素菜都能做出肉的口感，廚師不說的話完全可以以假亂真，若是潛心研究的話，未必不能用其他食材代替巴龍骨。
不過這個方案同樣耗時，也需要大量的實驗。
總之兩種方法有利有弊，她若有所思地看著，筆尖在紙上輕輕點著，然后又翻了一頁開始寫。
她決定雙管齊下。
晚上多跟神奇池塘交換，就算拿不到巴龍骨，只要能產出某種聞所未聞的食材，就證明這個思路有機會。
同時她也要研究一下替代方法，就不信以自己的手藝做不出這道菜來。
她燃起了熊熊斗志，仿佛回到了當初跟師父一起研究御山海酒樓新菜的時候。
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