第44章 蘑芋豆腐

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　　“小荷，別人就是煮過的。”方翠英不知道該怎么勸女兒，這鬼芋，真的不能吃，拉拉肚子不舒服也就算了，但，萬一真吃死了怎么辦？

　　“娘，說不準就是別人煮的時間不長。”

　　姜荷搓洗著蘑芋，冰冷的水把她的手指頭都凍得通紅的，紅通通的手指又細又長，像是沒長大的胡蘿卜似的。

　　方翠英和姜蘭母女倆對視了一眼，最后，還是加入了姜荷。

　　“娘，姐，謝謝你們。”姜荷咧嘴笑著，手凍得要命，但心里卻暖和暖和的，這就是她的娘親和姐姐，哪怕知道這個有毒，也陪著她洗蘑芋呢。

　　“小荷，這要洗到什么程度才算干凈？”姜蘭把鬼芋清得白白的，表面的一層黑皮，全部都洗光光了，看著姜荷一個接著一個地洗，姜蘭想：小荷不會要把這些鬼芋全部都洗干凈吧？

　　“全部都洗白了，差不多了。”姜荷搓了搓手，洗完一個，看著剩下的半背簍蘑芋，想著一次也做不了這么多，一個人洗了一個，她拿著匕首，就將這蘑芋的根部，沿著四周挖了一個大洞。

　　“姐，這個我們丟后院去，萬一又長出來了呢？”姜荷笑嘻嘻地將那塊根部的地方給了姜蘭，心想，等蘑芋豆腐真做出來了，那可就是錢啊！

　　這匕首真是太好用了，鋒利得很，挖蘑芋根一點都不費勁。

　　姜荷看著三個洗干凈的蘑芋，想著怎么才能把她變成粉呢？

　　“小荷，你不是要煮嗎？”方翠英看她小臉都快皺到一起去了，說：“要不…”

　　“娘，怎么才能把它搓成粉呢？”姜荷扁著嘴，眼巴巴地看向方翠英，她知道做蘑芋的步驟，但，最關鍵的一步，搓成粉她不會啊，也沒這個設備。

　　“你要把它搓成粉？”方翠英有些奇怪，不忍女兒不高興，她說：“其實，也有法子，就是會跟水和在一起，這粉不好撈。”

　　“娘，你快說，怎么搓成粉。”姜荷一臉期待地看著她。

　　方翠英回：“找一塊干凈又粗糙的石頭，拿著這個鬼芋在石頭上搓，不就成粉了？不過，這粉和水肯定和一起了。”

　　“娘，你太聰明了！”姜荷張開手抱著方翠英，在她的臉上吧唧地親了一口，小臉笑開了花。

　　“小荷，你怎么能胡亂親人呢？”方翠英既高興，又覺得該好好和女兒說，誰家女兒動不動就親人的？

　　姜荷認真地說：“娘，我沒有胡亂親人，我親的是我娘，我高人。”

　　很快，還真找到了一塊粗糙的石頭，姜蘭里里外外地把石頭洗得干干凈凈的，說：“喏，保準干凈。”

　　“謝謝姐，姐你真好！”姜荷高興地說著，仿佛已經看到蘑芋豆腐做成功了一樣！

　　搓蘑芋是一個辛苦活，她小胳膊小腿的搓了沒多大一會，就覺得這手又酸又麻。

　　“我來。”

　　姜蘭接上。

　　方翠英等姜蘭累了，再接上她，總算把三顆鬼芋全部都搓完了，得了一大罐子鬼芋水。

　　姜荷找了一個干凈的棍子，一邊煮一邊攪。

　　“小荷，你做夢都夢得這么詳細？連怎么做都知道？”姜蘭狐疑地看著姜荷。

　　姜荷心虛地眨了眨眼睛，說：“姐，我聽說做成豆腐能賣錢，還能不記得清楚啊？”

　　“你做夢怎么就能想記什么就記什么呢？”姜蘭小聲嘀咕著。

　　姜荷‘嘿嘿’一笑，低著頭不說話。

　　煮蘑芋是一個很辛苦的活，要一直順一個方向攪著，母女三個人輪番攪動著，找堿水的時候，她的目光盯在了天天燒火的灰堆里。

　　“小荷，這，還能吃嗎？”方翠英看著姜荷倒入了過濾后的草木灰水，她琢磨著，這鬼芋本來就不能吃，難道加了堿水，就能吃了？

　　端午的時候，堿水做粽子，家家戶戶都知道的。

　　“能。”

　　姜荷完工最后一步，累得手都動不了了，一臉期待地等著罐子里的蘑芋豆腐冷卻之后，就成功了。

　　姜蘭和方翠英不時地往家里搬柴，看到姜荷躺在那里一動都不動，方翠英安慰道：“小荷，做壞了也沒事，反正這東西就是不能吃的。”

　　“就是，剛剛我們就當玩了。”姜蘭抱著柴進屋，生怕姜荷受打擊，不高興了。

　　姜荷咧嘴笑著，說：“娘，姐，誰說我做壞了，我做成功了！”

　　姜荷剛剛拿著匕首已經把蘑芋豆腐給切好了，只不過，家里沒鐵鍋，也做不成吃的。

　　“真的？”姜蘭連忙將柴放下，她湊上前，眼巴巴地看著罐子里那偏紫色的東西，看著倒像豆腐一樣，但，沒有豆腐白。

　　她伸手輕輕點了點說：“娘，還真別說，小荷做的這東西，真像豆腐。”

　　“像是像，但，能吃嗎？”方翠英看著這蘑芋豆腐，沉默了一會，才問：“小荷，這個怎么吃呢？”

　　“娘，我們做不了，得要有鐵鍋才行呢，這個蘑芋豆腐啊，得炒著吃。”姜荷看著這一罐子的魔芋豆腐，想起了十里香酒樓，她說：“明天去十里香酒樓，說不準，胡大廚能做出更美味的菜來呢。”

　　“小荷，你可千萬不能去，萬一吃出事了怎么辦！”方翠英急了，她們自個吃吃不怕，大不了拉點肚子，不舒服也不要緊，但，十里香酒樓那是什么地方？

　　那都是有錢人才去的地方，萬一吃出個好歹來，她們哪賠得起？

　　“就是啊，小荷，你可別瞎鬧，我們吃壞肚子不舒服不要緊，萬一客人吃壞了，那可就完了。”姜蘭一本正經地叮囑著，這事，可是大事，不能由著小荷胡來。

　　“姐，我就借鍋炒一下，炒完，我先吃！”姜荷再三解釋，這才讓姜蘭和方翠英放心了不少，她說：“明天先去陷阱看看，說不準，有收獲呢？”

　　她眼底都透著期待，她每個陷阱可都倒了靈液水，明天肯定能有收獲的！

　　這春天到了，野雞野兔不都得出來找食吃嗎？

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