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第038章:給師父拜年

  楊濤帶著妹妹,上午去了香山萬安公墓給父母掃墓。

  他們家老家在什么地方,楊濤自己也記不清了。

  只記得在他還很小的時候,就跟著父母一起逃荒。

  那會兒到處都是餓死的人,就連他的爺爺奶奶也死在了逃荒的路上。

  后來到了四九城,總算是安定了下來,而后父親進了婁氏軋鋼廠。

  攢了些錢,才買下了現在的房子,搬到了這個四合院兒。

  所以老家什么的,楊濤完全不記得了,今后這四九城,才是他們老楊家的根。

  在父母的墓前,給兩位老人燒了紙,又說了一些話,兄妹兩人這才回到城里。

  時間也到了中午時分,也沒回四合院兒,而是抱著妹妹去太平橋大街那邊,師父家里。

  “師父,師娘,我們來給你們拜年了!”楊濤來到師父家,走進院門就大聲拜年。

  “干爹,干娘,新年好!”小桃子也奶聲奶氣的說著哥哥教她的話。

  “好好好,都好!”師父樂呵呵的回應道。

  “小桃子來了,新年好,來拿著,干娘給你準備的紅包。”

  師娘吳燕給小桃子塞了一個大紅包,她很喜歡小桃子。

  紅包確實不小,里面裝了一塊錢,而且換成了十張嶄新的一毛的毛票。

  “師父,過年好!”楊濤在進院子之前,就從游戲包裹里面拿出了準備好的禮物。

  “來就來嘛,還帶什么東西。”師父云寶寬接過東西說道。

  “這是我自己做的一些小點心,給弟弟妹妹們帶的。”楊濤說道。

  里面就是他做的包子,還有剩下的金元寶饅頭,和南瓜饅頭。

  還有兩只風干鴨,一斤五花肉,這才是真正給師父師娘的過年禮。

  將小桃子放下,師父師娘又給楊濤和小桃子一人塞了一個紅包。

  之后楊濤和師父說了一會兒話,又去了師公那邊。

  去年年底的時候,師奶帶著孩子來了四九城。

  所以往常和云寶寬一起過年的伍裕盛,今年在自家過年。

  云寶寬上午就去過了,所以這次楊濤一個人去的。

  不過楊濤并未空手上門,他早就準備好了禮物,和師父那邊一樣的禮品。

  沒有在師公家里多待,楊濤會轉到師父這邊,中午就在這里吃。

  云峰,云瑤兩個大孩子,帶著小桃子,小葉子兩個小不點兒在院子里玩兒。

  楊濤和師父云寶寬則是在廚房掌勺,師娘看著火。

  師徒二人齊心合力,弄了一桌子的菜,主食則是楊濤做的。

  白案這邊,云寶寬并不算擅長,他做的主食還不如楊濤。

  這也讓師娘笑稱,楊濤算是青出于藍了。

  師父云寶寬則認為楊濤廚藝上超過他是遲早的事兒,只是最近一兩年是不可能。

  楊濤現在的手藝,也就出師的水準,只是因為天賦,做出來的菜肴味道和二灶差不多。

  云寶寬這里說的二灶,是指那些大飯莊的二灶,而不是他們小飯館這邊。

  小飯館這里情況特殊,二灶是云寶寬,而云寶寬的手藝去別的大飯莊那就是掌勺大師傅。

  四九城出名的大飯莊,掌勺大師傅,至少需要今后廚師考級后的二級廚師水準。

  而二灶至少也要四級廚師水平,至于三灶則是正兒八經出師的廚師都能勝任。

  就像傻柱,現在的水準就是大飯莊三灶,五六級的水平。

  十年后劇情開始的時間段,傻柱的手藝應該和四級廚師差不多。

  只是嘴臭,被廠里直屬上級給壓著不讓他考級,才一直是個八級炊事員。

  當然這也和傻柱沒了師承有關系,要是傻柱當初是正兒八經從豐澤園出師的。

  那么他就能通過師門的關系,獲得四九城飯莊的推薦,能夠直接去相應的廚師考級點考核。

  只要拿到廚師證,那么工資什么的,肯定要跟著證件走。

  而不是廠里面隨便糊弄,工廠食堂最高也就六級炊事員到頂了。

  機關單位則是四級廚師為封頂等級,上面的一到三級,只有各大飯店才能有資格推薦考核。

  當然你要是在海子里邊做飯,那又另說。

  就像豐澤園那位傳奇大廚王義軍,真正揚名的開始,也就是在1955年的百桌將軍宴。

  能夠去海子里做飯,不僅僅是廚藝高明,還要有足夠的關系才行。

  伍裕盛在去年百桌將軍宴之后,也曾感嘆楊濤開竅遲了些,那時候手藝確實還差了不少。

  要不然他也能走走關系,讓他去露露臉。

  楊濤對此表示無所謂,他自家人知道自家事兒。

  只要在小飯館安穩的做下去,遲早他能成為全世界最好的廚師。

  那時候等級拉滿,吸收廚藝經驗包后,全世界的菜品他都會做。

  再加上美味加成,全世界的廚師,誰敢說比他強?

  到時候,海子里做飯,只要他還活著,怕是根本不會考慮其他人。

  當然到了那個時候,他或許還不愿意了呢。

  畢竟他廚藝大成的時候,風暴可是正猛烈呢。

  當然刮風或許影響不到他這個做飯的廚子,但是他會覺得心里膈應。

  楊濤有時候也在想著,這廚師小號帶來的美味加成,要是能夠隨意開關就好了。

  但是沒這個選項,楊濤只能被動接受。

  和師父一家吃了一頓午飯,楊濤下午又去了學武的師父馬理堂老爺子家里拜年。

  然后晚飯又在馬老爺子家解決,不過這次就是他獨挑大梁了。

  馬老爺子的愛人牛夕卿老太太還是第一次見到小桃子,然后就喜歡上了這個小家伙。

  主要是他們的兒女都在各地工作,孫輩很少在身邊,老太太想稀罕都見不到人。

  在馬老爺子家里吃過晚飯,告別了對小桃子依依不舍的老太太,楊濤背著妹妹回了家。

  楊濤背著妹妹從馬理堂老爺子家出來,沿著胡同走回四合院兒。

  東吉祥胡同就在南鑼鼓巷東邊兒,緊挨著,所以距離四合院并不算太遠。

  只是南鑼鼓巷這邊,后圓恩寺胡同的路燈情況有點糟糕。

  中間有一截地段,幾乎是完全陷入黑暗,一般人在這里還真看不清路。

  楊濤因為身體屬性增強,視力也得以強化,借助遠處路燈的微光,足以看清道路。

  但是小桃子在這種黑暗的地方,卻稍微有些害怕,摟著楊濤脖子的小手抱的很緊。

飛翔鳥中文    四合院:小廚子的幸福生活
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