第14章:人只活一次_祖宗保佑:直播鄉村的完美人生__筆尖中文 碗里的臊子面沒什么賣相,蔬菜丁只有白蘿卜、胡蘿卜、土豆三種。
臊子里沒有肉,只有一些像是豆腐卻又頗有韌性的淡灰色碎塊。
夾起一塊淡灰色碎塊,李春明送入口中,細細咀嚼半晌后咽下,才沖李啟文問:“這是面筋?”
“對。”
李啟文點了點頭。
李春明沉默了。
他又夾起一塊面筋,送入口中,細細咀嚼著,拿在手中的筷子,微微顫動。
李啟文也沒再開口,而是用一根根大頭針插入了老陳醋玻璃瓶的封口木塞里,然后一點點的擰動。
木塞被拔出,一股濃郁的醋香隨之彌漫開來。
“這是奶奶留下來的醋。”
李啟文拿過了一個小碗,傾斜瓶口,一股像是止咳糖漿一般粘稠的黑色膏體,就緩緩落入了碗中。
他又拿過一瓶十年陳的陳醋,兌進了碗里,端起碗來,輕輕晃動。
這種年份的老陳醋,是不能直接吃的。
就像老酒需要兌著新酒喝一樣,老醋也需要兌著新醋,才能品嘗到它最極致的美味。
晃動的過程,是在搖勻,也是在醒發。
等到碗中的醋汁完全混合在一起,李春明已經把碗里的面都吃完了,只剩下了臊子湯。
把醋碗放在李春明面前,李啟文示意:“你加點醋嘗嘗吧。”
看著醋碗,李春明卻沒有去拿,而是緩緩開口:“我小的時候,家里窮,吃不起肉,你奶奶就用這種洗出來的面筋當肉來炒臊子,做臊子面給我吃。
后來生活慢慢好了,家里也不缺肉吃了,你奶奶做臊子面,每次都放好多肉。
我那時候總覺得,臊子面還得是肉臊子吃著香。
肉多好吃啊?怎么也比這種面筋好吃得多。
但這兩年,我突然就饞這種面臊子做的臊子面了。
你媽做面的手藝,是跟你奶奶學的,我就讓你媽做這種面臊子。
但你媽再咋做,都做不出這種味道來…”
說到這里,他才看向李啟文,語氣復雜的問:“你是從哪學會這種做法的?”
“是奶奶教給我的。”
李啟文沒有隱瞞,老老實實的回答。
李春明張了張口,下意識的就想質疑。
可口中熟悉的味道,卻讓他怎么也說不出質疑的話來。
會做臊子面的人多了,李啟文他媽做的臊子面,就很好吃。
可獨獨這種味道,天底下就絕對沒有第二個人能做得出來。
“她什么時候教你的?”
李春明猜測:“是你小時候在村里住的那會兒嗎?”
“不是。”
李啟文沉聲解釋:“就是我回來的這些天,我在夢里和奶奶學的。”
“胡扯!”
李春明終于忍不住了,開口訓斥。
這種事,他是絕對不會相信的。
“是真的,我從兩個多月前,就開始做這種夢了…”
李啟文知道他不會相信,但還是把前因后果講了一遍。
聽他說完,李春明有些憂心忡忡:“你去醫院查過沒有?是不是壓力太大了?”
李啟文很無奈:“我不是精神病。”
李春明依舊很擔心:“你還是去查查的好,我在微信上看過,頻繁做夢是精神分裂癥的前兆。”
“我真沒病。”
李啟文沒打算說服他,但還是有些好奇:“你就沒做過這樣的夢嗎?”
“我沒做過。”
李春明回憶了下,不禁也陷入了懷疑:“為啥我就沒夢到過你爺爺奶奶?”
“不知道,可能爺爺奶奶更疼我吧。”
看到李春明沒好氣的瞪了自己一眼,李啟文嘿嘿一笑,隨即才正色開口:“反正我是真的想好了,我想回來發展,家里這邊的機會可能沒有大城市那么多,但也是有機會的。”
看到他一臉認真的態度,李春明沒說話,而是端起了醋碗,把醋倒進了湯里,用筷子攪拌均勻。
端起碗來喝了一口,他被酸得皺起了眉頭。
伸著脖子把酸湯咽下,他滿臉的皺紋才舒坦的舒展了開來。
一口一口的喝著,他沉默不語。
李啟文知道他是在思考,就沒有打斷他。
將最后一口湯喝完,李春明才放下碗,看著李啟文開口問:“你是咋打算的?”
聽他這么問,李啟文暗自松了口氣。
這說明他已經初步接受自己的決定了。
“我是這么想的。”
他沉聲開口:“我覺得咱們李家莊雖然地方偏了點,但還是很有發展前景的。
這里環境這么好,離景區也這么近,很適合發展旅游業。
咱家這座老宅,面積大,又是老建筑,很適合改成民宿,接待自駕游或者旅居的游客。
我通過自媒體宣傳引流,順便再賣賣本地的特產,也算是變相的助農了…”
他知道,用那些奇怪的夢,是根本不可能說服父親的。
他需要拿出正兒八經的計劃和想法來。
改造老宅,經營民宿的事,是他回來的這段時間,慢慢產生的想法。
林小婉也提過一嘴,他經過一番思考,也覺得是有可行性的。
哪怕最后民宿沒做成,那他也不虧,至少花錢翻新的是自家的老宅,自己也可以住。
聽著他的計劃,李春明默默思索著。
半晌后,李春明才問:“你想好了?翻新老宅要花不少錢的,這些錢你拿去在杭城買套房,戶口也可以遷過去,將來結婚生子也方便。
要是砸在老宅這,那可就沒有回頭錢了,這地方的房子,蓋得再好,也賣不出去的。”
李啟文坐直了身子,語氣認真:“我想好了,人只活一次,這是我選擇的生活方式,我選了,就不會后悔。”
從口袋里摸出了一盒窄板,李春明抽出一根點燃,深吸了一口,徐徐吐出,才扶著膝蓋站起了身:“那行,你想好就行。”
見他終于點頭,李啟文也松了口氣。
跟著站起了身,他認真說道:“爸,你放心,我肯定能把這事兒做成。”
“能不能成都行,你喜歡就行。”
李春明抬起手來,想像小時候那樣摸摸他的頭,卻發現他個頭已經比自己高半個頭了,只能拍了拍他的胳膊:“我和你媽能力有限,幫不了你太多。
我們也不求你有多大成就,只要你開心健康,我們就滿足了。”
“爸…”
李啟文眼底一酸,方才的侃侃而談都哽在了喉嚨里,一時語塞。
沒有哪個父母不希望孩子有出息,父親這么說,其實是在照顧他的面子。
“我去你林叔家看看。”
李春明叮囑:“你既然回村了,沒事兒就多出去轉轉,村里有不少老人,他們過得不易,你是年輕人,多去看看他們。”
說完,他就轉出院門,出門離開了。
李啟文徐徐吐了口氣,看向了祠堂的方向。
院子里微風拂過,樹葉嘩啦作響。badaoge/book/142529/53057330.html
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