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第28章 紅燒鹿肉的湯汁,澆在米飯上拌飯吃特別香

重生80:從趕山打獵開始暴富_第28章紅燒鹿肉的湯汁,澆在米飯上拌飯吃特別香影書  :yingsx第28章紅燒鹿肉的湯汁,澆在米飯上拌飯吃特別香第28章紅燒鹿肉的湯汁,澆在米飯上拌飯吃特別香←→:

  老秦是什么人?長白山有名的套子獵王。他一聽,夢中情狗大虎被帶走了,能放過那個人?

  套子王老秦當即憋得臉通紅,脖子老粗,眼珠子也瞪得通紅,強硬道:“幫圍叫姓李的那小子來!我倒是要看看老陶憑什么把大虎送給他。一個半路出家的后生小子他能有多少本事?”

  大隊長楊德政和炮頭兒老秦商量后,一個文件重新提交給了林場領導處。

  打幫圍的名單里,又多了個名字:李居安。

  這時候,孫為民正回到家屬屯。

  他為了證明他能打幫圍,除了給林場領導的助理寫信,還專門把孫家保存的山參從匣子里掏出來,尋思得空把山參賣了去。

  他瞇著眼悄聲道:“聽人說人參又漲價了。趕有功夫就去找門路賣了。南方客商來收,每斤山參能賣到40塊錢,回家就說賣了30塊。”

  這么一來一去,他還能白撿一張大團結,用來給林場打點關系也夠了。

  這個每斤的價錢相當于當時一個工人半個多月的工資。為了賣到更高的價錢,當地參農甚至還不遠千里將人參帶到滬、浙一帶售賣。但這是6年的收成,不是一年的收成。

  要是遇到干旱等自然災害或者病蟲害,參農就顆粒無收。當地參農守著3丈地,大半年都睡在參地邊的窩棚里,半夜起夜都要看一眼人參。

  現在,孫為民得到林場助理的消息,說打圍名單沒有李居安,只有他。

  他裹著軍大衣,特地去了趟李家土房。李居安啊,李居安,你心眼子算盡,也沒算到爺爺我出院了唄。

  他發現門口圍了好多屯親。

  屯親們一個個趕來幫忙李家,不是換雞蛋,就是換一些酸菜,或者是送兩盒煙,或者幫著把狼皮處理特制。李家多出來很多鹿肉,鄉里鄉親來幫忙,都是人情往來,李居安也樂得割鹿肉換人情。

  家屬屯空氣里都飄散開紅燒鹿肉的香味。

  孫為民瞇起眼,比狗還靈的鼻子使勁吸著,尋著味兒就看見了炕桌上正在吃飯的李居安。

  他被李居安打進醫院后,好幾天沒見到他,這一見,他發現李居安似乎變了些,可能是氣質變了,但具體哪兒變了他也說不上來。

  最要命的是,現在李居安用青花瓷勺舀了一大勺紅燒鹿肉的湯汁,澆在米飯上拌飯吃。

  那紅油湯汁,帶著葷油的香味兒,小味兒撓撓的,拌飯均勻后一勺一大口,好吃到他能舔碗底,巴不得再猛添兩大碗白米飯。

  “這踏馬是干啥呀,還真吃上油水了?”

  李家大花碗里是鹿肉丁,拆骨肉蘸蒜泥,各種香到流油的鹿肉。

  他嘴里這個饞勁啊,口水狠狠咽兩下,滿嘴生津都咽不干凈。

  “哪來的鹿肉?李居安,你別特么瞎說話嗷,快說哪來的鹿肉?還吃,勺子咋不掉地上摔碎你嘞。”

  屯親都說是李居安上山打的鹿肉。

  孫為民說道:“別特么瞎扯淡嗷!前幾天大煙炮,誰特么進山打獵,勁瞎扯!別扯犢子了。”

  屯親們圍著李居安,樂呵呵地說著話,還有姑嫂看上了他打來的狼皮子。

  孫為民一聽,瞪圓眼仔細盯著狼皮子看。還特么真是狼皮襖子?還是整塊的皮?

  他揉揉眼睛,都以為看錯了。這才幾天不見,面前這人,還能是游手好閑就愛和他干架的李居安么?

  他瞇著眼,干脆把來意說明白。

  “李居安,我好心提醒你嗷。這次打幫圍你也甭去了,去了也沒你的地兒。林場領導叫我去,沒你份。”

  這時候,大隊長楊德政派人傳話來了。

  “李居安,這次幫圍你還是去,炮頭兒說了,要你做碼溜子。”

  遼沈以農業為主,而吉,黑以采集和狩獵為主,所以東北有著農業與采集、狩獵相結合的生活方式。在興安嶺人的生活中狩獵占有著重要的地位,“四季常出獵打圍。有朝出暮歸者,有兩三日而歸者,謂之打小圍。秋間打野雞圍,仲冬打大圍”。

  打圍的獵手現在是自由組合,廣袤的北方山林即是現成的狩獵場,經人類長期馴化的獵狗,擔負起圍堵任務,已成為圍獵的主力軍。

  這次林場組織的打圍,李居安分得的活兒是碼溜子,分為跟蹤和貼蹤,也就是發現獵物去向,最合適抬頭香獵犬。越是復雜的活,越要豐富經驗。這活兒派出,說明李居安的跟蹤和貼蹤實力,得到炮頭兒的認可。

  一番話落下,傳話的人忙著辦事,就轉身走了。

  孫為民怔了怔,好半天才愣愣道。

  “啥?大隊長要李居安做啥?碼溜子?”

  他在幫圍里求了個好歹,才做上趕杖子,李居安上來就是需要跟蹤和貼蹤老道經驗的碼溜子?

  他以為聽錯了。

  他明明問林場領導撤了李居安的角色,他自己重回隊伍,怎么李居安還能進幫圍隊伍?

  邊上陸家兄弟笑嘻嘻恭喜李居安。

  “李哥,你和孫為民一起進山,這回也別把孫為民再打進醫院了嗷。”

  一群屯親圍著李居安,親熱地說話。

  孫為民心臟咚咚狂跳。李居安當真要和他一起進山?李居安居然也被炮頭兒選中了?

陸家兄弟吃人的最短,拿人的手短,一邊幫著處理狼皮,一邊笑呵呵道  “李哥,大虎這回跟了你進山,可有勁了。大虎跟蹤絕對老道。”

  這頭獵犬他剛進屋就注意到了,是一條好狗。

  但這條獵犬居然是大虎?是狗司令老陶當作寶貝,打死也不舍得賣的攆山犬大虎?

他心中難受的像是被人扎心了一樣。怎么他進醫院一趟,一切都變了那么多  這時候,陸家兄弟看了看李居安腳邊的籃子,又用羨慕的語調,嘆了口氣。

  “這不是林梅家的吊籃么,林梅當包肉包子給你吃嘞?李哥,咱們兄弟兩個用水果糖,和罐頭都換不來林梅做的包子。真是老沒意思了,她就對你好。”

  孫為民內心有個聲音在吶喊,這就沒意思了嗷。

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