第54章 分肉

　　第54章分肉_重生60：從深山打獵開始致富_KITTT_爪機書屋(zjsw)男生：女生：zjsw第54章分肉第54章分肉作品：分類：更新：2025030110:29:59：4146字兩個小野豬還想跑，被周蒼一手一個按在地上，抓著后腿就拎了起來。

　　回到爬犁邊上，掏出筐里的東西，把小野豬往筐里一扔。

　　看著筐里兩個緊張的亂拱的小野豬，周蒼高興得很，弄回家可以吃烤乳豬了。

　　當然也可以交給姥姥養著，反正如果沒記錯的話，現在公社已經允許大伙養些雞鴨啥的。

　　只要跟隊長打聲招呼，應該就沒啥問題。

　　周蒼用行李卷壓在筐上，可能是封閉的空間比較有安全感吧，筐里的佩奇和喬治瞬間安靜了許多。

　　回頭看看釘在地上的大野豬，周蒼無奈地嘆了口氣。

　　早知道還是帶人一起來好了，至少帶著全福也行啊，這回又得自己拖著爬犁回去了。

　　拔出扎槍，在野豬身上蹭了蹭血跡，又抓起幾把雪在槍桿上來回搓，好半天才把豬血擦干凈。

　　扎槍放到一邊，雙手拎著野豬的兩個后腿，肩膀一較勁，就把整個野豬拖到了爬犁上。

　　再用麻繩捆好，確保不會在走山路時翻下來，周蒼拖著爬犁就往山下走去。

　　真的是上山容易下山難，周蒼這幾回是深有體會。

　　生產隊的食堂后廚，趙開山和廚子老賀正在犯愁。

　　上午還跑步爬山的趙開山，現在一把一把地薅著自己頭發。

　　“隊長啊，前幾天伙食不錯，有魚有肉的，但是量太少了，根本不夠大伙吃的啊！”

　　廚子老賀也是無奈，食堂糧食還好，可是蔬菜肉類是真的缺。

　　前幾天是弄回來了不少魚肉，可是社員們如狼似虎，兩頓就干沒了。

　　也就算個改善伙食，吃完了還得繼續吃干菜啃糙米餅子。

　　“先對付整吧，過兩天我組織人進山，看看能不能多打點東西回來！”趙開山說道。

　　“唉，我這手藝再好，沒材料也是白費！”老賀嘆氣道。

　　話音剛落，一個年輕的聲音在門外傳來。

　　“沒材料嗎？那這個行不行？”

　　兩人抬頭一看，一個高大的身影擋住了門口。

　　“富貴？你咋來了？”趙開山問道。

　　“趙叔，我剛去你家找你，我嬸兒說你來大隊食堂了，我就干脆直接過來了！”

　　“找我啥事？”

　　“哎對！你剛才說啥材料行不行？”

　　趙開山突然反應過來，猛地站起身子問道。

　　周蒼側身讓開門口，指了指爬犁上的龐然大物，笑道：“喏，就這材料！”

　　“哎呦，野豬啊！好久沒見過這么大的野豬了！”

　　老賀“嗖”地一下沖出來，把趙開山擠得一個趔趄差點趴地上。

　　“我滴個乖乖，這么大個兒！這少說也得三百多斤吧！”老賀激動地說道。

　　“你小子哪弄的？”趙開山圍著野豬轉了一圈，問道。

　　“剛進山溜達一圈！就打個這玩意，差點沒累死我！”周蒼笑道，又指著爬犁上的筐說道：“那還有倆小的！”

　　這就是差距啊！

　　趙開山心里默默想著，別人進山首先想的是安全問題，這小子進山就更自家院子一樣。

　　隨隨便便就弄回來這么大個野豬。

　　“小的你就帶回去養著吧，大的你打算咋整？”趙開山問道。

　　“趙叔，我自己留一半，給隊上一半吧！”周蒼說道。

　　“這，太多了吧？”趙開山猶豫著說道：“給隊里一小半就行了，其他的你自己留著。”

　　在他看來，富貴已經給大隊交了不少東西了，實在不好意思再分走半扇野豬肉。

　　“嗨，不用，咱不是說好了打到東西要上交么？再說咱食堂吃飯人那么多，肉少了哪夠啊！”

　　趙開山眼眶都紅了，他都有些忍不住想對著老天爺問問，這孩子是不是真的上天派下來拯救二隊的？

　　他也不再多說，沖著一旁搓手的廚子說道：“老賀，把野豬拆了，食堂留半扇兒，剩下的幫富貴收拾利索了。”

　　“得嘞，看我的吧！”老賀興奮地跑回廚房，拎出來一個專門用來處理豬肉的大木頭盆，啪地一下放在爬犁旁邊。

　　然后找了個大秤，用繩子綁住野豬腿，秤鉤子掛在中間，周蒼和趙開山扛起中間的杠子。

　　好家伙，410斤！

　　老賀驚嘆道：“小子，這么大個兒的玩意你都能打死，牛！”

　　說著伸出大拇指，給了面前的年輕人一個由衷的贊嘆。

　　秤完野豬后，又從廚房里抬出來一個矮腿的木頭桌子，放在大盆邊上。

　　“來搭把手！”老賀朝著看熱鬧的周蒼和趙開山說道。

　　三人一個抬著前腿，一個抬后腿，一個托中間，合力把野豬抬到盆里。

　　老賀又少了一大鍋熱水，開始用小盆不斷地往大盆里加熱水，直到把野豬的大部分軀干都泡在水里。

　　然后又拿出一把尖刀開始刮豬毛，不一會就把一頭豬從頭到腳刮的干干凈凈。

　　周蒼和趙開山在一旁看的是津津有味。

　　刮完毛，三人又合力把豬抬到矮桌上。

　　老賀用碗底磨了磨刀，沿著野豬肚子的中線，從脖子一路劃開直到肛門。

　　他對野豬皮肉的厚度把握的非常準確，竟然沒有一點劃破內臟，全套下水被完整地取出放在一邊。

　　做完這些，他又從廚房拿出一把厚實的砍刀，三兩下就把豬頭剁了下來。

　　緊接著就像是表演雜技一樣，用尖刀在豬腿和軀干上劃來劃去的，不一會就把豬肉分解開來。

　　“可惜了，野豬肉沒多少肥膘，不然還能靠點葷油！”老賀一邊拆肉一邊碎碎念。

　　拆好后老賀長出了一口氣，把半扇豬肉裝在一個大筐里放在爬犁上，又去處理豬腸子。

　　處理豬腸子可是個重口味的活。

　　周蒼和趙開山全都默契地躲開了老遠，堅決不再靠近觀摩。

　　見二人躲得遠遠的，老賀也不介意，反正他早就免疫了這些味道的。

　　一邊清洗豬大腸一邊問道：“隊長，這些肉咋吃？”

　　“肉就這么多，得省著點吃，你想想轍！”趙開山對老賀說道。

　　“我這還有兩缸酸菜，明天先做一頓酸菜豬肉餡的大包子咋樣？”

　　“這樣用不了多少就能夠大伙兒吃一頓的，還保證都能見到肉！”

　　老賀興奮地說道，他已經打定主意要細水長流。

　　趙開山點點頭，說道：“行！豬頭和下水你鹵上，做好后單獨分給村里的軍屬和五保戶！”

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