第23章,豬油渣

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　　陳大根和二狗沒有多待，聊完了工作的事情就回去了。

　　后院的蠟燭沒有熄滅，陳大樹繼續坐下來和老爹聊天。

　　陳啟海帶著兩個孩子來到了前院，吳寶珍眼尖的收走了兩個孩子手里的糖塊。

　　“娘。”陳啟海提著兩只野雞進廚房，和老娘說了一下給六子買工作的事情。

　　“二狗靠譜嗎？”柳荷花擦了擦手，接過兩只野雞問道。

　　“給老四找工作，他要是不靠譜，都不用我二叔出手，二嬸就能揍得他不認人。”陳啟海說著，壓低聲音道，“還有一個工作是倉庫管理員，工資是低了一點，但勝在清閑。”

　　“你想給你妹妹定下來？”柳荷花看都沒看他一眼，“哪個合適？”

　　“哪個都不合適，”陳啟海郁悶道，“要高中畢業呢，否則二狗就買下來了。”

　　“那說個屁，”柳荷花瞪了他一眼，“沒可能的事情不要提，要是被人聽去了，鬧的不安寧。”

　　陳啟海訕笑一聲，沒有接話。

　　他可是有四個妹妹，如今全都嫁人了。

　　偏偏沒有一個讀書的苗子，別說高中了，就是初中都沒畢業。

　　只是想著機會難得，畢竟是縣城機械廠里的工作，有這份工作任何一個家庭都能改變命運。

　　廚房外的吳寶珍也張開耳朵聽了一會，確定要高中學歷之后，頓時沒了想法。

　　就娘家里的幾兄弟，都不是讀書的料，有錢也拿不下一份工作，何況沒錢呢。

　　回去的路上，烏漆嘛黑。

　　陳啟山走在前面引路，納米沖群從他腦后飛了出來，加上有地圖指引毫無意外可能。

　　走在后面的陳大根突然來了一腿，讓陳啟山直接跳起來，還跳的老高。

　　“爹，你干嘛？”陳啟山揉揉屁股，有些吃痛的叫道。

　　“誰讓你胡咧咧。”陳大根哼了一聲，“嘴上沒把門的，工作的事情就這樣捅出來了。”

　　“您還怪我，”陳啟山叫屈，“大哥都把錢準備好了。”

　　“那也沒給啊，不是在等你消息嗎？”陳大根抽著煙斗，沒好氣道，“做事一點都不穩重。”

　　“怪我，怪我，行了吧？”陳啟山搖頭，對老頭子無可奈何。

　　他說這些干什么？自己都沒落個好。

　　如果不是想要關照六子和老四，他直接在縣城找個工作，帶著妻女搬過去了。

　　明明是良心大大的好，結果現在還要被老頭一頓訓，陳啟山覺得自己真是沒苦硬吃。

　　父子兩人快步返回，還沒進屋就聞到了肉香。

　　這香味太饞人了，虎頭和大妮都沒睡覺，就在廚房門口踮著腳看著鍋里的熱氣流口水。

　　陳大根看不下去，讓柳翠娥一人夾兩塊肥瘦相間的紅燒肉，端到餐廳里讓兩小只吃去。

　　李秀菊則拿出大海碗，盛了三海碗出來。

　　祖宅要盛兩碗，一碗給陳大樹，一碗給爺奶。

　　哪怕爺奶吃不得這種重葷腥也得端過去，以前是這樣的，以后也得是這樣。

　　兩海碗都蓋好，讓陳啟強和柳翠娥一起送去祖宅，為此陳大根還點了根火把交給陳老大。

　　另外一碗，讓陳老四端著去小叔陳大茂家，陳二狗拿著火把跟了過去。

　　家里就剩下兩個孩子，李秀菊端了一碗送去了劉影家，回來之后就看到老頭子在抽煙。

　　“想什么呢？”李秀菊問道。

　　“二狗應該是有把握，把工作的事情告訴了海子。”陳大根說道，“老大答應借錢給大哥，幫六子把采購員的工作拿下，恐怕要不了多久，咱們家就多出兩個縣城上班的工人了。”

　　“這不是好事嗎？”李秀菊把飯盒找出來問道。

　　“好事？”陳大根苦笑道，“你看著吧，這事一成，咱們家門檻都要踏破，我那兩姊妹也要上門。”

　　“怕啥？”李秀菊面色平和，“他們有本事教出一個高中生嗎？是高中生還怕找不到工作？”

　　“話是這么說，”陳大根唉了一聲道，“咱們家夠扎眼了。”

　　劉影生了一對雙胞胎，不去下地掙工分，每個月等著三兒子的薪水。

　　二狗躲懶不去下地，二兒媳婦時不時的成為熱議的焦點。

　　眼看著周歲禮要辦起來，又冒出工作的事情。

　　先不說村里人的議論，就是二姐和小妹聽到消息，恐怕又要上門來打秋風。

　　只要想到這些，他就感到心累。

　　“扎眼算什么？只要老四有個好工作，我都不怕。”李秀菊說著，把飯盒盛滿蓋上。

　　“說的也是。”陳大根抽了一口煙斗，“我看老二對那個倉庫管理員有想法。”

　　“他能有什么想法？”李秀菊說道，“老尹頭家里可沒多余的高中生。”

　　“也許他有什么辦法換工作呢？”陳大根的眼中閃爍精明，“縣城里的工作不比公社里的工作香？”

　　“你的意思是？”李秀菊聽了一驚，明白老頭的意思，“這還真有可能。”

　　“要不你問問？”陳大根說道。

　　“我不問，”李秀菊搖頭，沒好氣的翻了個白眼，“都已經分家了，何況工作消息都是他拿到手的，有想法也正常，你要是不想兒子背后埋怨，你就自己問去，別什么事找我。”

　　陳大根訕笑，沒有在開口，只是抽了抽煙斗，趁著葷油的香味多抽幾口。

　　紅燒肉盛了四個盒飯，家里是不缺飯盒的，新舊都有不少，都是大女兒送過來的。

　　鍋里還剩下的紅燒肉用大湯碗裝起來。

　　接下來灶火沒有熄滅，李秀菊趁著熱鍋開始熬豬油。

　　為了避免豬油冒出味，她還切了蔥姜，加水進行熬煮，廚房里的肉香味也總算散去一些。

　　豬油還沒熬出來，尹彩云就抱著二妮回來了，同行的還有陳啟山和陳啟發。

　　兄弟兩人口袋里還有花生，這是小叔陳大茂給拿的，兄弟兩人推辭不了都裝了一點。

　　小叔陳大茂只比陳啟海大十歲，今年才四十出頭。

　　因為是老來得子，他很受二狗子的爺奶寵愛，誰想到后來爺奶又生了個女兒，也就是二狗的小姑。

　　寵愛不可避免的被分走一部分，小叔和小姑也沒少鬧矛盾。

　　分家之后，陳大茂找了橋頭公社的鐵匠之女成婚，生下的大兒子跟著姥爺在公社學打鐵。

　　因為前頭生了兩個女兒，第三個才是兒子，所以小叔家的兒子排行第七，年齡比六子小一歲多。

　　今年剛滿十六，就有一副壯碩的身材，是所有兄弟里最高也是最壯的。

　　李秀菊準備了四個盒飯，一個給小妹陳瑩瑩，一個給上高中的六子陳啟旒，一個給陳啟海的大兒子陳公錦，一個就是給小叔的大兒子也就是二狗的七弟陳啟榮。

　　她不僅是當娘，還是二伯娘以及二嬸，同樣會一碗水端平。

　　這也是家里的規矩，如果東西多，大家都可以分享，如果東西少獨自在家里享用。

　　四個飯盒也才兩斤紅燒肉，家里還是能給的起。

　　等陳啟強和柳翠娥回來之后，陳啟山把肉分出三個十斤的。

　　一條十斤肉交給柳翠娥，一條交給陳啟發帶去給大姐，一條由他明天帶去姥姥家。

　　家里就有手桿秤，由陳啟山親自操刀，保證分毫不差。

　　畢竟他的雙眼就是尺，不僅能看出長短，也能看出輕重。

　　這一手讓所有人刮目相看，連李秀菊都忍不住稱贊，只有陳啟發嘟囔著二狗是踩了狗屎運。

　　肉分好之后，就用干凈的袋子裝好，大家伙說了一會話，都沒有著急離開。

　　李秀菊知道大家都是饞嘴，等著豬油渣呢，也樂得有人陪。

　　她主動起頭，開誠布公的聊了聊工作的事情，也贊同陳老大借錢給大伯哥。

　　就是讓大家鎖好嘴門，不要什么事情都說出去，尤其是工作沒落實之前。

　　對此，大家自然應下。

　　陳啟強明顯松了一口氣，他就怕好心辦壞事，有老娘的話心里踏實多了。

　　等豬油熬好之后，每人一小碗豬油渣，撒上一小簇鹽粒，香噴噴的讓人口水生津。

　　就連陳啟山都吃了好幾塊，還給二妮喂了兩塊，不得不說老娘的手藝真不錯。

　　豬油渣吃完，陳啟山就讓尹彩云帶著二妮回房間睡覺了。

　　虎頭和大妮也被柳翠娥帶著回房間。

　　三個孩子今晚是吃美了，躺在床上小肚子都是鼓鼓的，沒過多久就睡著了。

　　柳翠娥在孩子們睡著之后，又回到廚房幫忙。

　　熬豬油之后，還需要把剩下的肉用鹽腌好，再開始處理內臟和豬頭。

　　豬頭好弄，用火燒干凈毛，劈開兩半在放在鍋里悶著就行。

　　兩個豬頭都是陳啟山砍的，保證利索。

　　但內臟需要快速清理出來，豬肚和豬腸都需要仔仔細細的清洗。

　　都是好東西，可不敢浪費，所以大家加班加點的干活，還用上了老四的新煤油燈。

　　處理豬內臟這事，劉影和尹彩云都弄不來。

　　好在有陳啟發和陳啟強幫忙，陳大根在幫忙燒火。

　　野豬內臟是可以吃的，哪怕是肝和肺，只要清理干凈就可以。

　　這年代的野豬，沒有什么重金屬超標的風險，何況陳啟山用納米蟲群打的野豬。

　　早在拿下山之前，就用納米蟲群檢查一遍，兩頭野豬很健康，沒有任何寄生蟲之類。

　　不健康的野豬，陳啟山也不會拿出來，這點警惕心是有的。

　　眾人忙活的時候，陳啟山也摸黑幫忙挑了五擔水，這才在晚上十一點前弄完。

　　等他回到家里，尹彩云已經睡著了。

　　陳啟山沒弄醒她，自己在院子里沖了個澡，用納米沖群弄干身上的水分，這才摟著媳婦睡覺。：mayiwsk←→新書推薦：